具體描述
《花色蛋糕精選》主要內容包括蛋糕裝飾簡介、蛋糕裝飾的工具、蛋糕裝飾的步驟、蛋糕的分類與製作、裝飾材料的種類與應用、抹麵的方法與應用、擠花的方法與應用、飾物的製作與應用及蛋糕的品種如祝賀蛋糕：生日蛋糕、結婚蛋糕，節日蛋糕：情人節蛋糕、父親節蛋糕、母親節蛋糕、聖誕節蛋糕，特殊蛋糕：茶點蛋糕、巧剋力蛋糕。
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挺好的。準備自己也買一本在傢用。適閤我這樣的新手學習。尤其喜歡裏麵提到的一個巧剋力球做法。利用碎蛋糕屑來做，非常可愛。
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