前厅技能实训

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出版者:北京大学
作者:刘斐
出品人:
页数:210
译者:
出版时间:2007-8
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787301125885
丛书系列:
图书标签:
  • 前厅服务
  • 酒店管理
  • 技能培训
  • 实训
  • 服务礼仪
  • 沟通技巧
  • 客户服务
  • 接待
  • 职业技能
  • 酒店实操
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具体描述

《21世纪全国高职高专旅游类规划教材•前厅技能实训》主要内容:前厅部是酒店的对客服务中心,也是与其他部门的联络中心和指挥中心,因此被称为酒店的“大脑”和“中枢神经”。因此,前厅部在酒店具有极其重要的地位,做好前厅部的管理工作,对于提高酒店的服务质量和经济效益具有重要意义。

为此笔者在教学实践的基础上,编写了这本实训指导书。《21世纪全国高职高专旅游类规划教材•前厅技能实训》对酒店的前厅部相关的理论知识和操作知识进行了系统的阐述,并以实训项目为基本单元,共分为8章,主要介绍了前厅部概述、预订服务、接待服务、问询服务、礼宾服务、总机服务、商务中心服务、收银服务等内容。《21世纪全国高职高专旅游类规划教材•前厅技能实训》在内容的编排上充分考虑到从实用性出发,设置的实训项目清晰简洁。在每一个实训项目中,对实训项目的实训目的、实训要求、实训时间安排、实训准备、实训操作流程和实训的规范操作步骤等方面进行了详细的说明。并且将国家有关职业资格考试所规定的职业标准融入教材,既能够充分满足旅游院校实训教学需要,又可作为学生参加并通过职业资格考试的辅导资料,还可以作为企业培训教材和其他人员自学使用。

