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☆☆☆☆☆

出版者:生活.读书.新知三联书店

作者:焦桐

出品人:

页数:94

译者:

出版时间:2013-1

价格:18.00元

装帧:

isbn号码:9787108043276

丛书系列:

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《欲望厨房》是一本旨在探索人类内在需求与外在表达之间复杂联系的书籍。它并非一本烹饪指南，也不是关于情爱关系的露骨描绘，而是一次深入人心的旅程，审视那些驱动我们做出选择、塑造我们生活轨迹的深层渴望。 本书从一个独特的视角出发，将“欲望”视为一种基本的人类驱动力，如同生存的本能一样，它以各种形式存在于我们内心深处。这种驱动力可以是显性的，如对物质的追求、对成功的渴望，也可以是隐性的，如对归属感的期盼、对理解的渴求、对自我实现的向往。作者并非批判或赞美这些欲望，而是试图理解它们的起源、发展以及它们如何影响我们的思想、情感和行为。 《欲望厨房》的第一部分，聚焦于“欲望的根源”。这里，作者将我们带回人类发展的早期，探讨那些最原始的生存欲望，如食物、安全和繁衍。通过结合心理学、人类学和神经科学的最新研究，本书解释了这些基本欲望如何在我们的基因中打下烙印，并在漫长的进化过程中塑造了我们的大脑和行为模式。我们为何会对某些事物产生强烈的吸引力？为何有些食物能唤起深沉的愉悦感？这些问题的答案，隐藏在我们古老的生理和心理机制之中。 随后，作者将目光转向更加复杂的社会化欲望。在文明社会中，我们的欲望不再仅仅是为了生存，而是被文化、社会规范、教育以及人际互动所重塑。对认可的渴望、对社会地位的追求、对美和艺术的欣赏，这些都成为构成我们“欲望菜单”的重要组成部分。本书深入剖析了媒体、消费主义和流行文化如何不断地制造和放大我们的欲望，让我们沉浸在一个永不满足的循环之中。我们如何在这样的环境中辨别真实的内在需求，而非被外界所裹挟？这是作者引导读者思考的关键问题。 接着，《欲望厨房》进入了“欲望的形态与表达”的探索。欲望并非单一的，它呈现出千姿百态的面貌。书中详细阐述了不同类型的欲望，例如： 物质欲望： 对金钱、财富、房产、汽车等物质财富的渴求。这不仅仅是占有的欲望，更往往与安全感、地位和身份认同紧密相连。本书会探讨为何物质的满足感往往是短暂的，以及我们如何在这种追求中迷失方向。 情感欲望： 对爱、亲密、连接、被理解和被接纳的深切渴望。这是人类最基本的情感需求之一，它驱动我们建立关系，寻求归属感。本书会探讨在现代社会中，情感的表达方式如何受到挑战，以及如何建立健康而有意义的情感连接。 成就欲望： 对成功、认可、掌握技能、发挥潜能的追求。这种欲望驱使我们不断学习、努力工作，追求卓越。但同时，过度的成就欲望也可能带来巨大的压力和焦虑。 精神与意义欲望： 对生命意义的探寻、对超越自我的追求、对灵性体验的渴望。这是一种更深层次的欲望，它引导我们思考生命的价值，寻找内心的平静与和谐。 本书通过生动的案例和深刻的分析，揭示了这些欲望是如何相互交织、相互影响的。例如，对物质的追求可能源于对安全感（情感需求）的渴望，而对成就的追求也可能伴随着对他人认可（情感需求）的期待。 《欲望厨房》的第三部分，聚焦于“欲望的厨房：如何烹饪与消化”。这并非字面意义上的烹饪，而是指我们如何“处理”和“管理”自己的欲望。作者提出，理解欲望是第一步，而如何有意识地去“烹饪”——即引导、转化和满足——这些欲望，则是实现内心平衡的关键。 书中探讨了多种“烹饪”策略： 自我认知与觉察： 认识到自己真实的欲望，区分那些真正能带来持久满足感的需求，而非仅仅是短暂的冲动或社会压力下的产物。这需要深入的自我反思和诚实的自我审视。 价值观的校准： 将个人的欲望与核心价值观对齐。当我们的欲望与我们所珍视的原则相符时，它们往往能带来更深层的意义和满足。本书会指导读者如何找到并坚守自己的价值观，以此为导航来“烹饪”欲望。 适度与平衡： 认识到任何欲望的过度追求都可能带来负面后果。本书强调“适度”的重要性，如何在满足基本需求的同时，避免陷入无休止的贪婪和执着。这是一种艺术，需要在不同的欲望之间找到微妙的平衡点。 创造性表达： 将不被直接满足的欲望，通过创造性的方式进行转化和表达。例如，对掌控欲的强烈渴望，可以转化为在艺术创作中对细节的极致追求；对被理解的深切需求，可以通过写作或讲故事来满足。 内心的“消化”： 学习如何处理那些无法立即满足的欲望，以及那些被压抑的、不被社会接受的欲望。本书提供了一些心理上的“消化”技巧，帮助读者接纳不完美的自己，并在不伤害自己和他人的前提下，找到释放的途径。 《欲望厨房》的第四部分，将视角扩展到“社会中的欲望风景”。在集体层面，我们社会的整体欲望图景是如何形成的？消费主义的盛行、社会阶层的固化、技术发展对欲望的影响，这些都共同塑造了我们所处的“欲望环境”。本书探讨了企业如何利用我们的欲望进行营销，政治如何利用我们的欲望来赢得支持，以及社会结构如何影响我们获得满足的途径。 作者鼓励读者成为一个有意识的“消费者”和“参与者”，而非被动地被欲望所驱动。理解社会层面的欲望运作机制，有助于我们做出更明智的选择，并可能在一定程度上影响和改变社会的整体欲望走向。 最后一章，将主题升华至“通往宁静与丰盛”。《欲望厨房》并非要剥夺我们拥有欲望的权利，而是引导我们以一种更健康、更有智慧的方式来与欲望共处。最终的目标，并非消除欲望，而是学会“烹饪”出一种既能满足内心深层需求，又能带来持久宁静与真正丰盛的生活。 本书旨在提供一种新的思维框架，帮助读者认识到，欲望本身并无好坏之分，关键在于我们如何理解它、接纳它、并有意识地去“烹饪”它。这是一种持续的实践，一个不断学习和调整的过程，最终导向一种更具觉知、更充实、更平衡的生活状态。 《欲望厨房》是一场内省的旅程，它邀请你踏入自己的心灵深处，探索那些你可能从未真正审视过的渴望，并学会如何以最适合你的方式，来“烹饪”出属于你自己的，丰富而和谐的生命滋味。它教会你，真正的满足，不在于拥有多少，而在于理解和转化那些内在的驱动力，并以一种积极的方式，去回应生命赋予你的每一个“味道”。

