Strong Women Eat Well

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出版者:Berkley Pub Group
作者:Nelson, Miriam E.
出品人:
页数:336
译者:
出版时间:2002-5
价格:118.00元
装帧:Pap
isbn号码:9780399527821
丛书系列:
图书标签:
  • 健康饮食
  • 女性健康
  • 营养
  • 食谱
  • 健康生活
  • 力量训练
  • 健身
  • 自我保健
  • 健康习惯
  • 饮食计划
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具体描述

Dr. Miriam Nelson clears away the misconceptions and myths-often fueled by the proponents of diets that focus on weight loss-and explains how to make the right food decisions. She offers sound, scientifically based advice, and shows women how to finally find pleasure in eating-and eating well. Included are:

* Why high-protein, low-carbohydrate diets are ineffective and potentially dangerous * How to read and understand "Nutrition Facts" * The formula for determining how much protein is needed * Advice on whether to buy organic * What "fat-free" really means on a label * The latest information on genetically engineered foods * Advice on supplements * 50 recipes € and more

"Scientifically sound, full of nutritional strategies that are easy to follow, and clearly written...essential reading for every woman." (Irwin H. Rosenberg, M.D., Dean, School of Nutrition Science and Policy, Tufts University)

《坚韧女性的滋养之道》 在这纷繁复杂的世界里,女性如同大地般承载着生命的重量,以其特有的柔韧与坚强,编织着家庭、事业与社会的每一个细枝末节。然而,在这无尽的付出与奉献背后,我们是否曾停下脚步,倾听身体最深处的声音?是否曾给予那个为一切操劳的自己,最恰当的滋养与关怀? 《坚韧女性的滋养之道》并非一本简单的食谱,也不是一套僵化的节食指南。它是一本深入女性内在需求,探索身体与心灵和谐共振的生命之书。我们相信,真正的坚韧,并非来自刻意的压抑或超越,而是源于对自身最真实的理解,以及对生命能量最智慧的运用。而这一切,都始于餐桌上的选择,始于每一口食物带来的滋养。 本书将带您踏上一段发掘自我、重塑健康的旅程。我们摒弃了那些令人望而生畏的极端饮食法,转而聚焦于一种可持续、充满乐趣且真正能滋养身心的饮食哲学。您将了解到,如何根据女性生命周期的不同阶段,调整营养摄入,以应对随之而来的生理变化,保持充沛的活力;如何通过均衡的膳食,提升情绪稳定性,对抗日常的压力与焦虑;如何利用天然食材的强大力量,促进身体的自我修复与年轻活力。 在《坚韧女性的滋养之道》中,您将收获: 深入的科学解析,通俗易懂的实践指南: 我们将复杂的营养学原理,转化为易于理解和操作的生活建议。从宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的科学配比,到微量营养素(维生素、矿物质)的重要性,以及它们如何协同作用,支持女性身体的各项功能。您将明白,为何有些“健康食品”并非适合所有人,而某些被误解的食物,却能带来意想不到的益处。 量身定制的营养方案,应对女性特有的挑战: 无论您是处于青春期、孕期、哺乳期,还是更年期,抑或是承受着经期不适、情绪波动等困扰,本书都将提供针对性的营养策略。我们将探讨如何通过饮食来平衡荷尔蒙,缓解经前综合症(PMS),支持孕期胎儿发育,促进产后恢复,以及安然度过更年期,维持身心健康。 摆脱“节食焦虑”,拥抱“滋养饮食”: 许多女性在追求健康的过程中,常常陷入“节食”的怪圈,导致身心俱疲,反弹严重。《坚韧女性的滋养之道》将引导您走出这个误区,学习如何享受食物,如何识别身体的饥饿和饱腹信号,如何在享受美食的同时,做出最有利于身体的选择。我们将鼓励您探索食物的多样性,发现那些既美味又营养的食材,将健康饮食融入日常生活,成为一种自然而然的生活方式。 从厨房到心灵的全面滋养: 食物不仅仅是提供能量的物质,它更是承载情感、文化和生活方式的载体。本书将引导您重新审视与食物的关系,学会享受烹饪的乐趣,感受食材的鲜美,并将这份滋养延伸至心灵层面。我们将分享一些关于正念饮食的技巧,帮助您在用餐时更加专注,从而更好地吸收营养,体验进食的平静与愉悦。 实用性强的食谱与烹饪技巧: 在理论指导之外,本书还包含一系列精心设计的食谱,这些食谱不仅美味营养,而且易于制作,充分考虑到现代女性忙碌的生活节奏。从快速便捷的早餐,到营养均衡的午餐,再到温暖治愈的晚餐,以及能够满足零食需求的健康小点,每一道菜谱都经过反复推敲,旨在为您提供触手可及的健康美味。此外,我们还将分享一些高效的烹饪技巧,让您在厨房里也能游刃有余。 理解食物背后的科学与故事: 我们将深入挖掘各种食材的营养价值,揭示它们对女性身体的独特益处。例如,某些蔬菜如何帮助调节血糖,某些水果如何提供天然的抗氧化剂,某些坚果如何支持荷尔蒙平衡,某些谷物如何提供持久的能量。您将了解到,食物不仅仅是食物,它们是来自大自然的馈赠,是生命能量的载体,懂得选择它们,就是懂得关爱自己。 建立长期的健康习惯: 《坚韧女性的滋养之道》的目标,并非一次性的改变,而是帮助您建立一套能够伴随一生的健康饮食习惯。我们将引导您识别并克服不良的饮食模式,学会倾听身体的信号,并根据自身情况做出灵活调整。这是一个持续学习和成长的过程,而本书将是您旅途中最忠实的伙伴。 在这个信息爆炸的时代,关于健康饮食的说法层出不穷,令人眼花缭乱。《坚韧女性的滋养之道》将为您提供一个清晰、可靠、接地气的指引,帮助您拨开迷雾,找到真正适合自己的健康之路。我们相信,每一个女性都值得拥有健康、活力和喜悦,而这份能力,就蕴藏在您手中,从每一次的饮食选择开始。 让我们一同开启这场关于身体、心灵和美食的探索之旅,发掘属于您的那份坚韧与滋养。因为,当女性能够真正地滋养自己,她就能以更饱满的能量,去拥抱生活,去绽放光彩,去成就更广阔的可能。

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