老年营养与保健 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:吉林大学出版社

作者:邓伟志

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页数:0

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价格:14

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isbn号码:9787560123882

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• 老年营养
• 老年保健
• 健康饮食
• 膳食营养
• 养生
• 健康生活
• 营养学
• 老年健康
• 食疗
• 保健食谱

《银发新篇：活力人生健康指南》 在这本书中，我们将一同探索如何拥抱人生新的阶段，赋予“银发”最闪耀的光彩。本书并非专注于传统的养生保健，而是旨在为你打开一扇通往更积极、更有活力的老年生活的大门。我们相信，年龄的增长是生命旅程中一段充满智慧与机遇的篇章，而我们恰恰可以通过全新的视角来体验它。 超越“补”与“防”，重塑生活“质”感 许多关于老年生活的讨论，往往围绕着“补充”与“预防”展开，似乎老年生活就意味着身体机能的衰退和疾病的阴影。然而，《银发新篇》试图打破这种惯性思维。我们关注的是如何在生理自然变化的基础上，提升生活的整体品质，让每一天都充满意义和乐趣。 第一部分：心智的“新”活力——认知与情绪的积极管理 “活到老，学到老”的实践路径： 我们将介绍一些科学且有趣的方法，帮助你持续锻炼大脑，保持思维的敏锐和灵活性。这包括但不限于： “脑力探险家”俱乐部： 探索新知识、学习新技能的乐趣，例如一门新的语言、一项乐器，或是数字时代的全新应用。本书将提供如何系统性学习、克服学习障碍的实用建议。 “记忆花园”的种植技巧： 分享一些经过验证的记忆增强方法，如联想法、图像化记忆法，以及通过规律性社交和活动如何激发大脑潜能。 “故事的传承者”： 鼓励记录和分享人生经验，这不仅是一种情感的抒发，更是对自身价值的肯定，以及与家人朋友建立更深连接的桥梁。 情绪的“晴雨表”与“调色盘”： 面对人生的起伏，保持积极乐观的心态至关重要。本书将探讨： “情绪导航员”： 识别和理解自身情绪变化，学习有效的情绪调节策略，如正念练习、感恩日记、积极自我对话等。 “社交的充电宝”： 强调高质量社交的重要性，并提供建立和维护健康人际关系的实用技巧，包括如何走出舒适区，结识新朋友，以及如何化解社交中的小摩擦。 “兴趣疗愈师”： 鼓励重新发掘或培养新的兴趣爱好，这些爱好不仅能充实生活，更能成为缓解压力、提升幸福感的源泉。 第二部分：身体的“适”与“乐”——运动与活动的新认知 我们不提倡枯燥的、以“消耗”为目的的锻炼，而是倡导“适”宜且“乐”于进行的活动。 “悦动人生”的活动设计： “流动的美学”： 介绍适合老年人的温和运动，如太极、瑜伽、广场舞、健步走，并强调如何根据个人身体状况进行调整和选择。本书将详细讲解这些运动的益处，以及如何循序渐进地开始。 “生活中的运动家”： 鼓励将运动融入日常生活，例如， gardening（园艺）、烹饪、家务劳动，甚至与孙辈一起玩耍，都能成为有趣的活动。 “平衡的艺术”： 关注身体的平衡能力训练，以预防跌倒，提升生活自理能力。本书将介绍简单易行的平衡练习。 “感官的盛宴”： 关注如何通过丰富感官体验来提升生活品质。 “舌尖上的发现”： 探讨如何通过品尝多样化的、新鲜的食材，感受食物的本味，以及在享受美食的同时，保持均衡的饮食习惯（而非营养补充的侧重）。 “自然的拥抱”： 鼓励多接触自然，无论是公园散步、远足，还是仅仅坐在窗边感受阳光和微风，都能带来身心的愉悦。 第三部分：环境的“友”与“智”——生活空间与科技的融合 “以人为本”的居住环境： “安全与便利的升级”： 探讨如何对居家环境进行适度的改造，使其更加安全、便捷，例如，安装扶手、防滑垫、改善照明等，旨在提升独立生活的能力和信心。 “智能家居的助手”： 介绍一些简单易用的智能科技产品，如何帮助我们更轻松地管理日常生活，例如，智能音箱、健康监测设备等，强调科技是为了更好地服务于人，而非制造障碍。 “连接世界的桥梁”： “数字生活的探索者”： 教授如何使用智能手机、平板电脑等设备，连接家人、朋友，获取信息，享受数字时代的便利。本书将提供零基础的指导，帮助您跨越数字鸿沟。 “线上社区的参与者”： 鼓励参与线上兴趣小组、学习课程，拓展社交圈，与世界保持连接。 《银发新篇：活力人生健康指南》是一本关于积极生活态度、智慧生活方式的指南。它鼓励您以开放的心态，重新审视和规划属于自己的“第二人生”，发掘无限可能，享受健康、快乐、充实的老年生活。这不仅仅是一本书，更是您踏上全新人生旅程的伙伴。

