元气早餐书

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价格:79.60元
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isbn号码:9789572949771
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具体描述

好的,以下是一本名为《元气早餐书》的图书的详细简介,内容聚焦于早餐的重要性、营养搭配、制作技巧以及健康生活方式,完全不涉及《元气早餐书》本身的内容。 --- 《晨光食谱:唤醒身体的能量之源》 导言:开启一天的金色序章 清晨的阳光穿过窗帘的缝隙,空气中弥漫着新的一天的气息。你如何开启这一天,往往决定了你接下来十几个小时的精力和心绪。《晨光食谱:唤醒身体的能量之源》并非仅仅是一本食谱,它是一份关于生活哲学的倡议书,旨在引导读者重新审视“早餐”在日常生活中的核心地位。我们常常在忙碌中牺牲了早晨的宁静与营养,用咖啡或一个匆忙的零食来应付事态,殊不知,这无异于在尚未加满油的引擎中强行启动。本书深入探讨了早餐不仅仅是填饱肚子,更是为身体提供启动燃料、稳定血糖、提升专注力的关键一餐。 第一部:早餐的科学——为何不容忽视 早餐,是打破一夜禁食状态的关键一步。当身体经过数小时的睡眠,能量储备自然下降。一顿营养均衡的早餐如同为引擎注入了高标号的燃料,确保了上午的工作效率和精神饱满。 1. 稳定血糖的基石: 缺乏早餐会导致血糖水平过低,引发疲劳、注意力涣散,甚至情绪波动。本书详尽分析了复合碳水化合物、蛋白质和健康脂肪在早餐中的协同作用,如何共同作用以平稳地释放能量,避免午餐前后的“能量崩溃”。 2. 提升认知功能: 研究表明,规律的健康早餐对学习能力和记忆力有显著的正面影响。我们解析了早餐如何为大脑提供必需的葡萄糖,优化神经递质的合成。对于学生、职场人士而言,一顿精心准备的早餐是高强度脑力劳动前的最佳投资。 3. 长期体重管理的助力器: 许多人误以为跳过早餐可以减少热量摄入,但事实恰恰相反。跳过早餐往往会导致上午过度饥饿,转而在午餐和晚餐时报复性进食,摄入更多不健康的食物。本书通过科学证据,揭示了规律早餐如何通过调节食欲荷尔蒙(如瘦素和胃饥饿素)来帮助维持健康的体重。 第二部:构建完美早餐的四大支柱 一本真正实用的早餐指南,必须建立在清晰的营养结构之上。《晨光食谱》的核心在于指导读者如何根据自身需求,搭建出“黄金比例”的早餐结构。 1. 优质蛋白质的来源: 蛋白质是构建和修复身体组织的基础,也是提供持久饱腹感的关键。本书收录了从传统鸡蛋、希腊酸奶到植物基的豆腐、藜麦等多种优质蛋白质来源的介绍及其在早餐中的应用技巧。我们强调了蛋白质的“首要性”,即在早餐中优先摄入足量蛋白质的重要性。 2. 复杂碳水化合物的智慧选择: 告别精制白面包和含糖谷物。我们深度介绍全谷物,如燕麦、荞麦、全麦面包,以及天然的根茎类蔬菜和豆类,它们富含膳食纤维,能缓慢释放能量,是维持全天活力的核心动力。 3. 健康脂肪的助力: 脂肪并非早餐的敌人,而是必需的营养素。本书详细介绍了鳄梨、坚果、种子和特级初榨橄榄油等健康脂肪的益处,它们不仅有助于脂溶性维生素的吸收,还能提供必要的饱足感和风味深度。 4. 维生素与矿物质的色彩搭配: 早餐是摄入新鲜蔬果的最佳时机。我们提供了如何轻松地将不同颜色、不同营养素的果蔬融入早餐的创意方法,确保维生素C、钾、镁等关键微量元素的充足供应。 第三部:从零开始的制作艺术与时间管理 再好的理论,也需要高效的执行。《晨光食谱》深知现代生活的节奏,因此将重点放在“可操作性”和“效率”上。 1. 提前准备的魔法(Meal Prep for Mornings): 我们提供了一系列无需早起、可在周末或前一天晚上完成的“隔夜准备法”。例如,如何完美储存切好的蔬菜、预制冷泡燕麦,以及制作冷冻冰沙包。这些技巧能将早晨的准备时间缩短至五分钟以内。 2. 快速烹饪的秘密武器: 针对需要新鲜烹饪的餐点,本书介绍了利用高效率厨具(如电蒸锅、空气炸锅、高功率搅拌机)的方法。我们展示了如何利用这些工具,在十分钟内烹饪出媲美餐厅水准的美味早餐,例如“十分钟意式炒蛋”或“五分钟热燕麦”。 3. 针对不同场景的灵活方案: 无论是独自在家享用慢节奏的早午餐,还是在通勤路上解决“移动早餐”,抑或是为全家准备丰盛周末大餐,本书都提供了量身定制的食谱和准备指南,确保营养不打折。 第四部:跨越界限的早餐探索 早餐的美味潜力远超想象。《晨光食谱》鼓励读者打破传统界限,探索全球早餐的精髓,并根据个人口味和营养需求进行调整。 1. 全球风味的灵感之旅: 我们带领读者领略土耳其的芝士与橄榄早餐、日本的味噌汤与烤鱼搭配、地中海式的鹰嘴豆泥搭配全麦皮塔饼等。这些来自世界各地的灵感,能让您的早晨餐桌充满新鲜感。 2. 适应特殊饮食需求的调整: 本书为素食者、纯素食者、无麸质饮食者以及对特定过敏原敏感的人群,提供了详细的食谱替代方案和营养补充建议,确保每一个人都能找到适合自己的健康开端。 3. 饮品的艺术: 早餐不仅仅是食物。我们探讨了如何科学地搭配饮品,无论是自制营养绿汁、发酵茶饮,还是如何正确饮用咖啡以最大化其提神效果,同时避免对肠胃造成刺激。 结语:将早晨还给自己 《晨光食谱:唤醒身体的能量之源》相信,一顿好的早餐是对自我最直接的关爱。它不需要复杂昂贵的食材,也不需要耗费大量时间。它需要的是对营养的理解和一点点坚持。翻开本书,您将获得的不只是食谱,而是一套可以伴随您一生的、关于如何健康、高效地开启每一天的生活系统。让我们一起,用最美好的滋味,迎接每一个充满希望的清晨。 ---

