好吃凉拌菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:山西科技

作者:史先锋

出品人:

页数:83

译者:

出版时间:2006-12

价格:20.00元

装帧:

isbn号码:9787537722094

丛书系列:

图书标签:

• 凉拌菜
• 家常菜
• 快手菜
• 开胃菜
• 夏季菜谱
• 下饭菜
• 简单易学
• 健康饮食
• 素菜
• 宴客菜

《人间烟火：五味调和的哲学》 在这喧嚣的世界里，我们渴望找到一方宁静，品味生活的真实滋味。一本能够触及灵魂的书，往往蕴藏着关于食物、关于情感、关于人生最质朴的智慧。《人间烟火：五味调和的哲学》便是一部这样的作品。它并非仅仅记录美食的做法，而是将厨房化作一方讲坛，将食材视为语言，以细腻的笔触，描绘出食物背后蕴含的深刻哲理。 本书的开篇，作者带领读者走进了一个充满回忆的厨房。空气中弥漫着熟悉的油烟味，那是母亲的味道，是童年的味道，是那些温暖而遥远的岁月留下的印记。作者并非直接抛出烹饪技巧，而是从一个鸡蛋的简单质朴入手，去探讨“淡”的意境。在追求极致鲜味的时代，“淡”的回归显得尤为珍贵。它教会我们，真正的美味，不只在于调味的繁复，更在于食材本身的鲜甜，以及恰到好处的留白。正如人生，过多的喧嚣和浮躁，只会遮蔽本真。 随后，作者将视角转向了“咸”。在中国人的餐桌上，“咸”是基石，是唤醒食欲的信号。但本书中的“咸”，却被赋予了更深沉的含义。它代表着生活的磨砺，是我们在经历风雨后，依然保持坚韧与活力的力量。作者通过描写一道家常的卤肉，去阐释“咸”如何能让平凡的食材焕发光彩，如何能成为凝聚家庭的纽带。这种“咸”，不仅仅是味蕾的感受，更是内心深处的慰藉，是对生活辛劳的肯定，也是对团圆的期盼。 接着，《人间烟火》深入探讨了“酸”。酸，常常伴随着成长，是柠檬的清爽，也是青梅的涩意。作者笔下的“酸”，并非仅仅是味觉上的刺激，更是一种情感的共鸣。它可能是一段不期而遇的青涩恋情，是离家在外思念亲人的愁绪，亦或是对逝去时光的淡淡追忆。一道糖醋排骨，勾勒出的是年轻时期的飞扬跋扈，而一碗酸梅汤，则承载着夏日午后，祖孙二人静谧的时光。酸，是生活的调味剂，让我们懂得珍惜，懂得感悟。 书的笔锋一转，来到了“辣”。“辣”在中国饮食文化中占据着举足轻重的地位，它是一种激情，是一种释放，更是一种对挑战的无畏。作者并未将“辣”简单归类为简单的刺激，而是将其视为人生的一种态度。在描绘一道水煮鱼的淋漓尽致时，作者借此探讨了面对困难时，我们应有的勇气和决绝。他认为，适度的“辣”，能够唤醒沉睡的感官，让我们更清晰地认识自己，更勇敢地前行。然而，他同样提醒，过度的“辣”会灼伤自己，暗示着人生之路，需有度、有节。 最后，也是最令人回味的，是“甜”。“甜”，是生活中最美好的奖赏，是辛勤付出的回报，是爱与被爱的温暖。作者将“甜”的叙述推向高潮，从儿时偷吃的糖块，到新婚时的喜糖，再到为孩子烘焙的蛋糕，每一个“甜”的瞬间，都充满了幸福与满足。但他并没有将“甜”描绘成无忧无虑的糖衣炮弹，而是将其与前文的五味联系起来。他认为，真正的“甜”，是在经历了酸甜苦辣之后，才能品味到的醇厚与甘甜。它是一种经历过风雨后的彩虹，是一种对生活圆满的肯定。 《人间烟火：五味调和的哲学》不仅仅是一本关于食物的书，更是一部关于人生的散文集。作者用他那如涓涓细流般的文字，将食材的烹饪，升华成对生命哲学的探讨。他巧妙地运用比喻，将抽象的道理具象化，让读者在阅读中，仿佛置身于那温馨的厨房，与他一同感受食物的温度，体味人生的况味。 本书的语言朴实无华，却字字珠玑。没有华丽辞藻的堆砌，只有真挚情感的流露。读罢此书，你会发现，那些看似平凡的家常菜，原来蕴含着如此深刻的人生智慧。你会重新审视自己的生活，去发现那些被忽略的美好，去感悟那些被遗忘的温暖。 《人间烟火：五味调和的哲学》，它告诉你，真正的生活，不在于追求多么名贵的食材，多么复杂的烹饪手法，而在于如何用平常心去对待生活的五味杂陈，如何在平凡的日子里，调和出属于自己的幸福滋味。它是一本让你在品味美食的同时，也能品味人生的书，一本让你在繁忙的生活中，找到心灵慰藉的书。它是一盏灯，照亮你前行的路；它是一杯茶，温暖你疲惫的心。

