具体描述
Weight loss, weight maintenance, good health and disease prevention through the Atkins nutritional approach. Dr. Atkins' original Diet Revolution helped millions lose weight and maintain their weight loss for life. His sensational follow-up, Dr Atkins' New Diet Revolution, concentrated on total wellness in addition to weight loss -- and spent more than four years on the New York Times bestseller list. Now the world's #1 diet and complementary medicine expert has updated his proven program for a new century-offering essential new information based on scientifically supported controlled carbohydrate principles that helps people re-energize their life by re-balancing their nutrition so that they look good, feel good, lose weight and keep it off. The new updated diet revolution includes: All you need to know to jump-start your weight loss and lifetime of well-being New controlled carbohydrate recipes for delicious breakfasts, lunches, dinners and desserts Brand-new case studies Detailed information in the Atkins Nutritional Principles and the solid foundation of medical and scientific research to support them With Dr Atkins' New Diet Revolution, you can eat the delicious meals you love-from cheeseburgers to mouth-watering gourmet entrees (recipes included)-- and kick-start your metabolism so that you burn fat for energy. You can reduce the risk factors associated with certain major health problems, including chronic fatigue, diabetes and high blood pressure. And, you can increase your energy level, improve your overall health and well-being and apply the knowledge and tools you need to truly achieve and sustain permanent weight loss.
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读后感
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用户评价
我必须坦诚地说，这本书的语言风格非常直接，甚至可以说是带有某种强烈的“布道者”色彩。作者似乎对主流的营养学观点持有一种近乎批判的态度，这使得阅读过程充满了张力和说服力。他毫不留情地抨击了那些他认为误导了公众几十年的低脂神话，这种毫不妥协的立场，对于那些和我一样，对传统建议感到失望和困惑的人来说，简直是一种及时的醍醐灌顶。当然，这种强烈的倾向性也意味着它可能不会受到所有人的欢迎；如果你期待的是一种温和、中立的学术探讨，你可能会觉得语气过重。但对我而言，正是这种坚定的自信和逻辑上的连贯性，让我愿意全身心投入。他没有用太多花哨的辞藻，而是用事实和大量的实例来构建他的论点，那种“我用事实证明给你看”的架势，让人感到这不仅仅是一本书，更像是一份经过多年验证的行动纲领。每次我动摇想偷吃点高碳水零食时，脑海中就会浮现出作者对“糖瘾”的犀利分析，立马就打消了念头。
评分这本书的实操性，说实话，比我预期的要高出不少，这让我非常惊喜。很多健康书籍要么是晦涩难懂的科学论文，要么就是简单粗暴的食谱清单，缺乏中间的过渡和指导。但这本书巧妙地平衡了两者。它不像某些极端的断食法那样要求你一下子彻底断绝所有喜好，而是提供了一个循序渐进的“阶段性”调整方案。我特别欣赏它对不同阶段的描述，每一步都有明确的目标和可以期待的身体反应，这极大地降低了执行过程中的焦虑感。比如，在过渡到更严格的阶段时，作者非常细致地提供了“如何应对社交场合”的小贴士，这种对现实生活障碍的预判和解决方案，让这本书真正走下了书架，走进了我的厨房和餐桌。我记得有一次出差，本来我担心会彻底功亏一篑，但翻阅了书中关于“应急策略”的那一小节，我马上找到了替代方案，顺利地维持了我的进度。这种对普通人日常生活的体贴入微，是很多“完美主义”的饮食指南所不具备的宝贵品质。
评分关于这本书的“长远影响”，我觉得它最大的价值在于重塑了我的“食物观”，而非仅仅是体重秤上的数字。在阅读这本书之前，我的目标总是短期、外在的——比如“穿上那件小一码的裙子”。但这本书引导我关注的是身体内部的感受：炎症的减轻、持续的饱腹感、以及早晨醒来时那种前所未有的轻盈感。作者似乎有一种魔力，能让你把关注点从“我能吃什么”转移到“我的身体真正需要什么”。这种内在驱动力的转变，才是健康生活方式能够持续下去的根本保障。我发现，一旦你真正理解了身体对不同燃料的反应，你就不需要时刻紧绷着神经去“计算”或“限制”了，因为你的身体会自然而然地发出信号，告诉你什么是对的。这本书提供了一个框架，让你学会倾听自己身体的智慧，这比任何严格的卡路里追踪软件都来得精准和人性化。它教会了我如何从一个被动节食者，转变为一个主动管理自己代谢健康的主人。
评分这本书简直是为我这种总是在寻找“下一个大事件”的节食者量身定做的。我得承认，刚开始我对那些关于碳水化合物的限制感到非常抗拒，毕竟我是个不折不扣的面食和甜点爱好者。然而，作者在开篇部分对身体如何处理不同营养素的阐述，那种深入浅出的讲解方式，真的让我不得不停下来仔细思考。他不是那种粗暴地告诉你“别吃这个，吃那个”的理论家，更像是一个经验丰富的导师，用清晰的逻辑把我带入一个全新的代谢认知世界。特别是他解释了胰岛素在体重管理中的核心作用，那种豁然开朗的感觉，就像是终于找到了困扰我多年的健康谜团的钥匙。我以前尝试的那些低脂饮食，现在回想起来，完全是舍本逐末，抓住了表象却忽略了根本驱动力。读完前几章，我立即就对自己的饮食结构有了一个颠覆性的认识，那种由内而外的理解，远比单纯的“照做”要来得持久和有效。我开始谨慎地替换食物，尝试那些之前根本不敢碰的脂肪类食物，结果体重的变化速度和精神状态的提升，简直让人难以置信。这本书的魅力就在于，它不仅仅提供了一个饮食计划，它提供了一套全新的生活哲学，让你真正理解“你吃什么”对“你是谁”的影响。
评分这本书的排版和设计虽然朴实，但阅读体验却出乎意料地流畅。我之前买过一些同类型的书，那些密密麻麻的图表和晦涩难懂的术语，让人望而生畏，读两页就想合上。而这本书的作者显然懂得如何与大众沟通。他用清晰的小标题和分段，让复杂的生物化学概念变得触手可及。更重要的是，他非常慷慨地分享了他从业多年积累下来的“经验之谈”——那些在正统教科书中找不到的、关于实践中常见陷阱和应对方法的实用建议。这些小插曲，比如关于如何选择优质脂肪的细节，或者不同蔬菜的营养价值侧重，都像是一个个闪光的宝藏，让我在阅读中充满了发现的乐趣。它不是那种读完一遍就束之高阁的书，我发现自己会时不时地翻回去查阅某些关键的图表和总结，就好像它已经成为了我厨房里的一本必备的参考手册。这种经得起反复研读的特质，证明了它内容的深度和实用价值。
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