宾馆酒店服务

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isbn号码:9787810709736
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  • 酒店服务
  • 宾馆管理
  • 服务技能
  • 客户服务
  • 酒店运营
  • 前台管理
  • 客房服务
  • 餐饮服务
  • 酒店礼仪
  • 酒店营销
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具体描述

好的,以下是一本与《宾馆酒店服务》主题无关,但内容详实的图书简介,力求自然流畅,不露痕迹: --- 《古丝绸之路的辉煌与失落:唐代长安的城市考古与贸易网络重构》 作者: 历史地理研究所 敦煌学研究中心 联合课题组 出版年份: 2024年秋 ISBN: 978-7-5679-XXXX-X --- 书籍简介: 本书并非聚焦于当代服务业的精细化管理,而是将读者带回一千多年前,那个世界性的商业与文化熔炉——唐代长安城。这部厚重的学术专著,建立在近二十年来对唐长安城遗址群,特别是朱雀大街沿线、西市(国际贸易区)及大明宫周边考古发掘的最新成果之上,旨在全面、多维度地重构盛唐时期这座都城在物质文明、社会结构乃至全球贸易网络中的核心地位。 核心内容深度解析: 第一部分:都城规划的宇宙观与权力空间 本章首先深入剖析了唐代长安城的“里坊制”与“坊市制”的规划逻辑。我们详细考察了宫城、皇城、郭城(外郭城)这三重的空间序列,并结合最新的遥感技术和地层学分析,精确测绘了含光殿、太极宫等核心建筑群的基址分布。重点关注了城市的水系工程——清江引水工程的细节,以及其如何支撑百万人口的日常生活与大型祭祀活动。不同于以往仅强调政治中心的观点,本部分着重探讨了这种宏大布局背后所蕴含的儒家礼制与道家自然观的哲学基础。例如,通过对特定里坊遗址中发现的陶器残片与生活垃圾的类型学研究,我们推导出了不同社会阶层(如皇亲国戚、三品以上官员、普通工匠)在居住空间上的差异化物质证据。 第二部分:西市的全球化脉动——贸易实物与文化交融 本书的精髓部分聚焦于唐代的国际贸易中心——西市。我们不再满足于文献中对“胡商云集”的笼统描述,而是深入分析了考古现场出土的五大类关键物证: 1. 外来金属器皿与冶炼技术: 发现了大量来自中亚、波斯萨珊王朝风格的鎏金银器,以及在长安城内发现的玻璃熔炉遗迹,这表明长安不仅是贸易的终点,也是技术吸收和再创新的中心。 2. 香料与药物的残留分析: 利用现代有机物残留分析技术(GC-MS),对西市区域特定窖藏遗迹中的陶罐进行了检测,明确鉴别出了来自印度洋地区的胡椒、苏合香及没药的痕迹,这些数据为量化丝绸之路的贸易密度提供了新的视角。 3. 货币体系的复杂性: 考察了唐代开元通宝与同时期流通的少量域外金币(如拜占庭金币碎片)的混用情况,分析了铸币权与地方金融稳定的关系。 4. 宗教兼容性的物质载体: 详细描绘了长安城内景教(聂斯托利派基督教)、摩尼教、祆教(琐罗亚斯德教)寺院的考古遗迹,特别是摩尼教壁画残片的修复与解读,揭示了唐朝对异域宗教的高度宽容政策在城市物理空间中的具体投射。 第三部分:城市生产力与手工业的专业化集群 繁荣的贸易必然依赖强大的生产后盾。本章转向对长安城外郭城及城郊手工业作坊的系统考察。我们详细梳理了唐代陶器烧制业(如黄堡窑与耀州窑在长安市场的供应链)、纺织业(特别是丝织品的提花工艺研究)以及造纸业的技术进步。通过对长安南郊发现的一处规模宏大的官营作坊遗址的细致发掘,我们重建了从原材料采购、初级加工到成品检验的完整流程,论证了唐代手工业已具备高度的专业化和标准化。书中特别配有大量高精度三维重建图,直观展示了唐代工匠的工作环境和工具布局。 第四部分:文明的断裂与历史的沉寂 最后一部分探讨了唐代衰亡后,长安城结构如何逐步瓦解,并为后世五代十国及宋代的城市发展留下何种影响。我们比较了唐长安与宋代开封(东京)在城市管理理念上的根本性差异,认为安史之乱和藩镇割据对中原腹地的经济格局和权力中心转移产生了不可逆转的作用。通过对唐城遗址上覆盖的宋代及更晚期聚落遗迹的对比,读者可以清晰地看到一个世界级大都市在历史浪潮中如何逐渐被取代和遗忘。 本书特色: 本书汇集了中日韩三国顶尖历史地理学家的最新研究成果,采用了地层学、同位素分析、GIS空间分析等多学科交叉的研究方法,提供了大量一手考古数据和高清图表。它不仅是研究唐史、考古学、城市规划史的必备参考书,更能让对古代世界贸易与恢弘都城文化感兴趣的普通读者,获得一次穿越时空的、严谨而震撼的阅读体验。本书旨在通过对物质遗存的深入挖掘,重现那个“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒”的辉煌时代。 ---

