中国茶道(全6册)

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出版者:内蒙古人民
作者:陈虹
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2006-6
价格:180.00元
装帧:
isbn号码:9787204084500
丛书系列:
图书标签:
  • 茶道
  • 中国茶道
  • 茶文化
  • 茶艺
  • 传统技艺
  • 养生
  • 礼仪
  • 生活美学
  • 东方哲学
  • 文化传承
  • 休闲阅读
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具体描述

《中国茶道(全6册)》内容简介:茶的饮用在我国历史悠久,影响深广,与茶相关的人事流传深远,与茶相关的习俗也逐渐发生演变,并不断完善,于是形成了今天独具形色的茶文化。

中国茶道(全6册) 这是一套深入探索中国茶文化的百科全书式著作,以其严谨的考证、丰富的史料和独到的见解,全方位地展现了中华民族源远流长的饮茶历史、技艺、美学与哲学。本套丛书共六卷,每一卷都聚焦于中国茶道的一个重要维度,层层递进,构建起一个立体而完整的茶文化图景。 第一卷:茶的起源与早期流传 本卷追溯中国茶的滥觞,从神农尝百草的传说伊始,到早期文字记载中茶的出现,勾勒出茶作为一种饮品如何在中华大地上生根发芽,并逐渐从药用、食用转变为饮用。卷中详细考证了茶在先秦、秦汉时期的传播范围和早期饮用方式,对各地出土的文物、壁画等考古发现进行深入解读,力图还原出最本真的茶起源故事。同时,本卷也探讨了茶在早期社会中的文化意涵,如其与宗教、政治、医疗等领域的早期关联。 第二卷:唐宋茶韵的巅峰 唐宋是中国茶道发展的黄金时期,本卷将带领读者穿越回那一段风雅的时光。从陆羽《茶经》的横空出世,对茶叶的种植、采摘、制作、器具、品饮等进行系统梳理,奠定了茶道的理论基础。卷中详细介绍了唐代煎茶法的工艺流程,以及当时社会各阶层饮茶的盛况。进入宋代,点茶法成为主流,本卷将深入解析宋代点茶的精妙之处,包括茶器的演变、茶盏的选择、注水的手法、以及如何打出细腻的茶沫。本卷还将重点介绍宋代文人雅士的饮茶风尚,如蔡襄的《茶录》、宋徽宗的《大观茶论》等,展现茶在宋代诗词、绘画、书法中的不朽魅力。 第三卷:明清茶艺的传承与发展 明代,随着制茶工艺的革新,散茶逐渐取代了团饼茶,泡茶法成为新的主流饮茶方式,这在中国茶道史上具有划时代的意义。本卷将深入探讨明代泡茶法的兴起,详细介绍冲泡茶叶的技巧,如水温的控制、茶叶的投量、茶具的选择等。同时,本卷也关注明代茶叶市场的繁荣,以及茶在民间生活中的普及。清代,中国茶道在明代基础上继续发展,涌现出许多经典的茶种和冲泡技艺。本卷将梳理清代各类名茶的产地、特点及其冲泡方法,并重点介绍清代茶馆文化的发展,以及茶与戏曲、曲艺等民间艺术的融合。 第四卷:中国茶的器具与美学 茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度和审美追求。本卷将聚焦中国茶道中的器具,从最原始的陶器、石器,到唐代的金银器、唐三彩,再到宋代的汝窑、官窑、定窑,以及明清的景德镇瓷器、宜兴紫砂壶等,详细介绍各类茶具的材质、形制、工艺和美学价值。本卷将深入分析不同材质、不同形状的茶具对茶汤色泽、香气、滋味的影响,并探讨茶具在不同历史时期所体现出的时代审美特征。此外,本卷还将阐述茶道美学中的“和、静、怡、真”等核心理念,以及如何通过饮茶过程来体悟东方哲学。 第五卷:中国茶的哲学与精神 中国茶道,是物质与精神的统一。本卷将深入挖掘中国茶文化背后蕴含的深邃哲学思想。从儒家的“和而不同”,到道家的“清静无为”,再到佛家的“禅茶一味”,本卷将阐释茶如何在不同思想体系中得到解读和升华。卷中将探讨茶的“静”与“悟”,即通过品饮一杯茶,达到内心的宁静,进而启迪智慧,领悟人生真谛。同时,本卷也将分析茶在古代文人雅士修身养性、陶冶情操方面所扮演的重要角色,以及茶作为一种社交媒介,如何促进人与人之间的沟通与交流。 第六卷:世界茶文化的传播与影响 中国是茶的故乡,茶的传播改变了世界。本卷将目光投向世界,追溯中国茶是如何远播海外,并对世界各地茶文化的形成产生深远影响。从丝绸之路上的茶叶贸易,到近代以来中国茶在欧洲、美洲等地的兴盛,本卷将讲述茶跨越国界的传奇故事。卷中将重点介绍中国茶在不同国家和地区演变出的独特茶文化,如英国的下午茶、日本的抹茶道、摩洛哥的薄荷茶等,分析其在吸收中国茶文化精髓的同时,又融入了当地的民族特色。本卷还将探讨中国茶在全球经济、文化交流中的重要地位,以及新时代中国茶文化如何焕发新的生机与活力。 这套《中国茶道(全6册)》不仅是一套学术专著,更是一部通俗易懂的茶文化读物,适合所有对中国茶文化感兴趣的读者。它将带领您踏上一场穿越时空的文化之旅,在袅袅茶香中,体味中华文明的博大精深。

