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食物治百病 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

食物治百病
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简体网页||繁体网页
张仁庆 编
上海科文
2008-1
254
15.00元
9787543933637

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发表于2024-11-10

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图书描述

本书中介绍的自然疗法，皆为自古以来所流传下来的疗法，因此绝无不安全的因素，但由于自行判断病情常会出现误差，因此建议读者最好去医院查清病情，以视病情轻重来施行自然疗法。

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著者简介

张仁庆，1955年3月出生于山东烟台，法学硕士学位，中国食文化中心主任、中国人口文化促进会会员、国家级中式烹调评委、中国食文化丛书主编。

他致力于中国食文化的研究和烹饪教学工作。先后编辑出版了《实用科技信息汇编》、《中国名菜30例续编》、《家庭烹饪》、《调味与拌馅》、《中国迷宗菜》、《调味宝典》、《中国名菜荟萃》、《烟台家常菜谱》，《中国名师菜典》等食文化的书刊90余本。并策划录制了《中国冷拼》、《西点精萃》、《鲁菜精选》、《鸡尾酒的调制》、《官廷御膳》等二十多部VCD和电视教学片。他的事迹曾在中央电视台、中央人民广播电台，《中国青年报》、《中华儿女》、《中华英才》、《中国食品报》等四十余家新闻媒体上做过介绍。1993年6月北京电视台摄制大型系列人物传记片《燕山儿女》，对张仁庆的事迹作了专题报道。大型报告文学集《小平您好——记改革开放浪潮中的先进人物》高度评价了他。今天他更加勤奋地为中国烹饪事业的发展和祖国食文化的研究，开发工作而奔波。

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