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我一直对营养均衡这方面比较关注,但有时候又觉得市面上的健康食谱过于专业,有些食材我也搞不清楚,或者步骤繁琐到让人望而却步。直到我翻开了《元气早餐书》,我才明白,原来健康又美味的早餐可以这么触手可及。《元气早餐书》的设计真的太贴心了,它没有一上来就堆砌一大堆理论,而是直接用最直观、最诱人的图片和简洁明了的文字来展现各种早餐的可能性。我最欣赏的是它对食材的讲解,会用很通俗易懂的方式告诉你这个食材的特点,以及它为什么适合做早餐。 比如,我一直觉得藜麦很高大上,不知道怎么吃,看了这本书才知道,原来它和酸奶、水果一起做成“能量谷物碗”,不仅营养丰富,而且口感也出奇地好。而且,这本书还考虑到了不同人群的需求,有专门的“运动能量加倍”板块,也有“孕期呵护早餐”,甚至还有“孩子 picky eater 的美食秘籍”。我最近正在尝试一个“彩虹蔬菜煎蛋卷”,里面的食材颜色搭配特别好看,让挑食的孩子也忍不住想尝一尝。书里还提供了很多关于如何搭配食材的建议,让你不用担心营养不均衡的问题。

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这本书绝对是我今年最满意的购书之一!以前总是觉得早餐就是随便吃点,没想到《元气早餐书》把早餐变得如此有仪式感和吸引力。它让我彻底改变了对早餐的看法,不再是敷衍了事,而是把它当成一天中最重要的一餐来对待。这本书的优点太多了,首先就是它的内容非常丰富,涵盖了各种口味和需求的早餐,从快速便捷的能量早餐到周末悠闲的早午餐,应有尽有。 其次,书中的食谱都非常实用,步骤清晰,图片精美,让我这个平时不太下厨的人也跃跃欲试。我最喜欢的是它里面介绍的“无麸质早餐”系列,因为我最近在控制碳水化合物的摄入,这本书提供了很多很好的选择,比如“杏仁粉煎饼”和“椰子香蕉玛芬”。这些早餐不仅健康,而且味道也非常棒,让我感觉自己既能享受美食,又能保持健康。这本书让我觉得,原来健康饮食也可以如此简单美味,让我充满了能量去迎接新的一天。