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读后感

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用户评价

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这套《中国茶道》(全六册)真是让人爱不释手,尤其是它对茶艺精神的阐释,简直是入了化境。我记得刚开始翻阅的时候,就被那种深厚的文化底蕴给镇住了。它不仅仅是教你泡茶的技巧,更是在讲述一种生活哲学。比如,关于“和、敬、清、寂”的解读,书中通过大量的历史典故和先贤语录,将这四个字掰开了揉碎了讲,让你深刻体会到茶道中蕴含的东方智慧。我尤其欣赏它对不同地域茶文化差异的梳理,从北方的粗犷豪迈到江南的细腻婉约,那种地域性的风情跃然纸上,让人仿佛身临其境,闻到了不同山野的气息。作者的笔触细腻入微,描述起品茶的过程,那种慢下来的节奏感,让人在快节奏的现代生活中找到了一份难得的心灵栖息地。读完后,我泡茶的心态都变了,不再是单纯解渴或应酬,而是一种对当下瞬间的全然投入和尊重。这套书的价值,绝对远超一般的茶艺指南,它更像是一部穿越时空的文化之旅。

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对于长期接触茶行业的人来说,很多内容可能是基础,但对我这样一个刚刚入门的“茶痴”而言,这套书简直是打开了一扇新世界的大门。它关于“茶与禅”的论述尤其深刻。书中引用了大量的佛教公案来解释“空”与“有”在茶中的体现,这种跨界融合的思维方式,极大地拓宽了我的认知边界。我过去总觉得禅宗晦涩难懂,但通过茶的载体来理解,那些高深的道理似乎变得触手可及,变得可品、可闻、可感。它引导我去思考,在每一次冲泡的过程中,如何放下杂念,如何保持内心的宁静。那种由内而外散发出的平和与安定感,比任何保健品都有效。读完后,我明显感觉到自己对待琐事的耐心都增加了不少。

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我是一个对传统文化有种近乎偏执的追寻者,而这套书恰好满足了我对“道”的探索欲。它在材料的选取上看得出是下了大功夫的,很多细节的考据都非常扎实,绝非泛泛而谈的表面功夫。最让我震撼的是关于茶具的探讨部分,它详细描绘了宋代点茶的器具演变,从建盏的釉色变幻到茶筅的材质选择,那种对器物美学的执着令人折服。书中穿插的那些古代文人墨客咏茶的诗词歌赋,配上精致的插图,简直是视觉和精神的双重享受。我常常在夜深人静时,沏上一壶清茶,对照着书里的描摹,细细品味每一口茶汤在舌尖上留下的回甘与层次。这种沉浸式的阅读体验,让我感觉自己不只是在读书,而是在与历史对话,与那些早已融入茶香的古人进行心灵的交汇。它让我明白了,真正的茶道,是心手相应,物我两忘的境界。

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说实话,我最初买这套书是有点功利性的,想快速提升一下待客的茶艺水平。结果,它完全颠覆了我的预期。它没有过多地堆砌那些生涩难懂的专业术语,而是用一种非常亲切、近乎口述史的方式,将复杂的茶理娓娓道来。尤其是在讲述不同茶类的制作工艺时,无论是绿茶的杀青,还是乌龙茶的做青,作者都用非常生动的比喻,将那些精细到毫厘之间的操作差异描述得一清二楚,让人恍然大悟。我试着按照书中的指导去尝试制作一些简单的茶点,那些失传已久的配方,经过现代化的解读后,竟然可以如此和谐地融入现代生活。这套书成功地搭建起了一座古老茶道与现代人生活之间的桥梁,它告诉你,道虽然古老,但生活可以常新。

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这六册书的装帧设计也值得称赞,典雅而不失大气,纸张的触感温润,油墨的印制清晰,看得出出版方对这部作品的敬意。但最让我欣赏的是它那种面向未来的视野。它并没有将中国茶道描绘成一个封闭的博物馆展品,而是充满活力地探讨了茶道如何在全球化背景下与世界其他饮茶文化进行对话与交流。书中探讨了茶马古道对世界的影响,以及西方咖啡文化兴起后,东方茶道如何保持其独特性和魅力。这种宏大的叙事结构,使得整套书既有扎根泥土的厚重感,又不乏仰望星空的开阔。它让我更加骄傲于我们民族深厚的文化积淀,同时也激发了我将这份美学传播出去的责任感。

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