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我花了整整一个下午，沉浸在这本小说里，简直像是被施了魔法一般，时间仿佛停止了流动。 作者的叙事手法极其高超，他并不急于抛出核心冲突，而是像一个老练的织布匠，用无数条细密的线索，缓慢而精准地构建起人物的内心世界和故事的宏大背景。 尤其是对环境氛围的描写，简直是神来之笔，那种潮湿、压抑又带着一丝微弱希望的场景感，让我仿佛能闻到空气中泥土和旧木头的味道。 我尤其欣赏作者处理人物复杂性的方式，没有绝对的好人或坏人，每个人物都有其深刻的动机和无法言说的过往，他们的每一次对话都充满了张力，言下之意远比字面意思更耐人寻味。 故事的主线推进得并不快，但每一次转折都恰到好处地扣人心弦，让人忍不住想一口气读完，但又舍不得过早地揭开谜底。 这种精妙的节奏掌控力，是很多畅销书作者都难以企及的境界。 它不仅仅是一个故事，更像是一面棱镜，折射出人性深处那些永恒的挣扎与救赎的主题。

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这部传记的笔法非常独特，作者没有采取传统的编年史式的记录，而是专注于挖掘传主人生中几个关键的“转折点”和“人格裂变”的瞬间。 通过碎片化的叙事和大量的第一手资料——书信、日记、当时的报纸评论——来重构人物的内心世界。 这种“拼图式”的叙述方式，使得传主形象变得立体而充满矛盾，他既有世人皆知的辉煌成就，也有不为人知的脆弱和挣扎。 我对其中关于传主早年求学时期，如何应对巨大挫折的那一段描述印象特别深刻，作者通过对几个简短对话的反复侧写，将人物的坚韧性格刻画得入木三分。 这种文学化的传记写法，彻底摆脱了传统人物志的刻板印象，读起来丝毫不觉得冗长或说教。 相反，它提供了一种全新的视角去理解“伟大”是如何在平凡的挣扎中淬炼而成的，极大地拓宽了我对历史人物研究的认知边界。 读完后，感觉自己仿佛与这位历史人物进行了一次深入的、私密的灵魂对话，收获良多。

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这本书的哲学思辨部分，确实需要读者投入极大的专注力去啃读。 它探讨的视角非常宏大，从宇宙的熵增聊到个体存在的虚无，内容跨度之大，让人不得不佩服作者深厚的学识储备。 几段关于“意识的边界与感知的局限”的论述，让我反复阅读了不下五遍，每一次都有新的领悟。 很多句子结构复杂，充满了排比和倒装，初读时会略感晦涩，但一旦抓住作者的核心逻辑链条，那种豁然开朗的快感是无与伦比的。 这不是那种可以轻松消磨时间的读物，它更像是一场智力上的马拉松，要求读者不断地去质疑、去反思自己既有的认知框架。 我甚至觉得，这本书更像是一套工具书，用来打磨思考的锐度，而不是单纯用来获取信息的载体。 难得的是，作者尽管讨论的是如此抽象的议题，却总能适时地穿插一些历史典故或科学实验作为佐证，使得论述既有高度又不失落地气，避免了纯粹的空谈。

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我原本以为这是一本侧重于技术操作指南的书，但读下来发现，它更像是一部关于“创意诞生与迭代”的实战心法。 作者没有给出任何生硬的步骤分解，而是着重于描绘从灵感到最终成型的整个心路历程。 尤其是关于“失败的价值”那一章节，作者分享了自己几个标志性项目的早期草稿和被否决的方案，这种坦诚和自我解剖的勇气，让人深受鼓舞。 他反复强调，真正的创新不是线性发展的，而是在不断的试错和自我否定中螺旋上升的。 语言风格非常直接、充满活力，带着一股不服输的劲头，读起来让人热血沸腾，迫不及待想拿起工具开始实践。 此外，书中还穿插了一些行业内前辈的访谈录，他们的经验之谈提供了宝贵的行业洞察，让我对未来的职业规划有了更清晰的认识。 这本书成功地将枯燥的流程讲解，升华为一种鼓舞人心的行动哲学，是每一个渴望突破现状的创作者的案头必备良书。

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这本书的装帧设计真是令人眼前一亮，封面那种带着微微磨砂质感的纸张，触感很舒服，光影下那些精心挑选的插图，色彩饱和度拿捏得恰到好处，既复古又带着一股清新的现代感。我特别喜欢扉页上的那段引言，文字的排版非常讲究，字间距和行距的微调，让阅读的节奏感一下子就被引导进去了。 拿到手沉甸甸的，能感觉到作者和出版方在选材上的用心。内页的纸张厚实，即使用钢笔书写也不会洇墨，这对于喜欢在书上做笔记的读者来说，简直是福音。 整体来看，这本书的物理形态已经超越了一本普通的读物，更像是一件值得收藏的艺术品。 尤其是封底那段关于“时间与风土的对话”的宣传语，写得极富诗意，让人在尚未翻开内容之前，就已经对即将展开的旅程充满了无限的遐想和期待。 我相信，光是放在书架上，它都能为整个空间增添一份独特的文化气息和品味。 这种对细节的极致追求，体现了出版业中难得的匠人精神，让人忍不住想捧在手心里细细摩挲。

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