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出版者:河南科技

作者:高九思//韩建明//张建林

出品人:

页数:164

译者:

出版时间:2007-4

价格:10.00元

装帧:

isbn号码:9787534937200

丛书系列:

图书标签:

• 茄子
• 蔬菜栽培
• 园艺技术
• 农业技术
• 设施农业
• 种植技术
• 病虫害防治
• 丰产技术
• 实用农业
• 蔬菜生产

《瓜果飘香：居家阳台致富经》 内容简介： 在钢筋水泥的都市丛林中，如何寻觅一份宁静，拥抱一份绿色，更重要的是，如何在有限的空间里发掘潜在的经济价值？《瓜果飘香：居家阳台致富经》将为您揭示答案。这本书并非市面上那些泛泛而谈的园艺指南，而是深入浅出地剖析了如何在自家阳台、露台甚至窗台，通过科学精细的种植，培育出高品质、高附加值的瓜果蔬菜，从而实现“小投入，大回报”的经济效益。 本书的编写，源于作者多年在城市农业实践中的深刻洞察和丰富经验。不同于传统农业的规模化种植，《瓜果飘香》聚焦于“微农业”的精髓，将目光投向了都市居民触手可及的个人空间。作者认为，随着人们生活水平的提高，对健康、有机、新鲜食材的需求日益增长，而传统的购物渠道往往难以完全满足这种精细化的需求。与此同时，许多家庭拥有闲置的阳台空间，如果能将其转化为生机勃勃的“家庭农场”，不仅能丰富家庭生活，更能成为一道可持续的收入来源。 第一部分：理念启蒙与规划先行 在正式开启种植之旅前，本书首先带领读者审视“阳台农业”的核心理念。它不仅仅是种点花草，更是一种生活方式的转变，是对生活品质的追求，也是一种精打细算的创业尝试。作者强调，成功的阳台农业，离不开清晰的规划。 目标设定与市场分析： 您是希望为家人提供安全健康的蔬菜，还是希望通过售卖特色瓜果来增加收入？不同的目标决定了不同的种植方向。书中将引导读者分析周边社区的消费习惯，了解哪些瓜果蔬菜拥有更高的市场需求和利润空间。例如，一些稀有的香草、有机草莓、迷你番茄、特色辣椒等，在城市市场往往备受青睐。 空间评估与设计： 阳台的朝向、面积、采光条件、承重能力，甚至排水系统，都将是重要的考量因素。本书提供了详尽的空间评估方法，并鼓励读者根据自身条件，绘制个性化的阳台种植布局图。从垂直绿化、组合盆栽到自动灌溉系统，各种现代化的种植技巧将被一一介绍，帮助读者最大化利用每一寸空间。 预算制定与风险预估： 任何创业都需要成本，阳台农业也不例外。本书将指导读者列出详细的启动资金预算，包括种子、土壤、肥料、盆器、工具、照明设备等。同时，也会分析可能遇到的风险，如病虫害、极端天气、市场波动等，并提供相应的应对策略。 第二部分：精选品种与科学栽培 市面上瓜果蔬菜的种类繁多，但并非所有品种都适合在阳台环境下种植，更不是所有品种都能带来经济效益。《瓜果飘香》经过层层筛选，为您推荐了一系列经过实践检验的、具有高产量、高品质、易管理且市场前景良好的瓜果蔬菜品种。 蔬菜篇： 叶菜类： 除了常见的生菜、菠菜，本书重点介绍了一些高附加值的叶菜，如芝麻菜、芝麻菜、紫甘蓝、嫩叶羽衣甘蓝等，它们生长周期短，产量高，且富含营养，深受健康饮食爱好者的追捧。 果菜类： 迷你番茄（如樱桃番茄、圣女果、罗马番茄）、多种颜色的彩椒、小型黄瓜（如水果黄瓜）、茄子（如小型特色茄子，而非大家熟知的茄子）、秋葵等，因其产量高、果实美观、口感独特，成为阳台种植的热门选择。书中将详细讲解这些品种的特性、最佳播种时间、嫁接技术（如番茄嫁接黄瓜，以提高产量和抗病性）、修剪技巧，以及如何通过控制光照和温度来延长采摘期。 根茎类： 萝卜、小胡萝卜、姜、葱、蒜，虽然体积较小，但通过精心管理，依然可以在阳台获得不错的收成，为家庭日常烹饪提供新鲜的调味品。 香草类： 罗勒、薄荷、迷迭香、百里香、牛至等，它们不仅能为菜肴增添风味，还能散发怡人香气，净化空气，且市场需求稳定，利润可观。 