评分☆☆☆☆☆

这顿晚餐应该这样吃： 先来一杯“日出东方”来唤情、开胃，这是由墨西哥龙舌兰酒加柳橙汁、红石榴糖浆和冰块调制的酒饮，外表虽然冰凉沉静，喝下去却十分闷骚；再来一份“毋忘在莒”，那是煎制的红葡萄酒浸泡后的牛小排，目的在于用酒香唤醒肉的遥远记忆；配上一份“三寸金莲...  

评分☆☆☆☆☆

以食谱之形，逸出艳诗之实，洒满政治讽喻之配料。我还是认为，美食就是美食，和性放在一起比较说得通，都是自然而然的关乎人本性的直截了当的欲望和满足，但本不该和政治混在一起。归根结底大概还是我鄙陋，不了解作者意图，书中象征、比照太多而令我不知所云，弄得美食不觉得...  

评分☆☆☆☆☆

本书是焦桐的第一本“诗房菜”，一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命，既肉欲且性感。 焦桐异想天开，把食谱写成了诗谱，将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房，“所有想象都在一只／高温而润滑的炒锅里，所有的／材料，充满暗示——”（《寻花问柳》）。他就这样正邪（谐...

评分☆☆☆☆☆

《完全壮阳食谱》从台湾过来，三联书店用《欲望厨房》的名字出版，肯定不是因为这“壮阳”二字不能在书面上出现。如果真的叫“壮阳”，怕是就被归到工具书里了吧。 焦桐首先是个诗人，其次才是一个饮食文化主义者，再次才是二鱼文化的老板。这本不足百页的小书，基本上还是应该...  

评分☆☆☆☆☆

《完全壮阳食谱》从台湾过来，三联书店用《欲望厨房》的名字出版，肯定不是因为这“壮阳”二字不能在书面上出现。如果真的叫“壮阳”，怕是就被归到工具书里了吧。 焦桐首先是个诗人，其次才是一个饮食文化主义者，再次才是二鱼文化的老板。这本不足百页的小书，基本上还是应该...  

评分☆☆☆☆☆

读完《深海低语》，我不得不承认，我被彻底“欺骗”了，当然，是以一种极其愉悦的方式。这部作品的叙事诡计玩得非常高明，它从一个看似简单的失踪案开始，讲述了一位海洋生物学家在南极冰盖下发现远古遗迹的故事。起初，我以为这会是一部标准的科幻悬疑，充满了深海探险的惊险刺激，但随着故事的深入，作者巧妙地将笔锋转向了对“记忆的不可靠性”的探讨。那位主人公的日记记录与他现实中的行为之间存在着微妙的、令人不安的偏差。最让我拍案叫绝的是关于“共鸣声呐”的设定，那种声音不仅仅是物理传播的波，它似乎能直接侵蚀听者的自我认知。作者在描述深海的幽闭恐惧症时，用词极其精准，没有冗长空洞的比喻，而是直接描绘了血管里血液流动的缓慢感和耳膜上不断增加的压力。这本书的后半部分，结构开始变得像一个曼德布罗特集，无限嵌套的自我怀疑，让人分不清什么是真实，什么是潜意识投射。它成功地颠覆了我对“证据”的传统认知，看完后我甚至开始怀疑自己记忆中的某些细节是否真实发生过。

