说蟹

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出版者:上海文化出版社
作者:钱仓水
出品人:
页数:342
译者:
出版时间:2007-6
价格:35.00元
装帧:
isbn号码:9787807400981
丛书系列:
图书标签:
  • 文化
  • 蟹!!!
  • 美食
  • 饮馔
  • 饮食掌故
  • 资料
  • 未分类
  • 螃蟹
  • 海鲜
  • 美食
  • 烹饪
  • 食谱
  • 海洋生物
  • 水产
  • 食材
  • 家常菜
  • 健康饮食
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具体描述

中国人为螃蟹起过好多名称,考察一下始于何时谁起,根据什么,产生了怎样的影响,可以使人了解中国人的才情和风趣,智慧和失误,也是进入蟹文化史研究的一个门槛。 这是一本中国第一部蟹史,它第一次梳理了中国人对螃蟹的认识和采用史,使中国现有的渔业 史、饮业史、文化史、民俗史等得到了进一步的充实;使一般读者获得识蟹、咏蟹、食蟹的种种知识,并接受科学、文化、思想上的多重享受和启发。

作者简介

目录信息

读后感

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知识性较强,趣味性一般。不过这也算是题中应有之义。 知识性的部分呢,大多浏览一下就跳过去。 书中收集了很多关于蟹的典故和诗词文赋,略看了几个。左手持蟹螯,右手执丹经。瞪目视霄汉,不知醉与醒。当时觉得这两句蛮刘伶的,不过这哥们儿比刘伶过得滋润多啦。书上好像没写刘...

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知识性较强,趣味性一般。不过这也算是题中应有之义。 知识性的部分呢,大多浏览一下就跳过去。 书中收集了很多关于蟹的典故和诗词文赋,略看了几个。左手持蟹螯,右手执丹经。瞪目视霄汉,不知醉与醒。当时觉得这两句蛮刘伶的,不过这哥们儿比刘伶过得滋润多啦。书上好像没写刘...

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知识性较强,趣味性一般。不过这也算是题中应有之义。 知识性的部分呢,大多浏览一下就跳过去。 书中收集了很多关于蟹的典故和诗词文赋,略看了几个。左手持蟹螯,右手执丹经。瞪目视霄汉,不知醉与醒。当时觉得这两句蛮刘伶的,不过这哥们儿比刘伶过得滋润多啦。书上好像没写刘...

用户评价

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跟《蟹趣》有几章是重复的,但材料全很多。

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跟《蟹趣》有几章是重复的,但材料全很多。

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实力型考据派!赞赞!

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有趣的议题。

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有趣的议题。

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