The Bobby Gold Stories

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出版者:Bloomsbury USA
作者:Anthony Bourdain
出品人:
页数:176
译者:
出版时间:2004-6-19
价格:USD 15.00
装帧:Paperback
isbn号码:9781582344096
丛书系列:
图书标签:
  • 成长
  • 家庭
  • 幽默
  • 童年
  • 冒险
  • 友情
  • 美国
  • 短篇小说
  • 回忆录
  • 生活
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具体描述

Bobby Gold is a lovable criminal. After nearly ten years in prison, he's no sooner out than he's back to work breaking bones for tough guys. His turf: the club scene and restaurant business. It's not that he enjoys the job-Bobby has real heart-but he's good at it, and a guy has to make a living. Things change when he meets Nikki, the cook at a club most definitely not in his territory. Smitten, he can't stay away. Bobby Gold has known trouble before, but with Nikki the saute bitch in his life, things take a turn for life or death. A fast, furious, pitch-perfect story of food, sex, crime, and mayhem, "The Bobby Gold Stories" is Bourdain at his best. Anthony Bourdain is the author of the bestselling "Kitchen Confidential," the Urban Historical "Typhoid Mary," and "A Cook's Tour," which became a successful series by the same name for TV's Food Network. His other books include "Bone in the Throat," "Gone Bamboo," and "Anthony Boudain's Les Halles Cookbook." He is the executive chef at Brasserie Les Halles in New York City. This is a fast, pitch-perfect novel of sex, crime, mayhem, and delicious cuisine from the acclaimed author of "Kitchen Confidential." Bobby Gold is a loveable criminal. After nearly ten years in prison, he's no sooner out than he's back to work breaking bones for tough guys. His turf: the club scene and restaurant business. It's not that he enjoys the job--Bobby has real heart--but he's good at it, and a guy has to make a living. Things change when he meets Nikki, the cook at a club most definitely not in his territory. Smitten, he can't stay away. Bobby Gold has known trouble before, but with Nikki the Saute Bitch in his life, things take a turn for life or death. "A Manhattan tale with Elmore Leonard flavor: the bad guys are a little good, the good guys are a little bad, and everyone's a little funny. Bourdain cooks as a writer."--"The New York Times Book Review" "Bourdain is a great observer, and his profane dialogue should come with a warning: This plate is hot."--"People " "Delicate culinary conversation, flavored with streetwise bravado."--"Daily News " "With a few short, sharp strokes, Bourdain] delineates fully fleshed, deeply flawed, powerfully sympathetic characters . . . The chef wields his pen with the same murderously winning flair as he does his knives."--"Kirkus Reviews"

