The Florida Keys Cookbook pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Globe Pequot Pr

作者:Shearer, Victoria

出品人:

页数:272

译者:

出版时间:2005-12

价格:$ 19.15

装帧:Pap

isbn号码:9780762735464

丛书系列:

图书标签:

Florida Keys
Seafood
Recipes
Cooking
American Cuisine
Island Cuisine
Travel
Food & Drink
Southern US
Key West

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具体描述

The Florida Keys has an equally robust culinary heritage and a fascinating, unusual history. Blessed with a rich tropical pantry and a colorful past, the treasures of the Florida Keys rate second to none. Bountiful harvests from the sea--grouper, snapper, dolphin fish, lobster, stone crabs, shrimp--rank as the freshest in the nation, sometimes only minutes from line to linen. And the sunny climate, whose average year-round temperature is 75 degrees, guarantees a year-round growing season. Though the Keys coral bedrock has proved itself an inhospitable host to commercial growers, tropical fruits--key limes, mangoes, avocadoes, bananas, papayas, and citrus--flourish in backyard gardens from Key Largo to Key West. Commercial growers moved up to Homestead, at the gateway to the Keys, where the marsh lands of the drained Everglades provided idyllic conditions. The truck farms of Homestead provide produce for America's table. With restaurants as diverse and creative as a miniature Manhattan, Key West leads the restaurant scene in the Keys. But for the length and breadth of the Keys, talented chefs reflect the enduring ethnic traditions of generations past as well as the cutting-edge composition and presentation you would expect to find in major cosmopolitan cities worldwide. Within these pages, expert author Victoria Shearer combines terrific recipes with evocative stories and nostalgic period photographs to convey the Keys' unusual and fascinating local lore alongside recipes showcasing its robust culinary heritage.

《佛罗里达礁岛群食谱》并非一本关于佛罗里达礁岛群特定食谱的书籍。相反，它是一本探索佛罗里达礁岛群独特的地理、历史、文化以及与之紧密相关的自然风光和生活方式的深度读物。本书并非旨在提供烹饪指导，而是通过文字和影像，带领读者沉浸在这个充满魅力的群岛世界。本书的叙事始于对佛罗里达礁岛群的地理奇观的描绘。它将细致地勾勒出这条狭长的岛链如何蜿蜒于墨西哥湾和比斯开湾之间，由大大小小的珊瑚礁岛屿组成，每一座岛屿都拥有自己独特的风貌和故事。从喧嚣热闹的基韦斯特（Key West）到宁静私密的国家珊瑚礁公园，本书将展现礁岛群多样化的地貌特征，从茂密的热带植被到洁白细腻的沙滩，再到深邃神秘的海底世界。作者会着重描述这片土地与海洋之间不可分割的联系，以及海洋如何塑造了礁岛群的生态系统和居民的生活。在深入探讨自然风光的同时，本书也将追溯佛罗里达礁岛群悠久而丰富的人文历史。它会回顾那些早期探险家、渔民、海盗以及各路艺术家和梦想家如何在这片土地上留下他们的足迹。从原住民的传说，到西班牙殖民时期的痕迹，再到美国海军的进驻，本书将以引人入胜的方式展现礁岛群在不同历史时期扮演的角色。特别会关注那些塑造了礁岛群独特文化基因的关键事件和人物，例如亨利·弗拉格勒（Henry Flagler）修建的标志性铁路，它如何将这个曾经与世隔绝的群岛与大陆紧密相连，并彻底改变了它的发展轨迹。本书也将把视角投向礁岛群多元的文化融合。它会探讨不同族裔和背景的人们如何在这片土地上和谐共处，形成了独具特色的生活方式和社群。从古巴移民带来的热情奔放的节奏，到巴哈马渔民的质朴勤劳，再到艺术家们的自由不羁，本书将捕捉这些文化元素如何相互碰撞、融合，最终成为佛罗里达礁岛群不可或缺的一部分。读者将了解到当地的传统节日、独特的口音、以及那些代代相传的民间故事和习俗，这些都共同构成了礁岛群令人着迷的文化图景。本书并非一本美食指南，但它会巧妙地融入关于当地生活方式与自然环境的关联。作者会描绘当地居民如何依赖海洋的馈赠，例如他们与渔业的深厚渊源，以及这种关系如何影响了他们的生活节奏和饮食习惯（尽管本书不提供食谱）。同时，本书也会强调保护这片脆弱生态环境的重要性，以及当地社区为可持续发展所做的努力。读者将了解到如何尊重并融入当地的自然环境中，体验礁岛群独有的慢节奏生活。此外，本书还会深入描绘佛罗里达礁岛群的自然奇观，尤其是令人惊叹的珊瑚礁生态系统。它将生动地展示五彩斑斓的海底世界，丰富多样的海洋生物，以及潜水和浮潜爱好者们在此能够体验到的极致美景。本书会探讨珊瑚礁的形成过程，它们对整个礁岛群生态系统的 vital role，以及当前面临的挑战和保护工作。通过细致的文字和精美的插图，读者将仿佛置身于碧海蓝天之中，感受大自然的鬼斧神工。本书的另一大亮点在于其对当地艺术与音乐的描绘。佛罗里达礁岛群长期以来一直是艺术家、作家和音乐家的灵感源泉。本书会介绍一些在这片土地上留下深刻印记的艺术大师，以及那些在当地独特的氛围中诞生的艺术作品。它还会描绘当地充满活力的音乐场景，从充满活力的卡利普索（Calypso）到悠扬的乡村民谣，这些音乐如何反映了礁岛群人民的生活热情和情感世界。总而言之，《佛罗里达礁岛群食谱》是一次沉浸式的文化和自然探索之旅。它并非提供一个菜单，而是邀请读者通过文字和视觉，深入了解佛罗里达礁岛群独特的地质构造、悠久的历史传承、多元的文化融合、迷人的自然风光以及充满活力的艺术氛围。本书旨在唤醒读者对这片神奇土地的好奇心，并激励他们以一种更深刻、更全面的方式去理解和欣赏佛罗里达礁岛群的魅力。它是一份邀请，邀请您一同踏上这段穿越时空的旅程，去感受礁岛群的灵魂，而非仅仅品尝它的味道。