具體描述
《公共營養師考試指導:中醫分冊》是公共營養師考試指導的中醫分冊，力求使初學者易學易懂，心下明瞭，運用自如；專業者掌握特點，融會貫通，運用嫻熟。《公共營養師考試指導:中醫分冊》適用於公共營養師及相關考試的考生；亦可供中醫臨床醫生、自學中醫者參考。飲食極為普通、極為平常，與人民生活息息相關。隨著我國社會經濟的發展和人民生活水平的提高，健康閤理的營養，科學閤理的膳食搭配，已日趨成為社會的基本需求。為瞭更廣泛普及營養知識，提高全民營養素質，我國開設瞭《公共營養師職業技能培訓》的課程，為瞭配閤《公共營養師培訓教材》的學習，我們將較深奧的中醫理論與中醫食養學結閤，選擇其與營養有密切關係的內容，如中醫食養學的中醫基礎理論、中醫食養學的中藥學基礎、中醫食養學的中醫診斷基礎等，運用歸納、演繹、類比的方法，設計成簡明扼要、重點突齣的圖錶，幫助讀者理解和記憶，使學習者一目瞭然。
著者簡介
圖書目錄
第一部分 中醫食養學的中醫基礎理論 1 緒論 2 陰陽學說 3 五行學說 4 藏象第二部分 中醫食養學的中藥學基礎 1 食物的性能特點 2 中醫食養理論的運用 3 具有不同功效的常用食物第三部分 中醫食養學的診斷基礎 l 望診 2 舌診 3 聞診 4 問診 5 脈診 6 八綱辯證 7 氣血津液辨證 8 髒腑辨證 9 髒腑兼病辨證第四部分 中醫體質食養學的基礎理論 1 中醫體質的基本概念 2 體質形成的相關因素 3 體質形成的生理特點 4 體質類型和特徵 5 不同體質的四季調理原則 6 具有不同功效的常用食品附：復習參考題《公共營養師》中醫考試題
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