广东名点1 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-11
广东名点1 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
广东名点1 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
广东名点1 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
木书介绍广州泮溪酒家的独树一帜、誉满全球的像型点心系列60款，作者基于实用性、超前性、易操作性、相对稳定性为目的，从造型、营养分析、皮类、馅类等方面进行编写，更运用了流程图的模式阐述制作方法，使本书成为一目了然的、专业知识含量较高的工具书籍。
本书第一部分介绍像型点心制作。其中包括：丰收田园、欢乐天地、热闹河畔、硕果累累、繁花似锦等五章。第二部分介绍点心面皮、馅料制作。其中第一章介绍点心面皮包括：小酵母发面皮、拿酥皮等13种。第二章介绍点心馅料包括：虾饺馅、萝卜丝馅等11种。
木书全彩印刷，收辑的款款点心造型逼真、摄影考究、玲珑剔透、活龙活现，人们称之为“人见人爱的艺术食品，好看好吃的工艺品”。
本书可供有志踏上专业成才快车的，众多的点心制作从业人士及爱好者作为工具书的首选。
著者简介
图书目录
广东名点1 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
广东名点1 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
ENGLISH TODAY 3 SB(今日英语3) pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
Super Tots pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
SUPERTOTS AB 1(超级宝宝1) pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
中华人民共和国票据法 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
The Collected Stories Giftset pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Discovering God pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
高校思想政治教育创新指引 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
The Rise of Mormonism pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Exploring the Religious Life pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Chatterbox(聊天学英语) pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
One True God pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
道路交通法律小全书19 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Skirts Bring Me Sorrow (A Telos Classic) pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
道路交通法律小全书19 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Women Hate Till Death (A Telos Classic) pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
高校网络思想政治教育创新与实践 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
数字非线性编辑技术及应用 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Side by Side Activity Workbook 2 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
SIDE BY SIDE W/B 2(进阶英语2) pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Side by Side Activity Workbook 4 pdf epub mobi txt 电子书 下载
