What Should I Feed My Kids? pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Career Pr Inc

作者:Julien, Ronni Lutz

出品人:

页数:256

译者:

出版时间:2006-3

价格:$ 16.94

装帧:Pap

isbn号码:9781564148575

丛书系列:

图书标签:

育儿
儿童营养
健康饮食
食谱
家庭烹饪
营养学
宝宝辅食
饮食习惯
健康生活
亲子教育

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具体描述

You've tried preparing wholesome meals for your children but they want McDonald's instead. What can you do? Perhaps your kids are starting to look more chubby than cute - what can you say that won't make them feel bad? How can you teach your loveable, junk food-eating kids better habits? Convincing your child to eat healthy isn't easy., but it can be done...one habit at a time. What Should I Feed My Kids? is the first comprenhensive "how-to" manual to help your child develop healthier habits, from his first bite of food through her teenage years, when the habit- molding opportunity screeches to a halt. Well-known nutritionist (and parent) Ronni Julien uses real-life stories and examples to teach balance and moderation. Se provides practical, solid advice that can be easily and immediately implemented at home, at school, on vacation, at slumber parties, football games...even into college.

《餐桌上的智慧：为您的孩子打造健康成长的每一餐》每一位家长都渴望为孩子提供最优质的营养，希望他们健康快乐地成长。然而，面对琳琅满目的食物，以及信息爆炸时代各种关于育儿和营养的说法，许多家长常常感到困惑和不知所措：“我的孩子应该吃什么？”、“如何才能让他们爱上健康的食物？”、“如何才能确保他们摄取均衡的营养？”《餐桌上的智慧》正是为了回应这些普遍存在的疑问而生，它并非一本单纯的食谱，而是一本陪伴您和孩子开启健康饮食之旅的实用指南。这本书将带您深入了解儿童生长发育的关键时期对营养的需求，从婴儿辅食的添加原则，到学龄前儿童挑食、偏食的应对策略，再到青少年时期身体发育的特殊营养补充，都将为您提供清晰、科学的指导。我们相信，健康的饮食习惯并非一蹴而就，而是需要耐心、理解和正确的方法。因此，本书的核心在于赋能家长，让您成为孩子健康饮食的“智慧”引导者，而不是被动地遵从某个单一的理论。您将在这里找到关于以下方面的详细解答：一、认识孩子的营养需求：生长发育的基石：深入剖析不同年龄段儿童对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的具体需求量及重要性。我们将解释这些宏量和微量营养素是如何支持孩子的骨骼发育、大脑功能、免疫系统以及整体能量水平的。 “为什么”比“吃什么”更重要：了解食物背后的营养学原理，帮助您从根本上理解为什么某些食物对孩子的成长至关重要，从而做出更明智的选择。我们将以通俗易懂的方式解释例如钙对骨骼强健的作用，铁对认知能力的影响，以及为什么需要足够的膳食纤维来维持消化系统的健康。认识过敏与不耐受：掌握辨别和应对常见食物过敏原（如牛奶、鸡蛋、花生、小麦、大豆、坚果、鱼类和甲壳类海鲜）的方法。本书将提供循序渐进的识别步骤、安全处理食物的建议，以及在排除疑似过敏原后，如何安全地重新引入食物的科学指导。二、打造均衡美味的餐盘：食物金字塔的实践应用：如何将营养学理论转化为日常的餐桌选择？我们将提供实用的建议，帮助您构建一个色彩丰富、营养均衡的餐盘，确保孩子摄入各种类的食物，例如：全谷物、瘦肉蛋白、健康脂肪、丰富的水果和蔬菜。从“一口”到“一桌”的智慧：解决挑食、偏食的难题。本书将提供一系列切实可行的方法，帮助您循序渐进地引导孩子尝试新食物，改善他们对某些食物的抵触情绪。这包括但不限于：食物的呈现方式、让孩子参与食物准备、以及如何巧妙地将不喜欢的食物融入到他们喜爱的菜肴中。健康零食的选择：零食并非“不健康”的代名词，而是孩子能量补充的重要来源。本书将为您提供健康零食的创意和选择标准，帮助您避免高糖、高盐、高加工食品，为孩子选择既美味又营养的零食。三、培养积极的饮食习惯：餐桌上的亲子时光：饮食不仅仅是生理需求，更是家庭情感交流的重要载体。本书将强调营造愉悦的用餐氛围，鼓励家庭成员共同用餐，通过榜样作用影响孩子，建立积极的亲子互动模式。 “倾听”孩子的身体信号：如何让孩子学会辨别饥饿和饱腹感？我们将分享引导孩子尊重自己身体信号的方法，避免过度喂食或强迫进食，培养他们自主、健康的饮食模式。应对外界诱惑：在学校、生日派对或外出用餐时，如何帮助孩子做出健康的选择？本书将提供实用的沟通技巧和策略，让孩子在享受生活的同时，也能坚守健康的饮食原则。四、特殊情况下的饮食指导：素食与纯素食儿童：为选择素食或纯素食家庭提供详细的营养补充建议，确保孩子在不食用动物性食品的情况下，依然能够获得生长发育所需的所有关键营养素。特殊疾病儿童的饮食考量：（请注意，本书不构成医疗建议，但会提供普遍性的饮食原则。对于具体疾病，请务必咨询医生或注册营养师。）我们将简要提及一些常见儿童疾病（如糖尿病、哮喘等）在饮食上需要特别注意的事项，强调在专业人士指导下的饮食管理的重要性。家庭的健康饮食地图：如何将健康饮食的理念融入整个家庭的生活方式？本书将提供更多家庭成员共同参与的健康饮食计划，让健康成为一种全家共享的生活态度。《餐桌上的智慧》不仅仅是一本关于“喂养”的书，更是一本关于“陪伴”和“引导”的书。它旨在帮助您从容应对孩子在成长过程中遇到的各种饮食挑战，建立一个充满爱与智慧的餐桌文化。我们相信，通过这本书，您将能够更有信心地为孩子打造健康成长的每一餐，让他们在品尝美食的同时，也收获一份受益终生的健康体魄和积极的生活态度。让我们一起，用智慧点亮孩子的餐盘，用爱滋养他们的未来。