生猪无公害标准化养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:河北科学技术出版社

作者:曹洪战

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2006-11-01

价格:14.0

装帧:简裝本

isbn号码:9787537531276

丛书系列:

图书标签:

• 生猪养殖
• 无公害养殖
• 标准化养殖
• 养殖技术
• 畜牧业
• 农业技术
• 养殖管理
• 食品安全
• 猪业
• 技术指南

《生猪无公害标准化养殖技术》是一本关于如何科学、高效、环保地养殖生猪的专业书籍。本书旨在为广大养猪生产者提供一套系统、全面的养殖指南，帮助他们掌握现代化的生猪养殖理念和实践技能，从而提升生猪产品的质量和安全水平，实现可持续发展。 本书内容涵盖了生猪养殖的各个关键环节，从选址建场到疫病防控，从饲料营养到精细管理，层层递进，深入浅出。 第一部分：养殖基础与规划 养殖场选址与设计： 详细阐述了选址应遵循的原则，包括远离居民区、水源保护区，交通便利，地势平坦，土壤适宜等。同时，提供了不同规模养殖场的建设设计要点，如猪舍结构、通风采光、粪污处理设施的布局等，强调环保与人畜健康的重要性。 品种选择与引进： 分析了国内外优良生猪品种的特点及适应性，指导养殖户根据当地市场需求、饲养条件和自身优势选择合适的品种。并介绍了引进优良品种的注意事项，如检疫、隔离等，确保健康种源。 养殖场消毒与卫生： 强调了消毒在防止疫病传播中的关键作用。详细介绍了不同时期（如空栏、进猪、生产等）的消毒程序、常用消毒药的选择与使用方法，以及场区环境卫生的日常维护，包括清洁、通风、除臭等。 第二部分：饲养管理与营养调控 饲料配方与营养需求： 深入剖析了不同生长阶段生猪的营养需求，包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等。本书提供了科学的饲料配方原则，指导养殖户根据猪的品种、年龄、生产性能等灵活调整饲料配方，实现营养均衡，提高饲料转化率。 饲喂技术与策略： 介绍了科学的饲喂方法，包括饲喂量、饲喂频率、饲喂方式（干料、湿料）的选择，以及不同阶段（如哺乳期、保育期、育肥期、母猪繁殖期）的特殊饲喂注意事项。强调饮水的重要性，并提供了饮水设备的选择与维护指导。 环境控制与舒适度： 详细阐述了温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等环境因素对生猪生长性能和健康状况的影响。提供了根据不同季节和猪的生长阶段调控环境的方法，如合理通风、保温、降温、垫料管理等，为生猪创造一个舒适、健康的生长环境。 第三部分：繁殖与助产 母猪繁殖管理： 涵盖了母猪的发情鉴定、配种技术、妊娠期管理、产仔期护理等全过程。指导养殖户掌握母猪的最佳配种时机，科学管理妊娠母猪的饲养和活动，预防流产和难产。 仔猪培育与保育： 重点介绍了仔猪出生后的护理，包括断脐、补铁、断奶管理等。详细阐述了仔猪保育阶段的饲养要点、疾病预防措施，以及如何提高仔猪的成活率和生长速度。 人工授精技术： 介绍了生猪人工授精的技术要点，包括精液的采集、品质鉴定、稀释、保存和输精方法，以及如何提高受胎率。 第四部分：疫病防控与健康保障 常见生猪疫病识别与诊断： 系统介绍了当前生猪养殖中常见的细菌性、病毒性、寄生虫性疾病的临床症状、病原学特点和诊断方法，帮助养殖户及早发现和诊断疫情。 疫苗接种与免疫程序： 提供了科学合理的疫苗接种计划和免疫程序，针对不同疫病，指导养殖户选择合适的疫苗，并掌握正确的接种方法，提高机体免疫力。 药物使用与抗菌素管理： 强调了合理用药的重要性，指导养殖户正确选择兽药，掌握药物剂量、疗程和用法，并特别强调了抗菌素的规范使用，以减少耐药性产生，保障畜产品安全。 生物安全体系建设： 阐述了建立完善的生物安全体系对于防控疫病的关键作用，包括人员、车辆、器械的消毒管理，病死猪的无害化处理，以及引进种猪的隔离检疫等措施。 第五部分：粪污处理与资源化利用 粪污产生与特点： 分析了生猪养殖过程中粪污的产生量、成分及对环境的影响。 粪污处理技术： 介绍了当前主流的生猪粪污处理技术，如好氧处理、厌氧发酵、固液分离、人工湿地等，并分析了各种技术的优缺点及适用范围。 粪污资源化利用： 探讨了生猪粪污作为肥料、沼气、生物饲料等的资源化利用途径，指导养殖户将粪污转化为有价值的资源，实现经济效益和环境效益的双赢。 第六部分：质量管理与可持续发展 无公害生猪生产管理： 提出了实现生猪无公害生产的具体措施，包括从源头控制饲料、兽药的使用，到过程管理，再到产品的质量检测。 标准化生产流程： 引导养殖户建立和执行标准化的生产操作规程，确保每一个环节的规范化，提高养殖效率和产品质量。 绿色养殖理念： 倡导绿色、环保、可持续的养殖理念，鼓励养殖户在追求经济效益的同时，关注环境保护和社会责任。 《生猪无公害标准化养殖技术》是一本集理论与实践于一体的实用性技术书籍，语言通俗易懂，图文并茂，能够帮助养殖户解决在实际生产中遇到的各种问题，提升养殖水平，迈向更加科学、高效、环保的现代化养殖之路，为市场提供安全、优质的生猪产品。

