《山藥、馬鈴薯栽培技術問答》以一問一答的形式，簡潔的語言，全麵介紹瞭山藥、馬鈴薯生産中的各類問題，包括生産的概況、類型與品種、主栽品種的識彆與使用、各種栽培技術、病蟲害防治技術、貯藏與加工技術等。《山藥、馬鈴薯栽培技術問答》的編寫原則以實用為主，圖片豐富，分類問答，針對性強，可供廣大菜農查疑解惑，也可為城鎮傢庭園藝愛好者種植山藥、馬鈴薯提供操作指導。
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