Four-Season Harvest pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:Chelsea Green

作者:Eliot Coleman

出品人:

页数:236

译者:

出版时间:1999-10-1

价格:USD 24.95

装帧:Paperback

isbn号码:9781890132279

丛书系列:

图书标签:

季节性饮食
农场到餐桌
本地食材
健康食谱
素食食谱
烹饪
美食
家庭烹饪
收获
四季

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具体描述

If you love the joys of eating home-garden vegetables but always thought those joys had to stop at the end of summer, this book is for you. Eliot Coleman shows how gardeners can successfully use that sun to raise a wide variety of traditional winter vegetables in backyard cold frames and plastic covered tunnel greenhouses without supplementary heat. Coleman expands upon his own experiences with new ideas learned on a winter-vegetable pilgrimage across the ocean to the acknowledged kingdom of vegetable cuisine, the southern part of France, which lies on the 44th parallel, the same latitude as his farm in Maine.

《四时耕耘》是一部饱含深情的散文集，它并非记录具体的农作物栽培技巧，而是通过细腻的笔触，勾勒出人与自然之间千丝万缕的联系。作者以一年四季为线索，将个人的生活感悟、对自然的观察以及对生命的理解融入其中。春日，万物复苏，作者描绘的不是播种的忙碌，而是初生嫩芽带来的希望，是沉睡大地苏醒时的低语，是空气中弥漫的泥土芬芳和淡淡的花香。他会记录下雨后泥土散发的独特气息，观察早晨露珠在叶片上折射出的七彩光芒，或是捕捉到第一声鸟鸣带来的惊喜。这些细微之处，流淌着生命的活力与初生的喜悦，也唤醒了内心深处对美好的期盼。作者并不急于耕耘，而是沉浸在这份生命的萌动之中，感受着自然赋予的宁静与力量。夏日，绿意盎然，骄阳似火。在这里，看不到烈日下挥汗如雨的场景，而是聚焦于夏日独特的韵味。也许是傍晚时分，阵雨过后，空气中弥漫的湿润与清凉，伴随着蛙声一片，勾勒出一幅宁静而充满生机的画面。作者会记录下树荫下斑驳的光影，感受微风拂过脸颊的温柔，或是沉醉于夜晚星空的浩瀚与寂寥。夏日的浓烈与奔放，在作者的笔下，化作对生命热情的赞美，对当下美好的珍惜，以及对时光流逝的淡淡感慨。秋季，金风送爽，硕果累累。这部分内容并非罗列丰收的喜悦，而是侧重于秋日特有的沉淀与收获。作者可能会描绘落叶在风中起舞的姿态，那是一种对生命轮回的庄重告别，也是对未来新生埋下的伏笔。他会沉浸在秋日午后的暖阳中，感受那份温暖而略带萧瑟的宁静，或许会回忆起过往的岁月，品味其中的甘甜与苦涩。秋天的静美，是生命历练后的从容，是经历沉淀后的智慧，是对过往的回顾与珍藏。冬季，银装素裹，万物蛰藏。这里没有严寒中劳作的艰辛，而是展现了冬天独有的静谧与孕育。作者或许会描绘窗外雪花飘落的景象，感受那份纯净与安详。他可能会蜷缩在温暖的室内，借着一盏灯光，倾听风在屋檐下低语，思索生命的意义。冬天是积蓄力量的时刻，是孕育希望的温床。在寂静中，作者体悟到生命的坚韧与韧性，也期待着春天的再次来临。《四时耕耘》是一本关于“感受”的书。它邀请读者一同放慢脚步，去感受四季的变迁，去体会生命在不同时节的姿态。作者通过对自然景物的细腻描摹，以及对内心世界的深入挖掘，展现了生命的多样性与丰富性。书中没有明确的指导，没有直接的教诲，却在字里行间传递着一种对生活的热爱，对自然的敬畏，以及对生命深沉的眷恋。这是一次关于“心”的耕耘，是将生活中的点滴感悟，化作文字的芬芳。无论是在春日的勃发，夏日的炽热，秋日的成熟，还是冬日的沉寂，作者都以一颗细腻而敏感的心去捕捉，去体味，去记录。这本书，如同大地的四季轮回，展现了生命的各个阶段，也传递着一种积极而平和的生活态度。它鼓励人们在忙碌的生活中，找到与自然的连接，与内心的对话，从而发现生命中那些被忽略的美好与深意。《四时耕耘》更像是一面镜子，映照出每个人内心深处对美好生活的向往，对生命真谛的探寻。它是一份来自自然的馈赠，也是一份来自内心的回响。读罢此书，或许会让你重新审视自己的生活，感受那些曾经擦肩而过的美好，并在心中播下属于自己的“四时耕耘”的种子。