制药工程原理与设备

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页数:453
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出版时间:2007-8
价格:40.00元
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isbn号码:9787117089920
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具体描述

《全国高等学校教材•制药工程原理与设备》分为十五章。第一章详细介绍了流体静力学基础知识、流体在管内的流动现象、流动阻力的计算以及流速与流量的测量;第二章分别介绍了液体、气体和固体的输送设备;第三章介绍了常见搅拌器及其选型、搅拌过程的强化以及搅拌功率的计算;第四章简要介绍了液液萃取的流程和设备,固液萃取和超临界流体萃取的基本原理和典型设备;第五章简要介绍了重力沉降和离心沉降的基本知识以及膜过滤和气体净化方法,着重介绍了过滤的基本原理、工艺计算和典型设备;第六章分别介绍了常用吸附剂、吸附原理、吸附过程和吸附剂的再生,以及常用离子交换剂、离子交换原理和典型设备;第七章详细介绍了热传导和对流传热的基本原理、传热过程的工艺计算以及典型传热设备的结构、特点及应用;第八章介绍了蒸发的基本原理、工艺流程、节能方法及典型设备;第九章简要介绍了结晶的基本原理、操作与控制、工艺计算及典型设备;第十章重点介绍了蒸馏的基本原理、工艺计算及典型设备,并简要介绍了间歇精馏以及恒沸精馏、萃取精馏、水蒸气蒸馏和分子蒸馏的基本原理;第十一章重点介绍了对流干燥的基本原理、干燥速率与干燥时间以及常用干燥器及其选用;第十二章介绍了药物粉体生产设备的结构、特点及应用;第十三章分别介绍了丸剂、片剂、胶囊剂、注射剂和口服液剂等制剂的生产设备;第十四章分别介绍了丸剂、片剂、胶囊剂、注射剂、口服液剂、粉针剂、气雾剂和颗粒剂等典型制剂的生产工艺;第十五章简要介绍了制药工程设计的基本知识。书末附有21个本学科相关数据和资料。