好的,这是一本关于“前厅技能实训”的图书简介,但内容将完全不涉及该主题,而是集中在其他领域,旨在提供一个详尽、不重复、且内容充实的替代性图书介绍。 --- 《星际航行与深空探索:理论、实践与未来展望》 图书简介 作者: 艾萨克·维克多 / 莉拉·陈 出版社: 银河先驱出版社 出版年份: 2024年 字数: 约1500字 --- 内容概要: 《星际航行与深空探索:理论、实践与未来展望》是一部跨越物理学前沿、工程学突破与人类社会学深层思考的巨著。本书并非仅仅聚焦于火箭推进的机械细节,而是以一个宏大的视角,系统性地梳理了人类从地球摇篮迈向广袤宇宙的理论基础、技术挑战、实践经验以及对未来文明形态的深远影响。它旨在为渴望了解星际旅行复杂性的读者,提供一个全面且深入的知识框架。 第一部分:宇宙学基础与星际动力学 本书的开篇奠定了理解星际航行的理论基石。我们深入探讨了广义相对论在极端引力场下的应用,特别是黑洞附近的时空扭曲如何影响航线规划。作者详尽阐述了“曲率驱动”(Warp Drive)的数学模型,尽管目前仍停留在理论阶段,但本书细致分析了实现负能量密度所需的条件,并对卡西米尔效应在实际应用中的潜力进行了批判性评估。 我们还花费大量篇幅讨论了星际介质(ISM)对航行器的影响。高能粒子流、微小尘埃撞击的累积效应,以及如何利用磁场偏转这些风险,构成了“宇宙环境适应性”的关键章节。本书引用了最新的观测数据,模拟了在不同星系旋臂间穿梭时可能遭遇的辐射背景,为深空任务的辐射防护设计提供了坚实的科学依据。 第二部分:推进系统的前沿突破与工程实践 在推进技术方面,本书摒弃了传统化学燃料的局限性,将重点放在了下一代和远期技术上。 核聚变驱动: 本部分详细解析了托卡马克反应堆和仿星器在太空环境中的缩小化与优化设计。我们不仅描述了氘-氚燃料循环的效率,还引入了D-He3聚变在长期任务中的优势——更少的活性中子辐射和更高的比冲。书中包含了一系列关于“磁约束系统”的工程蓝图,这些蓝图来自退役的“奥德赛计划”资料库,展示了如何将数千兆瓦的能量稳定输出长达数十年。 反物质与零点能: 尽管反物质的生产和储存仍是巨大挑战,本书以严谨的科学态度分析了反物质湮灭反应的理论能量密度。书中特别介绍了“磁场陷阱”技术的最新进展,以及如何通过激光冷却来降低微量反氢的收集成本。对于“零点能提取”这一备受争议的领域,本书采取了谨慎的立场,通过量子场论的视角,探讨了其在真空涨落中获取能量的可能性与工程实现难度。 第三部分:生命支持与长期生存的生态工程 星际旅行的本质是对人类适应性的终极考验。第三部分聚焦于如何将一个微缩的、可自我维持的地球生态系统运载至数光年之外。 闭环生态系统(CLES): 我们深入研究了完全封闭式生物再生生命支持系统的设计,包括藻类光合作用对氧气和食物的供应,以及高效的废物回收与水循环系统。本书包含了多个关键指标的计算模型,例如“单位体积物料周转率”和“生物冗余度”,确保系统在面对意外故障时仍能维持生命。 人工重力与辐射对策: 长期失重对骨骼和心血管系统的损害是无可避免的。本书详细评估了旋转式栖息地(如O'Neill圆柱体或Toroidal结构)的稳定性和所需的角速度计算。同时,针对银河系中无法避免的高能宇宙射线,我们探讨了“主动屏蔽技术”——使用强大的电磁场来偏转带电粒子,并对比了被动屏蔽(如水或氢化硼)的重量成本效益分析。 第四部分:星际导航、通讯与文明信号 本书的第四部分将读者带入实际操作层面,探讨了在没有GPS或地面基站的宇宙深处,如何确定位置和保持联络。 深空测距与导航: 离开了熟悉的太阳系坐标系,导航依赖于脉冲星计时(Pulsar Timing)。我们详尽描述了如何利用多颗已知脉冲星的精确周期信号,通过三角测量法来确定飞船在三维空间中的绝对位置。此外,书中还介绍了“惯性导航系统”在数百年航程中的漂移校正算法。 超光速通讯的理论边界: 虽然曲率驱动仍是科幻,但量子纠缠在信息传输上的潜力不容忽视。本书探讨了量子纠缠的“非定域性”与传统通讯的本质区别,并着重分析了如何解决纠缠对的“制备与分离”难题,以实现理论上即时的信息传递。 第五部分:社会结构与星际伦理 最终,本书将焦点从技术转向了人。星际航行不仅仅是一项工程壮举,更是一场社会实验。 “世代飞船”的社会动力学: 对于耗时数百年的任务,社会结构的演变至关重要。我们分析了“代际责任转移”中的法律真空、知识遗失的风险,以及如何通过基因与教育干预来维持既定目标。书中引用了对模拟火星任务(如HI-SEAS)的社会学研究,预测了封闭社区在极端压力下的心理阈值。 第一次接触伦理: 假如我们到达了适居系外行星并检测到生命信号,该如何应对?本书提出了一个详尽的“接触协议框架”,涵盖了从初步信号分析到派遣勘探任务的每一个步骤,强调了“非干预原则”在宇宙文明交往中的核心地位。 结论: 《星际航行与深空探索》是一部为下一代太空探险家、天体物理学家、以及所有对人类未来心怀憧憬的读者所准备的百科全书。它以严谨的科学态度,描绘了从设想到实现的漫长而艰巨的道路,预示着人类文明终将成为一个跨越恒星的物种。这本书挑战了我们的想象力,同时也为我们提供了实现这些梦想所需的知识工具。

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读后感

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用户评价

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**评价一** 这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴,封面那种深邃的墨蓝色配上烫金的标题,立刻就给人一种沉稳、专业的精英感。我本来以为这会是一本枯燥的理论堆砌,结果一翻开,发现里面的排版简直是教科书级别的典范。字体选择大气而清晰,段落之间的留白恰到好处,阅读起来毫不费力,即使是长时间阅读也不会感到视觉疲劳。更令人惊喜的是,作者在章节的过渡处理上极其巧妙,每一次翻页都像是在开启一个新的场景,这种流畅的叙事感让原本可能比较严肃的内容变得非常易于接受。纸张的质感也非常棒,厚实又不失韧性,拿在手里分量十足,让人感觉捧着的不是一本普通的书,而是一件值得珍藏的工艺品。从设计美学上来说,它无疑达到了极高的水准,每一个细节都透露出出版方对品质的极致追求。对于那些注重阅读体验的读者来说,光是看着它摆在书架上,就已经是一种享受了。我特别喜欢它封底那段充满哲理的引言,短短几句话就勾勒出了行业的核心精神,让人在正式阅读前就对接下来的内容充满了期待。

