The New Glucose Revolution for Diabetes pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Transition Vendor

作者:Brand-Miller, Jennie, Dr./ Foster-Powell, Kaye/ Colagiuri, Stephen/ Barclay, Alan W.

出品人:

页数:512

译者:

出版时间:2007-5

价格:$ 16.95

装帧:Pap

isbn号码:9781569243077

丛书系列:

图书标签:

糖尿病
低血糖
饮食
健康饮食
血糖控制
营养
医学
健康
膳食疗法
新陈代谢

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具体描述

The New Glucose Revolution for Diabetes is the first comprehensive guide to using the glycemic index to control type 1 diabetes, type 2 diabetes, prediabetes, and more. The book features the latest, most accurate information with new findings by the authors. It includes GI-based recipes and menus for type 1, type 2, prediabetes, gestational diabetes, and juvenile diabetes, as well as related conditions like obesity and celiac disease, plus practical dietary guidance on sugar, sweeteners, alcohol, snacking, and eating out.

《餐桌上的健康密码：糖友的饮食智慧》在这片追求健康福祉的海洋中，饮食扮演着至关重要的角色，尤其对于那些与糖尿病共舞的生命来说。本书并非一本枯燥的食谱集，更不是一套僵化的禁食法则。它是一本为你量身打造的行动指南，旨在揭示食物与血糖之间的微妙联系，帮助你掌握科学的饮食智慧，从而掌控自己的糖尿病，重拾活力充沛的生活。我们深知，面对琳琅满目的食物，糖友们常常感到迷茫与无助。是选择全麦面包还是白米饭？水果究竟是天使还是魔鬼？如何才能在享受美食的同时，有效管理血糖？本书将为你一一解答这些困扰。我们将从基础的营养学原理出发，深入浅出地解析碳水化合物、蛋白质、脂肪以及膳食纤维等关键营养素如何影响血糖水平。你将了解到“升糖指数”（GI）和“升糖负荷”（GL）这两个概念的真正含义，以及如何利用它们来做出更明智的食物选择。本书的核心在于“平衡”与“智慧”。我们不提倡极端，而是鼓励一种灵活、可持续的饮食方式。你将学会如何构建一份既营养均衡又符合个人口味的餐盘，确保每一餐都能为你提供身体所需的能量，同时避免血糖的剧烈波动。我们将为你提供详实的食物分类、营养成分分析以及具体的搭配建议。例如，你将了解哪些食物是低GI的优选，哪些需要适量摄入，以及如何通过巧妙的组合来降低整体餐点的升糖效应。除了对日常饮食的细致指导，本书还将涵盖糖尿病饮食管理的几个重要维度：精选食材，吃出健康：从谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源到健康脂肪，我们将为你推荐一系列低GI、高纤维、富含维生素和矿物质的食材，并提供如何识别和选择优质食材的实用技巧。你会发现，原来健康饮食也可以如此丰富多彩。餐次安排，规律进食：科学的餐次安排对于稳定血糖至关重要。本书将为你提供一日三餐及加餐的灵活方案，并指导你如何根据个人生活习惯进行调整。你将了解不同时间进食对血糖可能产生的影响，以及如何通过规律进食来优化代谢。烹饪技巧，锁住营养：同样的食材，不同的烹饪方式会带来截然不同的营养价值和对血糖的影响。我们将分享一系列健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖、烤等，并提供避免油炸、过度加工等不利于糖尿病管理的烹饪方式的建议。你将学会如何在家中就能轻松制作出美味又健康的糖尿病餐点。阅读食品标签，做个聪明消费者：食品标签是了解食物成分的窗口。本书将教会你如何快速准确地解读食品标签上的营养信息，特别是碳水化合物、糖分、纤维含量等关键数据，帮助你在购物时做出更健康的选择。特殊情况下的饮食调整：无论是运动前后、旅行途中，还是特殊节庆，糖尿病饮食都需要灵活调整。本书将为你提供在不同场景下的实用饮食策略，让你即使在特殊情况下也能保持血糖稳定。饮食误区破解，科学备餐：糖尿病饮食存在许多流传甚广的误区，例如“水果不能吃”、“主食要越少越好”等。本书将逐一破解这些常见的饮食误区，用科学的证据为你正名，帮助你建立正确的糖尿病饮食观念。结合生活方式，全面管理：饮食只是糖尿病管理的一部分。本书还将触及如何将健康的饮食习惯融入到整体健康的生活方式中，例如与运动、压力管理、睡眠等相结合，形成全方位的健康管理体系。阅读本书，你将获得不仅仅是知识，更是实践的力量。我们将通过生动的案例分析、实用的操作步骤和易于理解的图表，引导你一步步掌握糖尿病饮食管理的精髓。你无需成为营养学专家，只需带着开放的心态，跟随本书的指引，你就能逐渐发现，原来管理糖尿病的道路可以如此清晰、可行，并且充满希望。《餐桌上的健康密码：糖友的饮食智慧》是你迈向更健康、更自信生活的坚实起点。让我们一起，用科学的饮食，为你的健康密码解锁，重新掌控属于你的精彩人生。