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坦白说，我原本对市面上那些“养生秘籍”已经抱有极大的怀疑态度，总觉得很多都是夸大其词，直到我翻开了这本《XXXXX》，才算找到了一个真正脚踏实地的声音。这本书的论述逻辑性极强，它不是简单地罗列“什么能吃，什么不能吃”，而是深入剖析了某些营养素在老年生理变化中的具体作用机制，比如维生素D在骨质疏松预防中的剂量与吸收率问题，探讨得极为细致，甚至引用了近十年的权威研究数据作为支撑，这让整本书的“含金量”一下子就上来了。我尤其喜欢它提供的那种“反常识”的观点，比如书中提到，对于某些特定的慢性病患者，某些传统观念中“大补”的食物反而可能加重病情，这促使我开始重新审视自己多年来的饮食习惯。这本书的行文风格就像一位经验丰富、但又十分严谨的营养学教授在与你进行一对一的交流，既有深度又不失亲和力，让你在获取知识的同时，还能感受到一种被专业人士认真对待的尊重感。读完一部分章节后，我忍不住去查阅了书中提到的几篇参考文献，发现它们确实是业内顶级期刊的论文，可见作者在资料收集和整理上的用心程度非同一般。

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我得说，这本书的视角非常宏大，它超越了单纯的“吃什么”这个层面，深入探讨了营养与老年生活质量、心理状态之间的复杂联系。作者似乎非常理解我们老年人的生活状态，比如书中花了整整一个章节来讨论“孤独感如何影响食欲与营养吸收”，这种对人文学科与营养学的结合，是很多纯粹的医学书籍所不具备的。我发现，当我开始更有意识地规划自己的三餐，并邀请老伴一起烹饪时，不仅仅是营养摄入了，我们两人的交流时间都增加了，心情也随之舒畅。书中对“抗氧化”的论述也十分精辟，它不是简单地推荐蓝莓或绿茶，而是强调通过多样化的饮食结构来激活身体自身的防御系统，这种“激活自身潜力”的理念，比外源性补充更有启发性。阅读过程中，我仿佛在和一位充满智慧的长者对话，他不仅教你如何保持身体的强健，更教你如何保持对生活的热情与好奇心。这本书的文字像涓涓细流，润物细无声，在不知不觉中改变了我的生活态度。

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这本书的内容给我最大的震撼在于它的“定制化”思维。我们都知道老年人的身体状况千差万别，但市面上的书籍往往只能提供一个笼统的框架。然而，《XXXXX》却非常巧妙地提供了一套“评估工具箱”，它教你如何根据自己的基础疾病、服用的药物种类，以及日常的活动水平，来微调营养需求。比如，书中详细列举了常见降压药可能影响某些矿物质吸收的相互作用，并给出了相应的膳食干预建议，这种细致到药物层面的关注，让我觉得这本书简直就是我随身携带的健康顾问。我过去总是因为担心吃错东西而感到焦虑，但现在我有了这本书作为依据，可以自信地与医生或营养师进行更深入的交流，因为我已经掌握了基础的科学语言。书后的附录部分也做得极其出色，包含了常见的食物营养成分速查表和一份详细的“自我健康记录模板”，这些都极大地提升了阅读后的实用价值，让我感觉这不仅仅是一次阅读体验，更是一次为未来健康投资的决策。

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这本书给我的感觉，更像是一本工具书，而不是一本轻松的读物，但它的“工具性”做得非常到位，简直是厨房必备的参考指南！我最看重的是它在处理“常见病症与饮食关联”这一块的内容。比如，针对我这个有点小高血压的老伙计，它没有给出那种“马上停盐”的极端建议，而是详细分析了钠、钾、镁元素之间的平衡关系，并提供了一份非常实用的“低钠食材替换清单”，里面列举了大量我们日常容易忽略的食物中隐藏的盐分，比如某些酱料和加工肉制品。这份清单我打印了出来，贴在了我的调料架旁，现在每次做饭都参照着它来调整用量，效果立竿见影。另外，书中的“食物相克与搭配”部分，也摒弃了许多流传已久的民间迷信说法，用科学的解释澄清了误区，让我避免了许多不必要的饮食禁忌。总而言之，这本书的价值不在于让你成为一个美食家，而在于让你成为一个对自己身体负责任的“家庭营养师”，每一个章节都充满了可操作性和即时反馈的指导性，非常实在。

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这本厚重的《XXXXX》简直是为我这种刚步入知天命之年的老家伙量身定做的！书里的排版和字体设计深得我心，完全没有那种密密麻麻让人望而生畏的感觉，阅读起来非常舒适。我特别欣赏作者在叙述复杂理论时所采用的类比手法，比如将身体的代谢过程比作一个精密的工厂流水线，一下子就明白了那些看似高深的生物化学知识。书中对不同年龄段人群的日常膳食建议也给得非常具体，我立刻就试着调整了我早餐的搭配，用书里推荐的粗粮比例替代了以往的白米粥，虽然刚开始有点不适应，但一周下来，感觉肠胃确实顺畅了许多，精神头也好了不少。更难得的是，它没有一味鼓吹某种“神药”或“神奇食物”，而是强调均衡与规律，这一点非常符合我们老一辈人朴素的养生观。我以前总觉得保健就是吃点保健品，看了这本书才明白，真正的保健藏在每一顿饭的细微选择里，这本书提供的是一套可以长期坚持下去的生活哲学，而不是转瞬即逝的时尚口号。书中的插图虽然不多，但每张都恰到好处地解释了一个关键点，比如如何识别食物的营养标签，这些实用性极强的内容，让这本书的价值远远超出了单纯的理论讲解。

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