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我拿到这本书时，恰逢猪场内部进行新一轮的流程优化，这本书的出现简直是雪中送炭。我最欣赏的是其对“过程控制”的强调，这一点在很多同类书籍中往往被一笔带过，但这本书却花了大量篇幅来细化每一个阶段的关键控制点。比如，在介绍保育阶段的断奶应激管理时，作者不仅提出了降低应激的策略，还配有图示说明如何调整饲喂器的角度和高度，以适应不同体重仔猪的采食习惯，这种对细节的极致关注，体现了作者深厚的实践经验。阅读过程中，我经常会停下来，对照猪场的现状进行思考和复盘，发现了很多过去被忽略的优化空间。书中对不同疫病初期的非药物性干预措施的描述也非常到位，这对于我们追求“无公害”目标尤为重要，它教会我们如何先通过改善环境和管理来抵抗病原，而非一味依赖抗生素。这种前置性的预防思维，才是现代养殖的核心竞争力。总体而言，这本书的实用性和指导性极强，它提供了一套完整的、可量化的操作框架，帮助我们把“养好猪”的模糊目标，转化为一系列可执行、可追踪的具体步骤。

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这本书的封面设计着实抓人眼球，那一抹清新的绿色仿佛带着田野的气息，让人立刻联想到广阔的养殖场景。当我翻开第一页，扑面而来的是一股严谨而系统的专业气息，虽然我不是科班出身，但那种对细节的把控和逻辑的梳理，让我对作者的专业素养肃然起敬。尤其是在介绍疾病防控的章节，作者没有简单罗列症状，而是深入剖析了不同环境因素对猪群健康的影响机制，这一点非常实用。书中图文并茂的展示了许多实际操作中的关键节点，比如不同生长阶段的饲喂配方调整，讲解得深入浅出，即便是初次接触养殖的朋友也能快速领会上手。我特别欣赏其中关于环境控制的那一部分，从通风换气到温度湿度的精确调控，作者提供了大量基于实践的数据支持，而不是空泛的理论指导。这让我深刻体会到，真正的“无公害”并非空谈，而是建立在一系列科学、精细化管理的基础之上的。这本书更像是一本实战手册，而非教科书，它更注重“怎么做”以及“为什么这么做”，为我们这些希望将养殖业做得更规范、更可持续的人，提供了坚实的理论后盾和可操作的执行指南。看完后，我感觉自己对现代生猪养殖的认知提升了一个档次，对未来养殖过程中可能遇到的挑战也有了更清晰的预判和应对思路。

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说实话，我原本对这种“技术指南”类的书籍抱有一丝保留，总觉得它们要么过于理论化，要么就是对老旧经验的简单堆砌。然而，这部作品完全颠覆了我的预期。它的语言风格非常接地气，行文流畅，读起来毫无晦涩感。特别是它对“标准化”这个概念的诠释，并非是僵硬的套用标准，而是探讨如何根据不同的养殖规模和地理环境，灵活变通地实施最优化管理。我个人对其中关于生物安全体系构建的章节印象最为深刻，作者用一种近乎“侦探小说”的笔法，层层剥开了潜在的风险点，并给出了切实可行的阻断方案。比如，对于人流、物流、动物流动的管理细节描述得极其详尽，让人不禁反思自己过去操作中的疏漏。这本书没有过多渲染高大上的高科技设备，而是聚焦于日常管理中的每一个小动作、每一个决策点所蕴含的深远影响。这是一种自下而上的系统化思维的培养，它教导我们，真正的技术领先，往往就藏在对基础工作的极致重视之中。对于那些正在转型升级，力求摆脱传统粗放式养殖的同行来说，这本书无疑是一剂强心针，它提供的不是临时的“偏方”，而是长期的“健康保障体系”。

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从文学性的角度来看，这本书或许略显朴素，但正是这种质朴，赋予了它无可替代的重量感和真实感。它不是那种辞藻华丽、概念先行的大部头，而是老老实实地站在生产一线，用最朴素的语言讲述最深刻的道理。我特别喜欢作者在论述中穿插的一些个人体会和案例分析，这些“插曲”极大地增强了内容的代入感。例如，书中提到如何通过观察猪群的群体行为模式来预判潜在的健康风险，这种经验性的判断往往是标准化的表格数据无法捕捉的。它巧妙地平衡了科学数据与现场经验之间的关系，告诉你如何将两者有机结合起来。整本书的逻辑结构如同建造一座坚固的房屋，地基（生物安全、环境基础）打得牢固，上层建筑（营养、繁殖、疫病控制）才能稳固发展。对于一个养殖管理者而言，这本书提供了的不仅是技术知识，更是一种系统化的、追求卓越的职业精神。它让我意识到，养好猪是一门艺术，更是一门基于严谨科学的工程学。

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坦白讲，当我第一次翻阅此书时，我带着一种挑剔的眼光，毕竟市面上关于养殖技术的书籍汗牛充栋。但随着阅读的深入，我发现这本书在阐述“标准化”时，展现了一种超越传统认知的深度。它没有停留在简单的“做什么”的层面，而是花了大力气去解释“为什么非如此不可”。例如，在介绍饲料转化率的提升策略时，作者深入探讨了肠道微生物群落与营养吸收效率之间的复杂关系，并将其与日常的饮水质量管理紧密关联起来，这种跨学科的融合视角令人耳目一新。书中对“无公害”的定义，不仅仅是终端产品安全，更是贯穿于整个生命周期中对动物福利、环境友好性的综合考量。这种全链条的、负责任的养殖理念，是当前行业发展的大势所趋。这本书读完后，它给我留下的印象是：它是一份经过时间沉淀和反复验证的“行业内参”，它没有提供任何快速致富的捷径，而是描绘了一条通往专业化、精细化和可持续发展的康庄大道。它需要的不是快速浏览，而是反复研读和实践对照。

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