水果篇： 浆果类： 草莓是阳台种植水果的明星品种。本书将深入介绍不同草莓品种的特性，如四季草莓、高山草莓等，以及如何通过无土栽培（如使用椰糠、珍珠岩等基质）和水肥一体化技术，实现连续采摘和高品质果实。 瓜类： 迷你西瓜、小型甜瓜（如哈密瓜、香瓜）、小南瓜等，在充足阳光和良好管理下，也能在阳台结出累累硕果。 观赏性水果： 金桔、柠檬、小型无花果等，它们既能观赏，又能食用，为阳台增添一抹亮色，并能带来额外的经济价值。 科学栽培技法： 土壤改良与配方： 告别单一的园土，本书将介绍如何根据不同植物的需求，配制科学的营养土，如使用腐叶土、泥炭土、珍珠岩、蛭石、有机肥等，确保土壤的疏松透气、排水保水性。 播种、育苗与移栽： 精确的播种时间、适宜的育苗温度、正确的移栽方法，是成功种植的基石。书中将提供详细的图文教程。 水肥管理： “水是生命之源，肥是能量之本”。本书将讲解如何根据植物的生长阶段、天气情况，科学地进行浇水和施肥，特别是推荐使用有机肥、生物肥，以及如何自制酵素肥，确保蔬果的健康与安全。 病虫害防治： 强调“预防为主，综合防治”的原则。书中将详细介绍常见的阳台病虫害，并重点推荐环保、无毒的防治方法，如使用生物农药、植物提取液、物理诱捕等，确保产出的瓜果安全可食用。 环境调控： 如何利用遮阳网、保温膜、补光灯等设备，模拟植物生长的最佳环境，克服季节和气候的限制，实现全年供应。 嫁接与修剪： 讲解针对特定品种的嫁接技术，以提高产量、抗病性或改变植物形态。同时，教授正确的修剪方法，以促进植物生长、结果，或优化空间利用。 第三部分：从种植到收益：市场转化与经营策略 将阳台的丰收转化为经济收入，是本书的另一大亮点。作者将毫无保留地分享其宝贵的市场营销和经营经验。 产品包装与定价： 如何将自家采摘的新鲜蔬果，通过精美的包装，提升其附加值？本书将提供创意包装的灵感，并指导读者根据产品质量、稀缺性、市场行情，制定合理的价格。 销售渠道拓展： 告别传统的“自给自足”，本书将引导读者探索多元化的销售渠道。 社区微店： 利用微信、朋友圈等社交平台，建立自己的社区销售网络，提供预订、团购、送货上门等服务。 农夫市集与创意市集： 参与当地的农夫市集、创意市集，直接面向消费者，建立品牌形象。 合作经营： 与周边的餐厅、咖啡馆、精品超市合作，提供稳定、高品质的食材供应。 线上销售： 探索与小型生鲜电商平台合作，或建立自己的线上店铺。 品牌塑造与口碑营销： “小而美”的品牌，往往更容易赢得消费者的信任。本书将分享如何通过记录种植过程、分享健康理念、提供优质服务，来打造独特的品牌形象，并利用口碑传播，吸引更多客户。 收益分析与复利增长： 通过实例分析，向读者展示阳台种植的潜在收益，以及如何将初期收益进行再投资，扩大种植规模，或引入更先进的技术设备，实现收益的持续增长。 法律法规与食品安全： 简要介绍与小规模种植相关的法律法规，以及如何确保食品安全，赢得消费者的信任。 本书特色： 图文并茂，生动形象： 本书包含大量的实景照片、详细的图解和操作步骤，让即使是初学者也能轻松掌握。 案例丰富，接地气： 作者结合自身的实践经验，分享了许多真实的种植故事和经营案例，具有极强的借鉴意义。 实用性强，可操作性高： 书中的每一个建议，都经过实践检验，读者可以根据自己的情况，灵活运用。 理念前瞻，经济导向： 本书不仅教授种植技术，更注重培养读者的市场意识和经营头脑，帮助读者实现经济效益。 绿色健康，可持续发展： 倡导使用环保、有机的种植方式，回归自然，享受健康生活。 《瓜果飘香：居家阳台致富经》将引领您开启一段充满生机与希望的“微农业”之旅。它不仅仅是一本书，更是一份开启新生活、创造新财富的指南。在这里，您将发现，即使在最平凡的角落，也能孕育出最不平凡的希望，收获属于自己的瓜果飘香，品味更加充实而富足的人生。

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