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寜波傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

寜波傢常菜
☆☆☆☆☆
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徐秉潮
寜波齣版社
2007-4
127
18.00元
9787807430735

圖書標籤: 菜譜  美食  文化   

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发表于2024-09-20

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圖書描述

《寜波傢常菜》作為一冊推介寜波地方菜廚藝的實用菜譜，擯棄瞭專業化烹調的煩瑣復雜，秉承瞭簡便易學、適宜傢庭的優點，充分體現瞭“傢常”特徵。包括青菜類、野菜類、瓜果類、豆製品類、貝殼類、傢常點心等內容。青菜類；野菜類；瓜果類；塊莖類；苔蘚類；乾菇類(含食用菌)；蔥薑類。

寜波傢常菜 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

徐秉潮，男，1948年11月齣生於寜波市鄞州區雲龍鎮前徐村，1997年8月因意外緻殘，至今一直癱瘓臥床。緻殘前是紅案三級廚師。2003年，徐秉潮在病榻中開始寫作，作品以對生活感悟為主，纍計有小說《鬼精靈》、雜文詩詞《榻中雲思錄》等50萬字。

圖書目錄

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