《工业生产过程中的化学反应工程学》 内容简介: 本书旨在深入探讨现代工业生产中化学反应工程学的核心原理与应用,为化学、化工、制药、材料等领域的工程师、研究人员以及高年级本科生提供一套全面而系统的知识体系。在日益复杂且对效率、可持续性要求不断提升的工业生产背景下,深刻理解和掌握反应工程学对于优化工艺、降低成本、减少环境影响以及开发新型生产技术至关重要。 第一部分:反应动力学基础 本部分将从最基本的层面出发,系统梳理化学反应动力学的核心概念。我们将详细介绍反应速率的定义,以及影响反应速率的各种因素,包括反应物浓度、温度、压力、催化剂以及溶剂等。通过对多种典型反应速率方程的推导和讨论,如零级、一级、二级反应,以及更复杂的级联反应和可逆反应,读者将能够理解不同反应体系的动力学特性。 特别地,我们将深入探讨如何通过实验手段测定反应速率参数,例如间歇反应器法、连续流动反应器法以及在线监测技术。本书将详细解析这些方法的原理、操作步骤、数据处理以及误差分析,帮助读者掌握设计和执行动力学实验的技能。 催化反应作为现代工业中最普遍的反应类型,将获得重点关注。我们将详细阐述多相催化、均相催化和酶催化的基本原理,包括催化剂的活性、选择性和稳定性。读者将学习如何利用朗缪尔-欣谢伍德模型、埃林厄姆图以及其他动力学模型来描述催化反应的速率,并理解表面反应、扩散控制以及催化剂中毒等现象的机理。 第二部分:反应器设计与分析 基于第一部分建立的动力学基础,本部分将聚焦于各类化学反应器的设计、选择与分析。我们将首先介绍理想反应器模型,包括间歇釜式反应器(Batch Reactor, BR)、全混流反应器(Continuous Stirred Tank Reactor, CSTR)以及活塞流反应器(Plug Flow Reactor, PFR)。通过对这些理想模型的物质衡算和能量衡算,读者将掌握如何计算它们的转化率、产率以及停留时间分布。 随后,本书将进入对实际反应器的深入探讨。我们将详细分析非理想反应器的行为,包括流体混合、旁路、死体积以及停留时间分布的影响。读者将学习如何使用脉冲响应法等实验技术来表征反应器的停留时间分布,并掌握如何利用扩散模型、液膜模型或塞模型等来描述非理想反应器的动力学。 针对不同的工艺需求,本书将详细介绍各类常用的工业反应器。这包括: 釜式反应器: 详细介绍搅拌釜式反应器的设计要点,如搅拌器类型、功率消耗、传热面积、物料进出料方式等,并讨论其在多相反应和复杂反应体系中的应用。 管式反应器: 重点分析固定床反应器、流化床反应器以及鼓泡塔反应器等。我们将深入探讨颗粒床的压降、流体力学行为、传热与传质过程,以及催化剂装填和再生等问题。 膜反应器: 探讨将反应与分离过程耦合的新型反应器技术,如反应精馏塔、渗透性反应器等,分析其在提高转化率、简化工艺方面的优势。 微反应器: 介绍微通道反应器的独特优势,如优异的传热传质性能、精确的反应控制、更高的安全性,以及其在精细化工、药物合成等领域的应用前景。 在反应器设计过程中,传热是至关重要的环节。本书将详细阐述不同类型反应器中的传热机理,包括对流传热、传导传热和辐射传热,以及传热系数的计算与强化方法。能量衡算将贯穿整个反应器设计过程,以确保反应过程的温度控制,避免热失控或反应速率过低。 第三部分:多相反应工程 多相反应是工业生产中最为普遍的反应类型,其复杂的界面现象和相间传质传热过程对反应器的设计和操作提出了更高的要求。本部分将聚焦于多相反应工程的关键问题。 我们将详细分析气-固、气-液、液-液、液-固等多种多相反应体系的传质传热过程。读者将学习如何计算相间传质系数,并理解体相反应、界面反应以及扩散控制等不同控制机理。 针对具体的多相反应器,如填料塔、喷雾塔、鼓泡塔、搅拌塔、固定床反应器、流化床反应器等,本书将详细分析其流体力学特性、相间接触方式以及传质传热性能。例如,在气-液反应中,我们将讨论气泡尺寸、液滴尺寸、界面面积以及湍流混合对传质效率的影响。 第四部分:催化反应器优化与放大 将实验室规模的催化反应放大到工业生产规模,是反应工程领域面临的重大挑战。本部分将重点探讨催化反应器的优化与放大策略。 我们将深入分析催化剂的性能如何影响反应器设计,包括催化剂的粒径、孔结构、比表面积以及热导率等。读者将学习如何进行催化剂床层的压降计算、热量传递分析以及催化剂失活的评估。 对于多相催化反应器,我们将详细讨论催化剂床层的流体力学行为,如固定床的径向和轴向传热传质差异、流化床的颗粒返混和循环等。 放大效应是反应器工程中的一个重要议题。本书将探讨从实验室规模到工业规模放大过程中可能出现的各种问题,如传热限制、传质限制、停留时间分布的变化以及混合效应的影响。我们将介绍模型相似准则和经验准则在反应器放大中的应用,帮助读者避免放大过程中可能出现的工程瓶颈。 第五部分:新型反应器技术与绿色反应工程 随着科技的进步和环保意识的提高,新型反应器技术和绿色反应工程已成为当前研究的热点。本部分将对这些前沿领域进行介绍。 我们将探讨微反应器、微波辅助反应器、超声波辅助反应器、光催化反应器等新型反应器的设计原理和应用潜力。这些新型反应器通常具有更高的传质传热效率、更精确的反应控制以及更广泛的适用范围。 绿色反应工程强调在反应过程的设计和操作中,最大限度地减少对环境的负面影响。本书将从原子经济性、能源效率、溶剂选择、废物产生以及可再生原料利用等方面,探讨绿色化学原理在反应工程中的应用。读者将了解如何设计和操作更环保、更可持续的化学过程。 第六部分:反应过程的安全性与控制 化学反应过程的安全性是工业生产的生命线。本部分将详细介绍反应过程的危险性评估方法,包括热失控、爆炸、毒性物质泄漏等。我们将深入探讨反应器设计中的安全考量,如压力泄放系统、紧急停车系统以及惰性气体保护等。 过程控制是确保反应过程稳定运行、达到预期产率和产品质量的关键。本书将介绍反应过程的监测与控制技术,包括温度控制、压力控制、流量控制、组分浓度控制等。我们将探讨PID控制器、模型预测控制等先进的控制策略,并介绍自动化控制系统的设计与应用。 总结: 《工业生产过程中的化学反应工程学》旨在为读者提供一个扎实而全面的反应工程学知识框架。通过对反应动力学、反应器设计、多相反应、催化反应器优化、新型反应器技术以及过程安全与控制等关键领域的深入讲解,本书将帮助读者掌握解决实际工业生产问题的理论工具和工程方法,从而在各自的领域做出更具创新性和可持续性的贡献。本书的编排力求逻辑清晰、内容严谨,结合丰富的实例分析,旨在成为一本既具理论深度又富实践指导意义的参考著作。

