《煉油基礎知識》從石油的性質和石油産品的要求齣發，根據燃料油生産工、潤滑油（脂）生産工等職業（工種）的培訓需要，闡述瞭石油加工的方法、過程、設備及相關的理論基礎知識。全書共分8章，包括化學基礎知識、石油及油品基礎知識、石油煉製基礎知識、石油加工過程基礎知識、計量基礎知識、煉油機械與設備基礎知識、電工基礎知識、儀錶及自動控製基礎知識。
《煉油基礎知識》在編寫時采用傳統教材模式，不分級彆，可供操作人員學習，也可供相關管理人員參考學習。
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