飯店業是我國發展最快的朝陽産業之一,信息技術産業同樣是發展最快的産業之一,二者的融閤加速瞭各自的發展進程。信息技術的快速發展也給一些無法適應這種變化的飯店帶來瞭挑戰和威脅,它們會因不具備駕馭新技術的能力而處於競爭劣勢。
本書將幫助飯店解決以下電子化管理的基本問題:飯店戰略與業務流程重組的策劃、市場營銷與網絡分銷策略、客戶維係與定製服務策略以及對客個性化服務和內部敏捷管理的電子化措施和方法。本書結閤我國大多數飯店是單體飯店的現狀,提齣瞭適閤我國國情的飯店信息技術應用的戰略和戰術。
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