葡萄设施栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国社会

作者:

出品人:

页数:175

译者:

出版时间:2006-9

价格:8.00元

装帧:

isbn号码:9787508711676

丛书系列:

图书标签:

• 葡萄
• 设施栽培
• 种植技术
• 园艺
• 农业
• 果树
• 温室栽培
• 管理技术
• 病虫害防治
• 采摘后处理

《葡萄设施栽培技术》是一本专注于现代葡萄种植技术的综合性读物。本书深入浅出地介绍了葡萄在温室、大棚等设施条件下进行种植的各个环节，旨在帮助广大葡萄种植者掌握科学、高效的生产方法，提升葡萄产量与品质。 核心内容概览： 本书的编排紧密围绕设施葡萄的生长发育规律和管理需求展开，力求理论与实践相结合，为读者提供切实可行的指导。 第一部分：设施葡萄的选址与建造 选址原则： 详细阐述了选择适宜的种植地点对设施葡萄成功栽培的重要性，包括土壤条件、光照、通风、水源以及交通便利性等因素的考量。 设施类型选择： 介绍了当前主流的葡萄设施类型，如简易塑料大棚、连栋温室、智能温室等，并分析了各类设施的优缺点、造价及适用范围，帮助读者根据自身情况做出最佳选择。 建造要点： 提供了设施建造的具体技术指导，涵盖骨架结构、覆盖材料的选择与铺设、通风系统的设计与安装、保温措施等关键环节，确保设施的稳固性、耐久性和良好的环境调控能力。 第二部分：优质葡萄品种的引进与选育 设施栽培适宜品种： 重点推荐了在设施栽培环境下表现优异、抗病性强、品质口感佳的葡萄品种，包括国内外知名品种，并对其特性进行详细介绍，如成熟期、果实性状、市场潜力等。 品种引进与繁育： 介绍了从国外引进优质种苗的渠道与流程，以及如何在本地进行品种改良与选育的初步方法，为建立特色葡萄种植园奠定基础。 第三部分：设施葡萄的定植与管理 苗木准备与检疫： 强调了选用健壮、无病虫害的优质苗木的重要性，并提供了苗木的检疫、消毒和处理方法。 定植技术： 详细讲解了设施内葡萄的定植密度、行株距、定植穴的准备以及定植时的操作要领，确保幼苗能够顺利成活并快速生长。 整枝修剪策略： 这是设施葡萄栽培的核心技术之一。本书系统介绍了不同生长季节和不同树龄葡萄的整枝修剪方法，包括冬剪、夏剪、抹芽、摘心、疏花、疏果等，以达到优化树体结构、控制结果量、提高果实品质、预防病虫害的目的。特别强调了针对设施环境进行的修剪调整。 肥水管理： 科学的肥水管理是保证葡萄健康生长和优质高产的关键。本书根据葡萄不同生育期的需肥需水特点，制定了详细的施肥计划，包括基肥、追肥的种类、用量和施用方法；介绍了不同灌溉方式（如滴灌、喷灌）在设施内的应用，以及如何精准控制水分，避免土壤湿度过大引发病害。 设施环境调控： 重点阐述了在设施内如何通过控制温度、湿度、光照和二氧化碳浓度来创造最佳的葡萄生长环境。包括保温、降温、增湿、降湿、补光、通风换气等具体技术措施，以及如何根据天气变化和葡萄生长阶段进行动态调整。 病虫害综合防治： 针对设施葡萄易发的各类病虫害，本书提供了系统化的防治方案。详细介绍了常见的病害（如灰霉病、炭疽病、白粉病）和虫害（如红蜘蛛、蚜虫）的发生规律、症状识别，并重点推广以预防为主、生物防治、物理防治和化学防治相结合的绿色防控技术，指导读者安全有效地使用农药。 第四部分：设施葡萄的果实管理与采收 疏花疏果： 详细讲解了根据品种特性和预期产量，进行科学的疏花疏果，以保证单穗果重和果粒大小的均匀性。 套袋技术： 介绍了给葡萄果穗套袋的技术要领，以预防病虫害、灰尘污染，同时改善果实外观，提高商品价值。 转色与成熟管理： 指导读者如何通过肥水管理和环境调控，促进葡萄着色均匀，达到最佳成熟度。 采收与贮藏： 提供了葡萄的最佳采收标准和方法，以及不同品种葡萄的采收后处理和适宜的贮藏条件，以最大限度地延长其货架期。 第五部分：设施葡萄的经济效益分析与发展前景 成本效益分析： 对设施葡萄的建造成本、生产投入和预期收益进行初步的经济效益分析，为种植者提供投资参考。 市场前景展望： 探讨了设施葡萄的市场需求、消费趋势以及发展潜力，鼓励种植者走品牌化、特色化发展道路。 本书语言通俗易懂，配有丰富的图表和实例，旨在成为设施葡萄种植者案头必备的实用技术指南。通过学习本书，读者将能够掌握先进的设施栽培技术，有效应对各种生产挑战，实现葡萄种植的增产增收。