评分☆☆☆☆☆

《月光下的几何学》这本书，简直就是对“形式美学”的极致颂扬。它的文字排列和节奏感，读起来就像是在欣赏一曲巴赫的赋格曲，每一个句子都承载着特定的重量和位置，绝不容许丝毫的赘余。故事本身围绕着一位致力于寻找“完美比例”的建筑师展开，这位建筑师试图用纯粹的数学结构来对抗世界的混乱。但作者的厉害之处在于，他并没有让这个主题停留在理论层面，而是将其具象化为一种近乎偏执的强迫症。比如，书中描述主角在设计一座桥梁时，为了确保某个角度的黄金分割，他宁愿牺牲结构的安全冗余。书中对光影和空间的处理达到了令人发指的细腻程度，那种“被阳光切割后的墙面”如何影响人的心绪，被描绘得丝丝入扣。我特别喜欢其中一个章节，主角完全沉浸在对三维模型的推演中，以至于他忘记了呼吸，那种纯粹的智力愉悦与身体的衰竭形成了强烈的对比。这本书的美感在于其克制，它用最冷静的语言讲述了最炙热的对完美的追求，读完后感觉心胸都被梳理得井井有条，是那种能让人静下心来重新审视自己生活秩序的佳作。

评分☆☆☆☆☆

说实话，《异域旅人的最后指南》这本书一开始让我有点摸不着头脑，它的开篇就像是一本被撕坏的旅行手册，充满了不完整的地图、无法辨认的符号和一些用古老语言写成的警告。但一旦你接受了它这种“残缺美学”的设定，它就会展现出令人惊叹的魅力。它讲述了一群被放逐到未知星系的人，试图依靠一本不完整的生存指南来建立新文明的故事。作者对“殖民”与“适应”的探讨非常深入，他没有落入简单的善恶二元对立，而是细致描绘了新环境对人类心理结构的腐蚀和重塑。其中关于“非线性时间感”的描写尤其精彩，由于远离母星的引力场，主角们开始经历时间流逝速率不稳定的现象，这让他们对过去、现在、未来的界限变得极其模糊。这种模糊感，通过作者对异星植被和生物形态的奇特描绘得到了完美的视觉化体现。阅读这本书的过程，就像是与一个陌生的智慧体进行艰难的交流，充满了挫败感，但每一次小小的理解突破，都带来巨大的智力满足感。它挑战了我们对“文明”和“知识传递”的既有认知，是一部极具实验性的杰作。

评分☆☆☆☆☆

我很少读到像《迷雾之地的编年史》这样，将民间传说与后现代解构主义结合得如此天衣无缝的作品。它的魅力在于其模糊性和多重解读的可能性。故事发生在一个被永久性浓雾笼罩的沼泽地带，那里的居民相信雾气是死去祖先的叹息凝结而成。作者对“口述历史”的运用简直是教科书级别的。书中所谓的“编年史”，其实是十几个不同家族、不同身份的人对同一事件——“大洪灾”——的相互矛盾的描述。你永远无法确定谁说的是真相，甚至“真相”这个概念本身也被彻底瓦解了。比如，关于“渡船夫”的角色，甲说他是救世主，乙说他是引渡亡魂的恶魔，丙则说他根本不存在，只是一个集体幻觉的投射。这种叙事策略极大地增强了作品的神秘感和阅读的参与性，读者必须不断地在不同叙述者之间切换立场，构建自己的理解框架。这本书不提供答案，它只提供问题，而且是那些宏大、令人不安的问题：我们是谁？我们如何被记忆塑造？强烈推荐给喜欢沉浸在多义文本中的读者。

评分☆☆☆☆☆

这本《星尘挽歌》的作者，简直是个文字的炼金术士，他笔下的人物不是在行走，而是在挣扎着呼吸，每一个选择都像是在刀尖上跳舞。我尤其被那个名叫艾莉莎的机械师深深吸引，她生活在那个被永恒阴霾笼罩的穹顶城市里，对“天空”这个词汇充满了近乎宗教般的痴迷。作者对环境的描写达到了令人窒息的程度，空气中弥漫着金属锈蚀的味道和底层人民无望的叹息，这种氛围的营造极其成功，让你感觉自己就是那个在狭窄通道里摸索的鬼魂。情节推进上，它摒弃了传统叙事的线性结构，更像是一系列破碎的记忆碎片被精心拼凑起来，每次当你以为找到了一个清晰的线索时，作者又会毫不留情地抛出一个新的谜团，比如那个关于“时间折叠点”的传说，它究竟是安慰剂还是真实存在的物理现象？小说的高潮部分，那场关于能源核心的权力斗争，与其说是战斗，不如说是一场精妙的哲学辩论，不同派系对“自由意志”与“集体秩序”的阐释，让人读后久久不能平静。我花了整整一个星期才消化完这本书，它不适合轻松阅读，更像是一次对人类存在的深刻拷问。

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