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作为一名忙碌的上班族,我曾经对早餐这件事总是抱着一种“能吃就行”的态度,毕竟早上时间太宝贵了。但自从我遇到了《元气早餐书》,我才发现,原来我低估了早餐的魅力。《元气早餐书》给我的感觉就是,它不仅仅是一本食谱,更像是一个生活方式的指南,指引我如何用更健康、更美好的方式开启一天的生活。我尤其欣赏它在食谱的编排上,非常人性化,会根据不同的需求给出建议。 比如,对于时间紧张的早晨,它有“10分钟能量快手餐”;对于周末想要犒劳自己的时候,它有“慢时光早午餐”。我最近尝试了书里一个“山药紫薯粥”的做法,那种软糯香甜的口感,加上山药的营养,让我在寒冷的早晨感到无比温暖和满足。而且,书里还提供了一些关于如何储存食材、如何进行食材搭配的建议,让我觉得非常实用,避免了食材的浪费。这本书让我觉得,原来早餐也可以是一场视觉和味觉的盛宴,让我每天都充满期待。

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对我来说,《元气早餐书》不仅仅是一本食谱,它更像是一种生活方式的启迪。我一直认为,早餐的重要性不亚于正餐,它决定了我一天的精神状态和工作效率。但是,如何在有限的时间里,制作出既营养又美味的早餐,一直是我头疼的问题。这本书的出现,彻底改变了我的认知。它里面的食谱,大多都取材于我们日常生活中常见的食材,而且步骤也异常清晰,即便是厨房新手,也能轻松上手。 我尤其喜欢书里关于“能量早餐碗”的设计,比如“浆果坚果燕麦碗”和“菠萝椰子酸奶碗”。这些早餐不仅颜值超高,而且营养也非常丰富。我每天早上会根据自己的心情和身体状况,选择不同的早餐碗。比如,今天想要多点活力,就选浆果坚果燕麦碗;明天想要清爽一些,就选菠萝椰子酸奶碗。这本书让我意识到,原来早餐可以如此多变,如此充满乐趣。它让我重新找回了对生活的热情,也让我更加懂得如何爱自己。

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说实话,我是一个对烹饪不太感冒的人,平时在家早餐也就是随便吃点面包牛奶,有时候甚至会因为起不来而直接省略早餐。看到《元气早餐书》的时候,我本来没抱太大希望,觉得可能又是那种“看看就好”的书。结果,我被它深深地打动了!这本书给我的感觉就像是一个非常友好的厨房向导,它不会用高深的术语来吓唬你,而是用一种轻松愉快的语气,一步一步地教你如何做出令人惊艳的早餐。 我试着做了书里介绍的“法式吐司卷”,那种金黄酥脆的外皮,包裹着香甜软糯的内馅,一口咬下去,那种幸福感简直爆棚!而且,书里还给出了很多变化的可能性,你可以根据自己的喜好,加入不同的水果,或者淋上蜂蜜、枫糖浆。最重要的是,这个法式吐司卷的制作过程并不复杂,即使是我这样厨房小白也能轻松完成。这本书让我觉得,原来做早餐可以是一件这么有趣的事情,不再是枯燥的重复,而是充满了创造和惊喜。

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我必须承认,我曾经是个彻头彻尾的“早餐逃兵”,不是因为懒,而是因为真的不知道该做什么,或者做得不好吃,久而久之就放弃了。直到我无意间翻到《元气早餐书》,我才发现,原来早餐可以如此多样化,如此有吸引力!这本书的排版设计真的太舒服了,每一页都像是一幅精美的画作,让人忍不住想要停下来细细品味。食谱的介绍也一点都不枯燥,而是用一种非常生活化的语言,让你感觉就像是你的好朋友在教你做菜一样。 我最先尝试的是那个“牛油果鸡蛋吐司”,别看它简单,但口感层次丰富,牛油果的绵密,鸡蛋的香嫩,吐司的酥脆,再加上一点点黑胡椒和海盐的调味,简直完美。让我惊喜的是,这本书不仅仅提供食谱,还会分享很多关于早餐的知识,比如如何选择健康的食材,如何搭配出营养均衡的早餐。它让我摆脱了过去那种“随便吃点就行”的心态,开始真正重视早餐,也让我发现,原来自己也可以做出让家人赞不绝口的美味早餐。