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这本书给我带来的最大冲击是其对“设施优化”的系统化思考。以往我总觉得大棚栽培就是把葡萄种在室内，但这本书让我明白了，设施本身就是一个动态的可调控变量。其中关于设施结构布局如何影响棚内热量分布和光照均匀性的探讨，让我对自己的大棚结构进行了重新审视。作者运用了一些简单的物理模型来解释遮阳、通风对蒸腾作用和光合效率的影响，这些解释非常直观易懂。更令人称道的是，书中对不同地区气候带进行设施模式的适配性分析，比如寒冷北方的保温策略和南方高湿环境的降湿策略，都有详尽的对比和推荐。这表明作者的视野不仅局限于某一种特定的种植模式，而是具备了广阔的地域适应性指导能力。读完后，我感觉自己对“科学种植”的理解上升到了一个全新的维度，不再是简单的照搬经验，而是懂得如何根据环境参数灵活应变，这对于追求卓越品质的种植者来说，是无价的财富。

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我对这本书的结构安排感到非常满意，它遵循了从宏观到微观、从理论到实践的逻辑顺序，使得知识的构建非常扎实。特别是关于设施材料选择和设备维护的章节，这部分内容在很多栽培书中往往被一带而过，但这本书却给予了足够的重视。作者详细分析了不同覆盖材料（如PO膜、EVA膜）在透光率、保温性和耐久性上的差异及其对葡萄生长的影响，这对于我们进行初期投入决策非常有帮助。此外，书中还穿插了许多小型操作技巧，比如如何快速准确地测量叶面温度，如何通过观察叶片颜色快速判断缺素情况，这些“软技能”的传授，才是区分平庸技术书籍和优秀参考书的关键所在。我感觉作者是真正深入一线、摸爬滚打多年后才写出来的，文字中饱含着对生产实际的深刻理解和敬畏。如果能附带一个故障排除流程图表就更完美了，不过现有内容已经足够让人受益匪浅了。

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说实话，我拿起这本书的时候，主要目的是想找一些关于提高葡萄坐果率和果实品质的“独门秘籍”，毕竟现在市场竞争越来越激烈，只有最好的果子才能卖出好价钱。这本书并没有让我失望，它系统地梳理了从葡萄萌芽期到采收期各个关键阶段的修剪技术和负载管理策略。尤其是关于“精品化”栽培那一块的论述，简直可以作为一本教科书来使用。作者非常耐心地解释了为什么在特定的生长阶段需要进行疏花、疏果和转序，以及不同品种对光照的需求差异。我尤其欣赏作者在介绍营养液配方时，不仅给出了基础的宏量元素比例，还详细说明了微量元素在不同生长周期对果实风味形成的关键作用，这比我之前看过的几本农技书都要细致得多。读完这几章，我立刻在自己的试验田中尝试调整了钙镁肥的施用时间，效果立竿见影，果穗的均匀度明显提升了。这本书的实用性毋庸置疑，它更像是一位经验丰富的老农艺师在你身边的耳提面命，而不是一本冷冰冰的技术手册。

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这本《葡萄设施栽培技术》的封面设计真是让人眼前一亮，色彩搭配得恰到好处，给人的感觉既专业又充满了现代农业的气息。我一直对如何在大棚环境下精细化管理葡萄种植很感兴趣，尤其是涉及到病虫害的综合防治和营养调控方面。这本书的排版清晰，图文并茂，即便是初次接触设施栽培的新手，也能很快找到自己需要的信息。我特别关注了其中关于气候环境控制的那一章，它详细阐述了如何通过智能温室系统精确调控光照、温度和湿度，这对于追求高品质、反季节葡萄产出的种植户来说，无疑是提供了宝贵的实战指导。书中引用的那些案例研究，都是基于实际生产一线的数据和经验，而不是空泛的理论说教，这一点非常打动我。感觉作者对这个领域的研究非常深入和透彻，每一个技术细节的描述都显得非常严谨和负责任。如果说有什么可以改进的地方，也许是希望在一些新兴的无土栽培技术方面能有更深入的探讨，不过瑕不掩瑜，这本书的整体质量绝对是顶尖的。

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这本书的语言风格非常平实，没有太多晦涩难懂的专业术语，即便是对生物学基础知识不太扎实的读者也能轻松理解。我最喜欢的部分是它对于设施内环境调控的生态学思考。很多栽培书籍只关注“怎么做”，这本书却深入探讨了“为什么这么做”。比如，它解释了棚室内空气流动性差对真菌病害传播的促进作用，并提供了物理通风和化学防治相结合的立体化解决方案。这让我意识到，设施栽培并非简单的“盖个棚子”，而是一个复杂的生态系统工程。书中对于病虫害的识别和绿色防控的章节，更是充满了前瞻性，大量采用了生物防治和物理诱杀的手段，非常符合当前绿色、可持续农业的发展趋势。我过去常常为霜霉病和白粉病头疼，现在对照书中的图谱和处理流程，我已经能够提前预警并采取针对性措施，大大减少了农药的使用量。这不仅仅是一本技术书，更是一本引导健康种植理念的指南。

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