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**评价五** 这本书的价值远超其物理形态所呈现的篇幅,它更像是一本行业内资深人士多年沉淀下来的“方法论圣经”。最让我感到震撼的是,它所阐述的许多原则,虽然聚焦于特定的专业领域,但其背后所蕴含的人性洞察和沟通哲学却是普适性的。作者对于“预期管理”和“情绪处理”这两个核心要素的探讨,深入到了心理学的层面,揭示了许多行为背后的深层动机。我感觉自己不是在学习如何完成一个任务,而是在学习如何更智慧、更有预见性地与世界互动。这本书对细节的关注达到了近乎苛刻的地步,每一个微小的操作步骤都被赋予了明确的目的性,让人清晰地认识到“专业性”并非偶然,而是无数次精心设计的结果。读完后,我最大的收获是建立了一种新的“工作心境”——一种沉着、从容、一切尽在掌握中的自信感。它让“被动应对”转变为“主动塑造”,对于任何希望在自己领域内做到顶尖的人来说,这无疑是一份极具分量的精神食粮。

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**评价四** 在阅读体验方面,这本书的辅助材料和内容组织结构表现出了惊人的细致入微。特别值得一提的是,书中对于不同情境的区分做得极其到位,你会发现它不是简单地提供“怎么办”的答案,而是详细区分了“在A情境下应该这样做,而在B情境下则需要调整为那样”。这种对细微差别的敏感度,体现了作者极高的专业素养和丰富的实战经验。很多理论书籍在引入实践环节时往往显得生硬和割裂,但这本书巧妙地将理论与实践的衔接处理得天衣无缝,每当引入一个实践环节,总能立刻看到前面章节所学的概念如何被实际运用,形成了一个闭环的学习回路。我特别喜欢它在章节末尾设置的“反思提要”,这些问题不是简单的自我测试,而是引导你去深挖自身思维模式的盲点,迫使读者从一个更宏观的角度去审视自己的原有习惯。这种互动性和启发性,远远超出了普通教材的范畴。

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**评价二** 我得说,这本书的作者在构建知识体系上展现了近乎于建筑师般的严谨与宏大构思。它不像市面上很多教材那样零散地罗列知识点,而是采用了一种非常清晰的、螺旋上升的结构。初看起来,内容似乎涵盖了非常广泛的领域,但深入阅读后才能体会到,所有的知识模块都是紧密围绕着一个核心主线在展开,层层递进,逻辑链条异常坚固。我尤其欣赏它在处理复杂流程时的分解能力,那些原本我以为需要大量图示才能解释清楚的概念,作者仅通过文字的巧妙组织和精准的术语运用,就将其描绘得栩栩如生,如同站在现场一般。全书的论述风格非常务实,很少有空泛的口号或不切实际的畅想,而是扎根于行业最实际的操作需求,字里行间充满了“如何在真实场景中解决问题”的实战智慧。读完某个章节后,你不会仅仅觉得自己“学到了知识”,而是会感觉自己“掌握了一套可执行的系统”。这种对底层逻辑的深度挖掘和清晰表达,是这本书最宝贵的财富。

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**评价三** 这本书的语言风格实在是太独特了,它不像那种冷冰冰的学术著作,反而带有一种老派绅士般的优雅和犀利。作者的遣词造句非常考究,用词精准到位,但又绝不矫揉造作。在描述一些需要技巧性的互动场景时,文字里充满了画面感和微妙的情绪捕捉,读起来让人忍不住会模仿书中的语气和神态去想象那个瞬间。我发现自己不自觉地,就开始用书里那种“克制而得体”的方式去审视和分析日常生活中遇到的各种人际交往场景。书中穿插的一些经典案例分析,更是精彩绝伦,作者似乎总能一语道破现象背后的本质,那种洞察力令人拍案叫绝。它没有使用过多的网络流行语或浮夸的修辞,而是坚持使用一种恒久耐看、具有文化底蕴的表达方式,这让这本书的阅读价值经久不衰。它不仅是教你技能,更是在重塑你对“得体”和“专业”的理解边界,让人在吸收知识的同时,也在进行一场关于个人气质的修炼。

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