The Obesity Game

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出版者:Jessica Kingsley Pub
作者:Streng, Isabelle C./ Stradmeijer, A. M.
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:65
装帧:HRD
isbn号码:9781843103776
丛书系列:
图书标签:
  • 肥胖
  • 健康
  • 饮食
  • 减肥
  • 营养
  • 生活方式
  • 体重管理
  • 公共卫生
  • 疾病预防
  • 行为改变
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具体描述

《肥胖游戏》是一本引人入胜的非虚构类书籍,它深入探讨了现代社会中日益严峻的肥胖问题,并以一种全新的视角去审视这一复杂的现象。作者并非简单地罗列数据或提供减肥秘方,而是将肥胖视为一个多层面、系统性的“游戏”,邀请读者一同参与这场对健康、生活方式乃至社会机制的深度探索。 这本书的独特之处在于,它打破了传统关于肥胖的单一线性叙事。作者认为,我们身处的环境,从我们接触的食物、我们的日常活动模式,到社会文化对体型和健康的定义,都像是一个精心设计的“游戏场”,而我们在其中扮演着玩家的角色。这个“游戏”的规则并非一成不变,而是随着时代发展、科技进步和社会变迁而不断演化,并且往往会不经意间将我们导向不利于健康的路径。 《肥胖游戏》首先从“游戏规则”的制定者——宏观的社会和经济系统——开始剖析。书中详尽地描述了食品工业如何通过营销策略、产品设计和供应链管理,将高热量、低营养的加工食品推向市场,并巧妙地影响消费者的选择。作者将这些策略比作游戏中的“道具”和“陷阱”,它们无处不在,诱导我们做出“不健康”的决策,即便我们本意并非如此。例如,超市的陈列布局、食品包装上的宣传语,甚至广告中的“诱人”画面,都在潜移默化地引导我们购买特定的商品。 接着,书籍将视角转向“游戏玩家”——我们个体。作者深入浅出地分析了现代生活方式如何成为“游戏”的一部分。久坐不动的工作模式、高度依赖电子设备的休闲方式,以及日益便利的外卖服务,都极大地压缩了我们进行体育活动的空间和时间。书中用生动的例子解释了,当运动变得需要刻意安排,而吃高热量食物却异常容易时,身体的能量平衡就很容易被打破。作者并非指责个体缺乏自制力,而是揭示了环境如何巧妙地“设定”了低运动、高摄入的“默认模式”。 《肥胖游戏》还着重探讨了“游戏中的奖励与惩罚机制”。在我们的社会中,快速的能量补充(如糖和脂肪)往往能带来即时的愉悦感,这是一种生物学上的“奖励”。然而,长期积累的能量过剩所导致的健康问题,如糖尿病、心脏病、关节炎等,则构成了延迟而严厉的“惩罚”。书中详细阐述了大脑的奖赏系统如何被这些高能食物所“劫持”,使得我们在心理上也难以摆脱对它们的依赖。作者还探讨了社会文化中对“瘦”的过度推崇,以及围绕肥胖形成的污名化现象,这些都构成了玩家在游戏中的“压力”和“挫败感”,进一步影响其游戏策略。 更进一步,《肥胖游戏》将“游戏”的概念延伸到了心理和社会层面。书中分析了压力、情绪性进食、睡眠不足等因素,如何成为玩家在游戏中遇到的“障碍”或“负面状态”。当玩家承受巨大压力时,身体会分泌皮质醇,这不仅会影响新陈代谢,还会增加对高糖高脂食物的渴望。同时,社交媒体上充斥的“完美身材”形象,也可能给玩家带来焦虑和自我怀疑,使其更加难以在“游戏”中找到平衡。 作者并没有止步于诊断问题,而是积极探索“修改游戏规则”的可能性。书中提出了一系列富有建设性的思考,鼓励读者认识到自己并非只是被动接受游戏规则的玩家,而是可以成为改变规则的“玩家”或“设计者”。这包括: 重新认识“游戏道具”: 学习辨别哪些食物是“健康陷阱”,哪些是“能量补给”,并做出更明智的选择。这不仅仅是关于节食,更是关于营养知识的普及和健康饮食习惯的养成。 创造“游戏空间”: 积极寻找和创造进行体育活动的机会,无论是融入日常通勤、利用碎片时间,还是参与集体运动。让运动不再是“任务”,而是“乐趣”和“能量的补充”。 调整“游戏心态”: 培养积极的自我认知,理解健康是一个过程,而非终点。学会管理压力,建立健康的应对机制,而非通过食物来寻求慰藉。 “组队”与“联盟”: 认识到社区和家庭支持的重要性。与朋友、家人一起制定健康目标,互相鼓励,共同应对挑战。同时,作者也暗示了社会层面的改革,例如更严格的食品广告法规、更便利的健康设施等,都可以视为“修改游戏规则”的努力。 《肥胖游戏》以其深刻的洞察力、严谨的逻辑和富有启发性的叙事,为读者提供了一个理解肥胖问题的全新框架。它不是一本教你如何减肥的书,而是一本邀请你成为一个更清醒、更有策略的“游戏玩家”的书。通过阅读这本书,你会开始重新审视自己的生活方式,质疑习以为常的社会规范,并最终掌握在“肥胖游戏”中取得真正胜利的智慧和力量。这本书旨在激发读者进行自我反思,并鼓励他们参与到改变自身乃至整个社会“游戏规则”的进程中,最终实现更健康、更充实的生活。

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