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生物反應動力學與反應器 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

生物反應動力學與反應器
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
戚以政
7-122
2007-11
327
29.80元
9787122009517

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发表于2024-11-23

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圖書描述

本書包括生物反應動力學和生物反應器兩部分，生物反應動力學從酶反應動力學、細胞反應動力學和固定化生物催化反應動力學等多個層次上論瞭生物反應過程動力學的特性和模型，生物反應器則從其操作模型、傳遞與混閤特性、設計與放大等多個方麵對生物反應器的操作特性和設計原理進行瞭論述。全書共6章。每章編有例題、習題以及重點內容提示等。本書既可作為高等院校生物工程、生物技術、製藥工程、發酵工程等專業的教材，也可供從事生産，科研和設計等有關方麵技術人員參考。

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