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一、茄子生产基础知识 (一)栽培历史与发展 (二)营养价值与药用价值 (三)植物学性状 (四)生长发育所需环境条件 (五)经济效益与市场前景二、茄子保护地生产基本设施的结构与建造 (一)阳畦 (二)塑料棚 (三)日光温室三、茄子育苗技术 (一)营养土的配制与消毒 (二)修建苗床 (三)播种量与种子处理 (四)育苗方法四、茄子露地栽培技术 (一)春露地栽培技术 (二)秋露地栽培技术五、茄子设施栽培技术 (一)小拱棚春季早熟栽培技术 (二)中拱棚春季早熟栽培技术 (三)塑料大棚春季早熟栽培技术 (四)塑料大棚再生连秋栽培技术 (五)塑料大棚秋茬栽培技术 (六)日光温室冬春茬栽培技术 (七)日光温室早春茬栽培技术 (八)日光温室秋冬茬栽培技术六、茄子病虫害的发生与防治 (一)茄子病害的发生与防治 (二)茄子主要害虫的发生与防治七、茄子的贮藏与加工 (一)茄子的贮藏 (二)茄子的加工
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