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用户评价

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这本书的深度和广度令我叹为观止,它绝不仅仅是一本针对本科生的入门教材,更像是面向研究生的进阶参考书。最让我印象深刻的是它对过程控制和系统集成的探讨。在现代化工生产中,仅仅会计算单元操作已经远远不够了,如何将这些单元有机地整合起来,实现稳定、高效的连续化生产,才是真正的挑战。这本书没有回避这些复杂的系统工程问题,反而深入讲解了反馈控制理论在化工过程中的具体应用,从PID参数的整定到复杂多变量系统的解耦控制,都有详尽的介绍。我尤其喜欢其中关于模型预测控制(MPC)的章节,虽然内容偏前沿,但作者用非常清晰的逻辑将复杂的数学模型转化为可操作的控制策略,让我这个自动化背景的学生也能领略到化工过程控制的魅力所在。读完这部分,我感觉自己的知识结构不再是零散的单元操作堆砌,而是形成了一个有机的、可优化的整体系统。

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我必须得说,这本书的“批判性思维”培养得非常好。在很多关键的技术点上,作者并不满足于给出标准答案,而是会引导读者去思考不同技术路线背后的经济性和环境影响。比如在讨论分离技术时,不仅仅是对比蒸馏和萃取的理论分离效率,还会结合能耗、溶剂回收的复杂性、以及“三废”处理的难易程度进行综合评估。这种多维度的分析视角,极大地拓宽了我的视野,让我明白工程决策从来都不是纯技术的,而是技术、经济、环境的综合权衡。书中对绿色化学和可持续发展的理念也融入得非常自然,很多案例都展示了如何通过工艺创新来减少环境负荷,这非常符合当前化工行业的发展趋势。对于我们这些即将步入职场的年轻人来说,拥有这种全面的、负责任的工程观至关重要,这本书无疑在这方面起到了榜样的作用。

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这本书的实用性简直超乎我的想象,特别是那些关于单元操作的章节,简直就是一本活生生的现场操作手册!我特别欣赏作者在讨论设备选型和操作优化时的那种务实态度。他没有停留在理论的象牙塔里,而是大量引用了行业内的标准和规范,比如管道设计、泵的选择、换热器的效率计算等等,每一个步骤都给出了清晰的计算流程和注意事项。我之前在实习中遇到一些设备效率低下的问题,回去对照书里的章节,立刻就找到了症结所在——原来是我们对某些操作参数的控制不够精确。书中对各种反应器和分离设备的优缺点分析得极其透彻,简直是为工程师在项目前期做技术选型提供了完美的参考依据。更棒的是,书中还穿插了不少“陷阱提醒”,告诉我哪些看似合理的工程假设在实际中是多么危险,这种经验的传承价值,比任何理论推导都来得珍贵。感觉这本书不仅是知识的传递,更像是经验的传承,让我少走了很多弯路。

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天哪,我终于找到了这本传说中的《化工原理精讲》!我刚拿到手就迫不及待地翻开了,里面的内容真是太扎实了。这本书的作者在基础概念的阐述上简直是下了大功夫,每一个公式的推导都详尽得让人感动,完全没有那种跳跃式的讲解,让我这个对化工基础知识有些吃力的学生感到非常友好。尤其要提的是,书中关于流体力学和热力学的部分,那些复杂的现象竟然被描述得如此直观易懂,配合着大量清晰的插图和真实的工业案例,简直是打开了我对这个领域的新世界大门。我记得我之前看其他教材时,常常在那些微积分和偏微分方程的推导中迷失方向,但这本书的处理方式非常巧妙,它总能把数学工具和实际工程问题紧密结合起来,让人明白“为什么”要用这个公式,而不是仅仅记住“怎么用”。读完前几章,我已经感觉对化工生产流程有了更深层次的理解,为我接下来的专业学习打下了极其坚实的基础。这本书的排版和用纸质量也相当不错,厚实的手感让人感觉物超所值,绝对是化工专业学生案头必备的“圣经”之一。

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这本书的语言风格非常独特,它有一种老派工程师的严谨,但又透着一股子对科学探索的热忱。阅读体验上,它不像某些教科书那样枯燥乏味,作者在描述复杂机理时,偶尔会使用一些生动的比喻和历史典故,让沉重的理论知识变得鲜活起来。比如,在讲解相平衡时,他引用了早期科学家为了精确测定蒸汽压而付出的巨大努力,瞬间就让读者对精度的追求产生了共鸣。而且,这本书的例题设计得极其精妙,它们往往不是简单套公式的习题,而是需要综合运用好几章知识才能解决的微型工程问题。我发现自己做完一套例题后,那种成就感是无与伦比的,因为那感觉就像是自己真的解决了一个小小的工程难题。总而言之,这本书不仅传授了知识,更重要的是,它点燃了我对工程科学的热情,让我愿意沉下心去钻研那些看似艰深晦涩的原理,我非常庆幸能有这样一本良师益友陪伴我的学习旅程。

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