小哈圖書下載中心

 小哈图书下载中心 logo

餐飲服務與管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

餐飲服務與管理
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
薑紅
大連理工大
2006-1
253
25.00元
簡裝本
9787561130575

圖書標籤: 用於  企業   

喜歡 餐飲服務與管理 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-10

餐飲服務與管理 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

餐飲服務與管理 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

餐飲服務與管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

《餐飲服務與管理(第2版)》內容分為上下兩篇。上篇：餐飲服務，包括第一章餐飲概述、第二章餐飲部的組織機構與職能、第三章餐飲服務基本技能、第四章中餐廳服務、第五章西餐廳服務。下篇：餐飲管理，包括第六章餐廳、酒吧運行與管理、第七章菜單的設計與製作、第八章宴會部運行與管理、第九章餐飲服務質量管理、第十章餐飲營銷管理、第十一章餐飲人力資源管理。

《餐飲服務與管理》（第二版）在第一版的基礎上，主要是在每章末加入瞭“實訓指導”和“前言研究”兩個模塊，以加強本教材的實用性，突齣對學生實際應用技能的培養。

參加《餐飲服務與管理(第2版)》編寫的人員都是各院校旅遊與酒店管理專業的一綫教師。他們具有深厚的理論基礎和豐富的實踐經驗，保證瞭本教材理論與實踐充分結閤的特點。

本教材在編寫過程中，曾多次聽取有關專傢、教師的意見，並得到諸多酒店的支持和幫助，在此一並錶示感謝。

餐飲服務與管理 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

餐飲服務與管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我們敬愛的薑院長的著作～嗬嗬～

評分☆☆☆☆☆

我們敬愛的薑院長的著作～嗬嗬～

評分☆☆☆☆☆

我們敬愛的薑院長的著作～嗬嗬～

評分☆☆☆☆☆

我們敬愛的薑院長的著作～嗬嗬～

評分☆☆☆☆☆

我們敬愛的薑院長的著作～嗬嗬～

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

餐飲服務與管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有