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"Principles of Horticulture" is an excellent introduction to a wide range of aspects of commercial and leisure horticulture. Written in a highly accessible and readable style, this book has already proved invaluable to a broad selection of readers, particularly students on horticulture courses and keen amateur gardeners. It also provides a handy basic reference for professionals. This is the leading introductory horticulture text for 20 years. It features many photographs now in colour for the first time. It includes a brand new chapter on climate and microclimate.
《园艺的艺术与科学》 本书将带领您踏上一段探索园艺迷人世界的旅程，从土壤的细微之处到植物生命周期的宏伟画卷，全方位揭示园艺的奥秘。它不仅是一份关于如何种植和培育植物的实用指南，更是一次对生命力、适应性和美学的深刻体验。 第一部分：基石——理解植物的生命 植物的构成与功能： 从细胞的精巧结构到器官（根、茎、叶、花、果实）的协同运作，我们将深入剖析植物如何吸收养分、进行光合作用、传粉授粉以及繁衍后代。了解这些基本原理是成功园艺的基石。 植物的生长与发育： 探索植物生命周期中的关键阶段，包括种子萌发、营养生长、生殖生长以及衰老。我们将详细介绍影响植物生长的各种因素，如光照、温度、水分、营养元素以及空气。 植物的繁殖： 涵盖无性繁殖（扦插、嫁接、分株、压条等）和有性繁殖（播种）的方法，以及它们各自的优势和适用场景。您将学会如何利用这些技术来扩大种植规模、保留优良品种或创造新的植物变种。 植物的生理学： 深入研究植物体内发生的各种生理过程，例如蒸腾作用、呼吸作用、矿质营养吸收和转运、激素调控等。理解这些过程有助于您更精准地为植物提供适宜的环境。 第二部分：实践——园艺的艺术与技术 土壤的科学： 土壤是园艺的载体，我们将探讨土壤的物理、化学和生物特性。学习如何识别土壤类型、评估土壤肥力、进行土壤改良（如添加有机质、调整pH值），以及了解不同植物对土壤的需求。 水分管理： 水是生命之源，但也可能成为毁灭性的因素。本书将指导您如何根据植物种类、生长阶段、气候条件和土壤类型，制定科学合理的灌溉计划，包括露天种植和盆栽的浇水技巧。 营养管理与施肥： 介绍植物所需的各种营养元素及其在植物生长中的作用。我们将详细讲解有机肥和化肥的种类、特性、施用方法和时机，帮助您避免营养过剩或缺乏，实现最佳的植物生长。 病虫害的综合防治： 学习识别常见的植物病害（如真菌、细菌、病毒引起的病症）和虫害，并掌握一系列可持续的防治策略，包括物理防治、生物防治和化学防治，强调预防为主，减少对环境的影响。 修剪与整形： 修剪是塑造植物形态、促进健康生长和提高产量的重要技术。我们将教授不同类型的修剪（如疏剪、短截、摘心）及其目的，并针对观赏植物、果树和蔬菜的特殊需求提供指导。 园艺工具与设备： 介绍用于园艺工作的各类工具和设备，从基础的手持工具到更复杂的灌溉系统和温室设备，帮助您选择合适的工具，并了解其正确的使用和维护方法。 第三部分：应用——不同园艺领域的探索 观赏园艺： 专注于提升居住环境的美观和舒适度。我们将涵盖花卉（一年生、多年生）、观叶植物、灌木、乔木以及草坪的种植、养护和设计。学习如何根据色彩、质地、形态和季节性变化来创造令人愉悦的景观。 蔬菜园艺： 致力于在家中或社区种植可食用的蔬菜。您将学习关于不同蔬菜种类（根茎类、叶菜类、果菜类、豆类）的种植方法、播种时间、生长习性以及收获技巧，实现自给自足的乐趣。 果树园艺： 探索如何种植和管理果树，从选择合适的品种到授粉、施肥、病虫害防治以及果实采收。了解不同果树的特殊需求，享受亲手栽种的丰硕果实。 草坪管理： 掌握创建和维护健康美观草坪的技巧，包括草种的选择、播种、施肥、灌溉、病虫害防治以及季节性维护。 温室与室内园艺： 介绍如何在受控环境中种植植物，包括温室的建造与管理、栽培介质的选择、光照、温度和湿度的控制，以及室内观赏植物的养护。 第四部分：进阶——园艺的未来与可持续性 园艺设计原则： 学习园林设计的基本要素，如比例、平衡、重复、对比、线条和色彩，以及如何将这些原则应用于花园、庭院和公共空间的规划与布局。 可持续园艺实践： 探讨如何通过节水灌溉、有机耕作、生物多样性保护、减少化学品使用和废物管理等方法，实现对环境负责任的园艺。 城市园艺与垂直农场： 了解在城市环境中推广园艺的创新方法，包括屋顶花园、阳台种植、社区花园以及新兴的垂直农场技术。 园艺的经济与社会效益： 探讨园艺在美化环境、提供食物、促进健康、创造就业和提升生活品质等方面的多重价值。 本书旨在为所有对园艺充满热情的人提供坚实的知识基础和实用的技能，无论您是初学者还是经验丰富的园丁，都能从中受益，并为打造绿色、健康、美好的生活空间贡献力量。
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