《21世纪全国高职高专旅游类规划教材•前厅技能实训》主要内容:前厅部是酒店的对客服务中心,也是与其他部门的联络中心和指挥中心,因此被称为酒店的“大脑”和“中枢神经”。因此,前厅部在酒店具有极其重要的地位,做好前厅部的管理工作,对于提高酒店的服务质量和经济效益具有重要意义。
为此笔者在教学实践的基础上,编写了这本实训指导书。《21世纪全国高职高专旅游类规划教材•前厅技能实训》对酒店的前厅部相关的理论知识和操作知识进行了系统的阐述,并以实训项目为基本单元,共分为8章,主要介绍了前厅部概述、预订服务、接待服务、问询服务、礼宾服务、总机服务、商务中心服务、收银服务等内容。《21世纪全国高职高专旅游类规划教材•前厅技能实训》在内容的编排上充分考虑到从实用性出发,设置的实训项目清晰简洁。在每一个实训项目中,对实训项目的实训目的、实训要求、实训时间安排、实训准备、实训操作流程和实训的规范操作步骤等方面进行了详细的说明。并且将国家有关职业资格考试所规定的职业标准融入教材,既能够充分满足旅游院校实训教学需要,又可作为学生参加并通过职业资格考试的辅导资料,还可以作为企业培训教材和其他人员自学使用。
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**评价四** 在阅读体验方面,这本书的辅助材料和内容组织结构表现出了惊人的细致入微。特别值得一提的是,书中对于不同情境的区分做得极其到位,你会发现它不是简单地提供“怎么办”的答案,而是详细区分了“在A情境下应该这样做,而在B情境下则需要调整为那样”。这种对细微差别的敏感度,体现了作者极高的专业素养和丰富的实战经验。很多理论书籍在引入实践环节时往往显得生硬和割裂,但这本书巧妙地将理论与实践的衔接处理得天衣无缝,每当引入一个实践环节,总能立刻看到前面章节所学的概念如何被实际运用,形成了一个闭环的学习回路。我特别喜欢它在章节末尾设置的“反思提要”,这些问题不是简单的自我测试,而是引导你去深挖自身思维模式的盲点,迫使读者从一个更宏观的角度去审视自己的原有习惯。这种互动性和启发性,远远超出了普通教材的范畴。
评分**评价二** 我得说,这本书的作者在构建知识体系上展现了近乎于建筑师般的严谨与宏大构思。它不像市面上很多教材那样零散地罗列知识点,而是采用了一种非常清晰的、螺旋上升的结构。初看起来,内容似乎涵盖了非常广泛的领域,但深入阅读后才能体会到,所有的知识模块都是紧密围绕着一个核心主线在展开,层层递进,逻辑链条异常坚固。我尤其欣赏它在处理复杂流程时的分解能力,那些原本我以为需要大量图示才能解释清楚的概念,作者仅通过文字的巧妙组织和精准的术语运用,就将其描绘得栩栩如生,如同站在现场一般。全书的论述风格非常务实,很少有空泛的口号或不切实际的畅想,而是扎根于行业最实际的操作需求,字里行间充满了“如何在真实场景中解决问题”的实战智慧。读完某个章节后,你不会仅仅觉得自己“学到了知识”,而是会感觉自己“掌握了一套可执行的系统”。这种对底层逻辑的深度挖掘和清晰表达,是这本书最宝贵的财富。
评分**评价三** 这本书的语言风格实在是太独特了,它不像那种冷冰冰的学术著作,反而带有一种老派绅士般的优雅和犀利。作者的遣词造句非常考究,用词精准到位,但又绝不矫揉造作。在描述一些需要技巧性的互动场景时,文字里充满了画面感和微妙的情绪捕捉,读起来让人忍不住会模仿书中的语气和神态去想象那个瞬间。我发现自己不自觉地,就开始用书里那种“克制而得体”的方式去审视和分析日常生活中遇到的各种人际交往场景。书中穿插的一些经典案例分析,更是精彩绝伦,作者似乎总能一语道破现象背后的本质,那种洞察力令人拍案叫绝。它没有使用过多的网络流行语或浮夸的修辞,而是坚持使用一种恒久耐看、具有文化底蕴的表达方式,这让这本书的阅读价值经久不衰。它不仅是教你技能,更是在重塑你对“得体”和“专业”的理解边界,让人在吸收知识的同时,也在进行一场关于个人气质的修炼。
评分**评价五** 这本书的价值远超其物理形态所呈现的篇幅,它更像是一本行业内资深人士多年沉淀下来的“方法论圣经”。最让我感到震撼的是,它所阐述的许多原则,虽然聚焦于特定的专业领域,但其背后所蕴含的人性洞察和沟通哲学却是普适性的。作者对于“预期管理”和“情绪处理”这两个核心要素的探讨,深入到了心理学的层面,揭示了许多行为背后的深层动机。我感觉自己不是在学习如何完成一个任务,而是在学习如何更智慧、更有预见性地与世界互动。这本书对细节的关注达到了近乎苛刻的地步,每一个微小的操作步骤都被赋予了明确的目的性,让人清晰地认识到“专业性”并非偶然,而是无数次精心设计的结果。读完后,我最大的收获是建立了一种新的“工作心境”——一种沉着、从容、一切尽在掌握中的自信感。它让“被动应对”转变为“主动塑造”,对于任何希望在自己领域内做到顶尖的人来说,这无疑是一份极具分量的精神食粮。
评分**评价一** 这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴,封面那种深邃的墨蓝色配上烫金的标题,立刻就给人一种沉稳、专业的精英感。我本来以为这会是一本枯燥的理论堆砌,结果一翻开,发现里面的排版简直是教科书级别的典范。字体选择大气而清晰,段落之间的留白恰到好处,阅读起来毫不费力,即使是长时间阅读也不会感到视觉疲劳。更令人惊喜的是,作者在章节的过渡处理上极其巧妙,每一次翻页都像是在开启一个新的场景,这种流畅的叙事感让原本可能比较严肃的内容变得非常易于接受。纸张的质感也非常棒,厚实又不失韧性,拿在手里分量十足,让人感觉捧着的不是一本普通的书,而是一件值得珍藏的工艺品。从设计美学上来说,它无疑达到了极高的水准,每一个细节都透露出出版方对品质的极致追求。对于那些注重阅读体验的读者来说,光是看着它摆在书架上,就已经是一种享受了。我特别喜欢它封底那段充满哲理的引言,短短几句话就勾勒出了行业的核心精神,让人在正式阅读前就对接下来的内容充满了期待。
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