具体描述
作者简介
罗伊·莫克塞姆（Roy Moxham）曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园，在非洲生活了十三年后，他先是成为一名非洲艺术品商人，然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》（The Great Hedge D，India，2001）、<神行者>（The Freelander，1990）
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读后感
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。 然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和 利用。人类的用茶经验，也是经过...
评分很有閲讀性的英國茶葉史。還讓我們知道了樂購(Tesco)的起家方式就是販賣陳茶，靠包裝和廣告以及百試不爽的低價。 還讓我們了解到爲什麽英國人從綠茶轉爲紅茶，以及要在茶裏放牛奶，是爲了防範無良商傢混入裏面的重金屬染色劑。資治通鋻啊，如今中國大陸汎濫的造假之風以及土壤...
评分茶树生于灵山，得雨露日月光华滋养，清和之气代代相传， 誉为尘外仙芽。而一枚茶叶采摘下来，需经过揉捻、烘焙、 紧压等诸多工艺处理后，方能成为可供人们冲泡的茶叶。 于此意义来看，茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃，在淡淡清香中重获新生。
评分最近越來越不喜歡Douban在一些方面沒文化、沒品位的表現。因為當一本書的副標題很重要時，是不能被忽略的——就像這一本《茶——嗜好、開拓與帝國》。 這本《茶——嗜好、開拓與帝國》全書將近260頁，算得上一本不那麼令人生畏的小冊子。本書以作者羅伊接受一份遠在非洲殖民地...
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