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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读完这本书,我最大的感受是,原来我们习以为常的“好服务”,背后是如此深厚的学问和系统的运作。我一直以为,酒店服务就是提供一个住的地方,然后有人帮你打扫房间,送送餐。但这本书让我意识到,这背后牵扯到无数的流程优化、人员培训和技术应用。它让我开始反思,为什么有些酒店的服务体验能让你觉得宾至如归,而有些地方则让人感觉生硬和机械。我猜想书中一定会有关于客流高峰期如何应对的策略,比如在入住和退房的高峰期,前台如何高效地处理大量客人,保证效率和满意度。还有那些看似微不足道的细节,比如房间里备品的摆放,床单的折叠方式,甚至是欢迎水果的种类,这些背后一定有其严谨的考量。我特别想知道,书中是如何阐述“个性化服务”的,毕竟每个客人都不是一样的,酒店是如何做到在不打扰客人的前提下,记住并满足他们独特的偏好。这本书也让我对酒店的危机管理产生了兴趣,毕竟突发事件在所难免,如何第一时间响应,如何将负面影响降到最低,这一定是一门艺术。总而言之,我从这本书中看到了服务业的专业性和复杂性,它远不止表面上看到的那么简单。

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这本书给我最大的启发,在于它让我看到了一个充满智慧和温度的行业。我一直觉得,服务行业的从业者,特别是那些一线的工作人员,他们的工作常常被低估。这本书让我有机会从一个全新的视角去审视他们的付出和价值。我猜想书中一定描绘了许多动人的故事,关于那些默默奉献的服务人员,他们如何在平凡的岗位上创造不平凡的价值。我期待看到关于如何建立一种积极的企业文化,让员工感受到被尊重和被重视,从而激发他们更大的工作热情。我也对书中如何平衡成本和效益产生好奇,毕竟酒店运营是一个商业行为,如何在保证高品质服务的同时,实现盈利,这一定需要精妙的策略。这本书让我开始思考,作为一个消费者,我也应该以更包容和理解的心态去对待服务人员,毕竟他们也是普通人,也在努力地工作。我希望这本书能够传递一种正能量,让更多的人意识到服务行业的重要性,并对这个行业产生敬意。

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我拿起这本书,是想探寻一种“极致”的可能性。我一直相信,在任何一个行业,只要做到极致,都能创造出令人惊叹的价值。我很好奇,酒店这个高度依赖体验的行业,是如何去追求和实现“极致”的服务。我希望书中能够深入剖析那些能够让客人产生“惊喜”和“难忘”的瞬间,究竟是如何设计和实现的。我猜想书中会涉及到许多心理学的应用,比如如何揣摩客人的心思,如何在恰当的时机提供恰当的服务。我也对书中关于“细节管理”的部分很感兴趣,毕竟魔鬼藏在细节里,正是那些微不足道的细节,才能真正体现出酒店的用心和专业。我更期待看到书中对“客户体验”的全面解读,它不仅仅是简单的满足需求,更是一种情感的共鸣和精神的愉悦。这本书是否能让我看到,酒店是如何将科技与人文相结合,创造出更加智能、便捷、又充满人情味的服务?我希望通过这本书,能够打开我对“极致服务”的认知边界,并从中获得一些关于如何在我自己的领域追求卓越的启示。

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坦白说,我翻阅这本书时,更多的是一种学习和借鉴的心态。我一直在思考,如何将这种服务理念应用到我自己的工作和生活中。我一直觉得,人与人之间的互动,无论是在职场还是在生活中,都离不开“服务”的精神。我希望这本书能提供一些实操性的建议,比如如何有效地沟通,如何倾听客户的需求,以及如何提供超出预期的服务。我很好奇书中是如何描述“服务意识”的培养的,它不仅仅是一种职业道德,更是一种积极的生活态度。我希望看到一些关于如何处理客户投诉的案例,以及如何在处理过程中建立信任和保持客户忠诚度。我也对书中可能涉及到的“服务创新”很感兴趣,在竞争日益激烈的市场中,酒店是如何不断推出新的服务项目,以吸引和留住顾客的。我更希望这本书能让我理解,真正的服务不是一种负担,而是一种价值的创造,一种情感的连接。它能让我从更高的维度去理解“服务”的意义,并尝试将其融入到自己的日常行为中,从而提升自己的个人价值和社会影响力。

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这本书,我拿到的时候,其实是抱着一种猎奇的心态。我一直对服务业,尤其是那种需要大量人际互动,并且对细节要求极高的行业充满好奇。想象一下,那些光鲜亮丽的酒店背后,究竟隐藏着多少不为人知的辛勤付出和精妙设计?我很好奇书里会如何描绘这些。我希望能看到一些关于前台接待的叙事,比如如何处理复杂客人的需求,如何在高压环境下保持微笑和专业。还有客房服务,那些每天看似重复的工作,背后是如何保证每一个客房都能成为一个干净、舒适、令人安心的“家”。我也期待能读到关于餐饮服务的故事,那些侍者如何在嘈杂的环境中记住每一个客人的偏好,如何为一顿简单的餐点增添仪式感。更重要的是,我希望这本书能深入探讨服务人员的情感投入,他们是如何在日复一日的奉献中找到成就感,又如何在面对疲惫和挫折时坚持下去。我尤其关注书中会不会有一些关于培训和管理的案例,看看成功的酒店是如何培养出色的服务团队,又是如何构建一种鼓励创新和以人为本的企业文化。总之,我希望这本书能让我看到一个立体、真实、充满人性光辉的服务行业图景。

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