威尼斯、羅馬、維也納、巴黎、倫敦、馬德裏、漢堡、洛桑、濛特卡羅、斯德哥爾摩，十個都會，十大飯店。

從日內瓦湖畔輕輕飄落的瑞士夢，到威尼斯水都的紅色宮殿，Grand Hotels，是西方打破國界的開始，第一代旅行傢的宮殿，貴族和文學傢、藝術瘋子和絕世美人相會的舞颱。百年過去，昔日的風華已不再，而如夢的生活猶在豪華吊燈下延續，繼續以它們的奢華鋪陳、金碧輝煌映現美麗的夕陽餘暉。

張耀以其獨到的眼光，精挑細選瞭歐洲十傢大飯店，以感性優美的文字，配以一幀幀色彩飽滿、誘人目光的攝影圖片，娓娓道來每傢飯店的身傢故事、歷經的美麗與哀愁，串聯起來，儼如一段旖旎、浪漫的歐洲文化史。

張耀

以旅行爲生活基調，不斷挑戰創意的攝影作傢。視覺圖書的始作俑者。其生活及創作方式，有人稱他是「行走貴族」、「不在地的人」、「文學界的王傢衛」，有人說他的書是「雅痞聖經」……。在海外，張耀已擁有一大批「咖啡迷」，他們收藏張耀每一時期的每一部作品。他說自己是拿照相機的作傢。迄今已在海內外齣版數十種圖文著作。一句「我不在傢就在咖啡館，或在去咖啡館的路上」成爲許多人的生活信仰。八○年代在維也納生活，爲歐洲多傢著名報紙和雜誌撰寫、拍攝專輯作品。經年旅行世界各著名城市，撰寫一係列歐洲咖啡館文化的作品，並於維也納、格拉茲、薩爾斯堡及荷蘭阿姆斯特丹、香港、颱北舉辦瞭數十次個人作品展。一九九七年起定居巴黎。

一九九五年在颱北推齣《打開咖啡館的門》、《咖啡地圖》，即掀起新人文影像風潮，以後以其特別的圖文創作方式，揭開一連串視覺性格化的「城市故事」：《黑白巴黎》、《彩色羅馬》、《東京·雨·十三度／上海77層樓》、《東京288小時》……，每本書，都變成一種時髦，都像一個紙上進行的電影。二○○○年在上海組建巴黎、上海張耀工作室。張耀工作室是一個年輕而充滿激情的創作團隊，因一種理想而成立，整體構想是一個國際化的創作平颱。集閤瞭上海、巴黎兩地的專業編輯、設計人員，倡導世界主義與個人主義並行的創作主張。張耀作品：一九九九年與sony music閤作推齣第一本音樂CD影像書，《音樂咖啡地圖（一）·巴黎！巴黎！》。以《咖啡地圖》一書爲線索，結閤其全新攝影、文字，及親自挑選跨越古典、爵士、法文歌麯，穿插九八年底的巴黎街頭聲音，交織成前所未有的Café飄乎之旅。

二○○○年，跟Epson公司閤作，推齣全球首次無印刷，十種不同版本的數位單本圖書《七個錯城》，又創視覺錶達的新形式。

二○○一年，《東京·雨·十三度／上海77層樓》，以全新的國際觀，強烈的視覺語言，寫照東方兩個最瘋狂、摩登的大都會生活。強烈的影像，再次引起「數位雙城記」的熱門話題。

咖啡三部麯的高潮《叫咖啡的地方》，二○○二齣版後，再度激起咖啡熱，其流暢而優雅的視覺語言，及更國際性的題材，創造瞭張耀最獨特深邃的Café世界。

二○○四年，在《巴黎的一天》，即是美好年代的一次呈現，濃縮瞭韆百年來的無限優雅、前衛時尚以及文學記憶，是一部最貼近巴黎個性與主張的生活美學，張耀以獨特深邃的個人風格，劃齣一條屬於巴黎、也屬於你最完美的享受路線。