好的,这是一份针对一本名为《The Bobby Gold Stories》的虚构图书的详细简介,内容完全不涉及该书本身,字数大约1500字。 --- 《星尘与铁轨:一个失落时代的社会挽歌》 导言:光影交错中的历史回响 《星尘与铁轨:一个失落时代的社会挽歌》是一部宏大而细腻的非虚构作品,它将读者带回了二十世纪上半叶,一个科技飞速发展与社会结构剧烈震荡并存的动荡时期。本书并非聚焦于宏伟的政治叙事或战场硝烟,而是深入探究了在工业化浪潮冲击下,被历史洪流裹挟的前线人物的生存图景与精神困境。作者以扎实的文献考据和富有洞察力的社会学分析,重构了一个正在消逝的美国和欧洲的城市景观,揭示了进步主义口号背后,劳动者、移民和边缘群体所经历的真实代价。 本书的核心叙事围绕着三次重大的社会转型展开:铁路的扩张如何重塑了地域连接性与阶级固化;城市化进程中,日益拥挤的贫民窟如何成为社会矛盾的熔炉;以及,在“黄金时代”的浮华之下,艺术、哲学和反叛思潮是如何酝酿和爆发的。 第一部分:钢铁巨兽的阴影——铁路时代的社会重构 本书的第一部分,我们将目光投向那些冰冷的铁轨和轰鸣的蒸汽机。作者详细描绘了横贯大陆铁路建设的史诗,但关注点却落在修建者的身上——那些来自不同大洲、说着不同语言的工人群体。他们是进步的先驱,却也是最容易被遗忘的牺牲品。 1.1 铁轨下的生活:从“西部拓荒”到“契约奴役” 本章深入剖析了铁路公司作为新兴垄断力量的崛起,以及他们如何通过精巧的劳工组织和法律漏洞,构建了一种近乎现代“契约奴役”的体系。通过对私人信件、法庭记录和早期工会备忘录的梳理,作者还原了“黑工”们在极端环境下为建造现代交通动脉所付出的生命代价。书中描绘了冬季在落基山脉的隧道爆破工作,以及他们在公司提供的摇摇欲坠的棚户区中的家庭生活。 1.2 空间政治学:隔离与同化 铁路不仅是经济的动脉,更是社会隔离的工具。作者探讨了铁路系统如何加剧了种族和族裔的空间隔离。例如,在不同的站点,白人工匠、华工劳工和墨西哥裔牧场工人被严格限定在不同的居住区域,这种物理上的分隔如何固化了社会阶层。书中详细分析了早期的“排华法案”和针对特定移民群体的居住限制,并将其置于当时美国“文明化使命”的宏大叙事下进行批判性审视。 第二部分:混凝土丛林的诞生——城市化与精神流离 随着工业生产力的爆发,人口以前所未有的速度涌入大都市。第二部分将焦点从广阔的平原转向狭窄、污浊的城市肌理,探究了现代城市对人类精神结构产生的冲击。 2.1 纽约与芝加哥的“非人化”空间 作者对比分析了东西海岸两大工业中心。在纽约,垂直向上生长的摩天大楼象征着资本的傲慢,它们切断了阳光和空气,制造出光线稀疏、阴影重重的“峡谷”。在芝加哥,肉类加工厂和钢铁冶炼厂的烟雾笼罩了一切,使得劳动者终日生活在一种工业迷幻剂般的氛围中。本书引用了大量当时的城市规划报告、卫生部门的记录以及社会学家的田野调查,揭示了这些空间如何通过物理环境,系统性地侵蚀个体的尊严和自我感知。 2.2 隔墙之音:贫民窟中的非正式经济与文化抵抗 本书的精彩之处在于,它拒绝将贫民窟简单地描绘为绝望的温床。相反,作者深入挖掘了这些高密度居住区内自发形成的非正式经济网络——二手市场、小作坊、家庭作坊——以及由此诞生的独特文化表达。从非法印刷的小册子到街头音乐的早期形式,这些文化现象被视为对主流工业秩序的一种无声但坚决的抵抗。书中特别关注了那些在工厂日夜颠倒工作之余,试图通过自我教育和社区互助来重建身份认同的移民家庭。 第三部分:意识的觉醒——艺术、异端与现代性的焦虑 本书的最后一部分转向了思想和文化领域,探讨了在快速物质进步的背景下,知识分子和艺术家们如何捕捉和反映这种深刻的社会断裂感。 3.1 摄影机的沉默与呐喊:纪实手法的伦理困境 作者细致考察了早期纪实摄影(Photojournalism)的兴起。这些图像是那个时代最直观的“证据”,但它们是如何被选择、编辑和利用的?本书分析了几位具有影响力的早期纪实摄影师的作品,揭示了他们如何在捕捉贫困的真实性的同时,也无意中参与了对被摄对象的“猎奇化”和“浪漫化”。这部分探讨了记录行为本身的权力关系。 3.2 实用主义的黄昏:哲学在工业时代的挣扎 在工业效率被奉为圭臬的时代,传统的道德和哲学体系面临严峻挑战。本书讨论了当时主流实用主义哲学如何被大规模生产和管理所吸纳和异化。同时,作者也考察了那些试图在科学理性之外寻找意义的思想家——无论是转向神秘主义、早期存在主义的萌芽,还是对自然环境的回归呼唤——他们是如何在喧嚣的工厂和拥挤的街道中,试图为“人”的定义寻找新的锚点。 结语:回望与继承 《星尘与铁轨》最终引导我们认识到,我们今天所享有的现代性,是建立在无数被忽视的个体经验之上的。它不仅是对一个历史时期的忠实记录,更是一面映照当下社会结构隐形不公的镜子。通过对过去社会肌理的精微解剖,本书提醒读者,任何宏伟的进步叙事都必须接受来自底层声音的检验。这是一部关于韧性、失落、以及在巨变面前人类精神不屈探索的深刻赞歌。 ---

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