The Complete Guide to Sports Nutrition

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出版者:Globe Pequot Pr
作者:Bean, Anita
出品人:
页数:273
译者:
出版时间:
价格:$ 19.15
装帧:Pap
isbn号码:9781592282906
丛书系列:
图书标签:
  • Sports Nutrition
  • Nutrition
  • Diet
  • Fitness
  • Athletes
  • Performance
  • Health
  • Wellness
  • Training
  • Dietary Supplements
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具体描述

"Ideal for those who want to enhance performance and boost energy levels." -Health and Fitness "A really excellent manual." -Coaching News (UK) Clearly written, accessible, thorough, here is the latest edition of the manual that athletes have been turning to for years. From one of Britain's most respected sports nutritionists, The Complete Guide to Sports Nutrition provides cutting-edge information to help any athlete succeed: - Maximize endurance, strength, and performance- Calculate your own calorie needs and carbohydrate and protein requirements- Improve body composition and maintain hydration- Assess and rate sports supplements and ergogenic needs- Specific advice for women- Vegetarian eating- 30 eating plans to cut body fat, gain muscle, and prepare for competition

《运动营养全攻略》是一本权威的运动营养指南,它将帮助您深入了解身体如何运作,以及如何通过科学的饮食来优化运动表现。无论您是一名业余爱好者还是专业运动员,这本书都能为您提供一套全面、实用的营养策略,助您达成健身目标。 本书将带领您探索运动营养的每一个关键方面,从基础的宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的功能与需求,到微量营养素(维生素、矿物质)在能量代谢、肌肉修复和免疫系统支持中的作用,都将进行详尽的解析。您将了解到不同运动类型(如耐力运动、力量训练、爆发力项目)对营养的需求有何不同,并学会如何根据您的训练计划、训练强度以及个人身体状况来量身定制您的饮食。 《运动营养全攻略》不仅仅是理论知识的堆砌,它更注重实践应用。书中提供了大量易于理解的图表和实例,帮助您直观地掌握复杂的营养概念。您将学会如何识别和选择富含关键营养素的食物,如何制定美味又营养的餐点和加餐,以及如何在训练前后进行科学的营养补充,以最大化训练效果并促进身体恢复。 此外,本书还将深入探讨一些影响运动表现的重要因素,例如: 水分补充: 了解不同环境和运动强度下的水分流失情况,学习制定个性化的补水计划,避免脱水对运动表现的负面影响。 能量管理: 掌握能量平衡的原理,学会计算每日总能量消耗,并根据您的目标(增肌、减脂、维持体重)来调整能量摄入。 碳水化合物策略: 深入理解不同类型碳水化合物的吸收速度及其对运动的影响,学习如何在训练前、中、后有效地利用碳水化合物为身体供能。 蛋白质摄入与利用: 了解蛋白质在肌肉生长、修复和维持方面的关键作用,学习如何计算最佳蛋白质摄入量,并选择高效的蛋白质来源。 脂肪的选择与功能: 区分必需脂肪酸和非必需脂肪酸,了解健康脂肪对激素产生、细胞功能和能量供应的重要性。 维生素与矿物质: 深入解析那些在运动中扮演重要角色的维生素和矿物质,例如铁、钙、维生素D、B族维生素等,以及如何通过饮食获得充足的补充。 运动补剂: 科学评估各类运动补剂(如蛋白粉、肌酸、支链氨基酸、咖啡因等)的功效、安全性和适用性,避免盲目跟风,做出明智的选择。 特殊人群的运动营养: 针对素食者、纯素食者、青少年运动员、老年运动员等特殊群体,提供个性化的营养建议。 体重管理与运动: 详细阐述如何通过科学饮食和运动结合的方式,安全有效地减脂或增肌。 《运动营养全攻略》致力于为您提供最前沿、最可靠的运动营养知识,帮助您养成健康的饮食习惯,解锁身体的全部潜能。阅读这本书,您将不仅仅是获取知识,更是掌握了一套能够切实提升您运动表现、改善整体健康的实用工具。无论您的目标是什么,这本书都将是您在运动营养领域的忠实向导。

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