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我一直认为,早餐是一天的基石,吃好早餐,才能精神饱满地迎接一天的挑战。但很多时候,因为缺乏灵感,或者觉得麻烦,我的早餐总是千篇一律,甚至有时候会直接忽略。直到我遇到了《元气早餐书》,我才真正打开了新世界的大门!这本书给我的第一印象就是它的视觉冲击力,那些色彩鲜艳、充满活力的早餐图片,瞬间就能唤醒我沉睡的食欲和对生活的热情。 我特别喜欢书里关于“缤纷水果能量杯”的介绍,里面有各种各样的水果搭配,加上酸奶、坚果、谷物,不仅颜值高,而且营养也非常均衡。我最近尝试了“草莓蓝莓香蕉能量杯”,那种酸酸甜甜的口感,加上水果的清新,让我感觉自己好像吃下了一整天的阳光。这本书让我明白,原来准备一份元气满满的早餐,并不需要花费很多时间和精力,只需要一点点巧思,就能为自己和家人带来一份健康和快乐。它让我对每天的早晨都充满期待,也让我更加热爱生活。

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我一直觉得,早餐是连接昨天和今天的桥梁,也是开启一天活力的源泉。但很多时候,因为生活的忙碌,我们往往忽略了这份重要的仪式感。《元气早餐书》的出现,恰恰填补了我生活中的这个空白。它不仅仅是一本食谱,更像是一种生活态度的倡导。书中那些充满阳光和活力的图片,瞬间就能点燃你对美好早餐的向往。我特别喜欢它在每个食谱后面附加的“小贴士”,比如如何让吐司更酥脆,或者如何让煎蛋更完美。 我最近按照书里介绍的“芒果椰奶奇亚籽布丁”做了早餐,那种清爽的口感,带着椰奶的香甜和芒果的微酸,在炎热的早晨吃起来简直太舒服了。更重要的是,奇亚籽富含膳食纤维和Omega-3脂肪酸,让我感觉自己吃下了一整天的健康。这本书让我明白了,即使在最匆忙的日子里,也能用片刻的时间,为自己和家人准备一份充满爱意和能量的早餐。它让我开始享受准备早餐的过程,也让我更加珍惜每一个早晨。

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我是一个对美食有着无限追求的人,但同时我也非常注重健康。《元气早餐书》恰恰满足了我这两方面的需求。这本书的图片真的太诱人了,每一道早餐都像艺术品一样,让我忍不住想要立刻冲进厨房尝试。而且,书中的食谱并没有因为追求美观而牺牲实用性,相反,每一道菜都充满了营养智慧。我特别喜欢书里对食材的解读,它会用很通俗易懂的方式告诉你,为什么选择某种食材,以及它对身体有什么好处。 我曾经对“隔夜燕麦”不太感冒,觉得口感会比较粘腻,但这本书里介绍的“各种风味隔夜燕麦”的做法,简直让我惊为天人。我尝试了“抹茶红豆隔夜燕麦”,那种淡淡的抹茶香和红豆的甜味,搭配上隔夜燕麦的Q弹口感,简直太美妙了。这本书让我彻底爱上了隔夜燕麦,也让我明白了,原来健康早餐也可以如此美味且富有创意。它让我对每天的早餐都充满了期待,也让我更有动力去追求健康的生活。

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天呐,我怎么才发现这本《元气早餐书》!之前为了让我的早餐能多点创意,每天早上醒来就头疼,要么就是那几样东西换来换去,要么就是看到网上的食谱觉得太复杂,根本没时间做。这本书简直就是我的救星!打开第一页,就被那充满活力的排版和色彩吸引了,感觉整个早晨都瞬间明亮起来。里面的食谱不是那种一看就吓死人的高难度,而是那种“哎呀,我好像在家也能做到”的感觉。我特别喜欢它分类的方式,比如“快手能量站”、“周末悠闲派”、“异国风情尝鲜”等等,这样我就可以根据自己的时间和心情来选择。 那天早上,我匆匆忙忙地,就选了一个“快手能量站”里的香蕉燕麦杯。材料简单到不行,香蕉、燕麦片、牛奶,再加点我冰箱里本来就有的坚果碎。我用了不到十分钟就做好了,端出来的时候,香蕉的甜味和燕麦的谷物香气混合在一起,太治愈了!口感也超级好,有燕麦的嚼劲,有香蕉的软糯,还有坚果的香脆。最重要的是,吃完之后感觉整个上午都充满了能量,不再是那种“勉强醒着”的状态。这本书真的让我重新认识了早餐的重要性,不再是随便应付一下,而是把它当成一天中最美好的开始。

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