Baking and Pastry

Baking and Pastry pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:Wiley
作者:The Culinary Institute of America (CIA)
出品人:
頁數:880
译者:
出版時間:2004-4-1
價格:USD 70.00
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9780471443827
叢書系列:
圖書標籤:
  • 真的要~~
  • culinary
  • 1F
  • 烘焙
  • 糕點
  • 甜點
  • 食譜
  • 烘焙技巧
  • 烘焙基礎
  • 西點
  • 蛋糕
  • 餅乾
  • 麵包
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