历代御医推荐给皇帝的养生食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中央编译出版社

作者:宿春礼等

出品人:

页数:319

译者:

出版时间:2007-4

价格:29.80元

装帧:

isbn号码:9787802113817

丛书系列:

图书标签:

• 养生
• 食谱
• 中医
• 御医
• 历史
• 健康
• 饮食
• 皇帝
• 传统文化
• 膳食

《历代御医推荐给皇帝的养生食谱》是一部融合了中国数千年养生智慧与皇家御膳精髓的食疗宝典。本书并非简单罗列菜肴，而是深入剖析历代御医们如何根据时令、体质、病情，结合药食同源的原理，为帝王们量身定制的养生方案。 书中，你将看到不仅仅是珍馐美馔，更蕴含着中医养生的核心理念。每一道食谱的背后，都凝聚着御医们对阴阳五行、寒热温凉、脏腑调养的深刻理解。他们如何通过饮食来“调和阴阳，培补元气”，如何针对皇帝常年操劳、压力巨大的特点，设计出能够“扶正祛邪，固本培元”的膳食？这本书将一一为你揭示。 从细节之处，窥见养生之道： 时令养生，顺应天时： 春季的肝气升发，夏季的暑热湿邪，秋季的肺燥凉意，冬季的肾精封藏，书中详细阐述了不同季节，人体机能的变化，以及御医们如何根据这些变化，选择当季最新鲜、最符合养生需求的食材。例如，春季的韭菜、菠菜，如何助肝疏泄；夏季的绿豆、冬瓜，如何清热解暑；秋季的梨、藕，如何润肺止咳；冬季的羊肉、黑豆，如何温肾益精。这些食谱无不体现了“天人合一”的古老智慧。 体质辨识，因人施膳： 并非所有人都适合相同的食物。书中会引导读者了解不同体质的特征，如气虚、血虚、阴虚、阳虚、痰湿、瘀血等，并提供相应的食疗建议。例如，体质虚弱的皇帝，会得到用人参、黄芪、当归等温补药材炖制的汤羹；容易上火的皇帝，则会配以菊花、金银花、白茅根等清热降火的食材。这种“辨证施膳”的原则，是保证食疗效果的关键。 病症预防，未病先防： 皇宫之中，疾病往往更具隐蔽性和复杂性。御医们不仅关注日常养生，更注重对常见疾病的预防。书中会收录一些针对帝王易发的疾病，如“风劳”（现代的慢性疲劳）、“心悸”（心脏不适）、“肠胃不和”等，提出的食疗方案，强调的是“防患于未然”。例如，用茯苓、薏苡仁调理脾胃，用柏子仁、莲子心安神定志。 药食同源，精妙运用： 食材本身就具有药用价值，本书将深入探讨那些被誉为“食中圣药”的食材，以及如何在日常膳食中巧妙地运用它们。例如，枸杞的明目养肝，山药的健脾益肾，大枣的补血安神，芡实的健脾止泻。书中还会介绍一些常用的中药材，如党参、白术、陈皮等，如何在烹饪中融入，既能增添风味，又能达到养生保健的目的。 烹饪技法，保留本味： 皇家御膳，不仅讲究食材的功效，也注重烹饪的精细。书中将介绍一些最能保留食材营养和本味的传统烹饪技法，如蒸、煮、炖、煨、焯水等。这些技法不仅能最大程度地保留食材的天然风味，也能使食材中的营养成分更容易被人体吸收。例如，清蒸鱼如何保留鱼肉的鲜嫩和营养，炖汤如何将食材的精华充分释放。 本书的价值所在： 《历代御医推荐给皇帝的养生食谱》不仅仅是一本食谱，它更是一部浓缩了中华民族数千年来的养生智慧的百科全书。它教会我们如何在日常生活中，通过最自然、最健康的方式来调理身体，预防疾病，延年益寿。 无论是对中医养生感兴趣的读者，还是希望通过饮食改善身体状况的人们，都能从中受益匪浅。它将带领你走进一个古老而充满智慧的养生世界，让你领略到历代御医们对生命健康的敬畏与追求。在这里，你将不再只是被动地接受健康建议，而是成为自己身体的“御医”，学会如何用食物滋养生命，拥抱健康。 本书将以清晰的条理、详实的考据，以及生动的生活化语言，将深奥的养生理论变得通俗易懂，让每一位读者都能轻松掌握这些宝贵的养生秘诀，并将其融入到自己的日常饮食中，从而开启一段更加健康、美好的生命旅程。

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拿到这本书后，我立刻迫不及待地开始翻阅，它给我带来了一种前所未有的“沉浸式”体验。作者似乎有一种魔力，能把那些遥远的历史片段，通过文字的描摹，变得鲜活起来。我感觉自己仿佛置身于那巍峨的宫墙之内，感受着御膳房里氤氲的热气和药材的芬芳。文字的叙事节奏控制得极好，时而娓娓道来，讲述某位帝王如何因某种食材调理而龙体康健，时而又笔锋一转，描绘出宫廷膳食的严苛标准和对食材来源的近乎苛刻的把控。这种叙事张力，让我一页接着一页地读下去，根本停不下来。它不是枯燥的史料堆砌，而是充满了故事性和画面感，真正做到了将知识性与趣味性完美结合。每一次阅读，都像是一次穿越时空的深度探访，让人对古代的养生智慧肃然起敬。

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这本书的排版和字体选择，真的体现了出版方对阅读体验的深度考量。我通常阅读电子书比较多，但这本书的纸质版却让我重新爱上了“翻书”的感觉。行距处理得非常舒服，既不会让密集的文字造成压迫感，也不会因为过于稀疏而显得空洞。最让我赞赏的是，那些必要的注释和引用，都采用了非常典雅的宋体小字，与正文的风格和谐统一，既保证了信息的准确传达，又完全没有破坏整体的视觉美感。我发现，即便是涉及到一些比较专业的药食同源的论述时，作者也巧妙地运用了分栏或者小标题的形式进行区分，使得原本可能晦涩难懂的知识点变得清晰易读。这就像一位技艺高超的园丁，精心修剪和布置着每一株文字，让读者在阅读过程中，心灵也能得到一种平静和秩序感。这种用心程度，是很多畅销书都无法企及的。

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这本书的装帧设计，体现了一种低调的奢华，完全没有当代书籍常见的浮夸和喧闹。它散发出的气质，是那种需要静下心来，慢慢品味的内敛之美。我常常在晚饭后，泡上一杯清茶，把它放在膝上阅读，那种感觉非常治愈。纸张的触感柔和细腻，反射出来的光线也很舒服，长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。这种对阅读环境舒适度的关注，本身就是对读者的一种尊重。我特别注意到，书的四周切边处理得非常光滑整齐，这些微小的细节，都共同营造出一种高级的质感，让人愈发珍惜手中的这份阅读体验。它不光是一本关于食谱的书，更像是一份关于生活哲学的精美手稿，传递着一种平衡、和谐、返璞归真的生活态度，让人在快节奏的现代生活中，找到了一个可以安放灵魂的文化栖息地。

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这本书的语言风格非常独特，它不像那种生硬的学术专著，充满了陈旧的术语，读起来让人望而却步。相反，作者的文笔是极其流畅且富有韵味的，带着一种古典的韵味，但又完全没有故作高深的矫饰感。读起来感觉就像是听一位学识渊博的长者，用最亲切、最清晰的方式，向你娓娓道来那些流传千年的养生之道。我尤其喜欢那些描述食材药性的段落，作者总能用非常形象的比喻，将复杂的药理说得深入浅出。比如，描述某味草药的温和特性时，他会用“如春日暖阳拂面”来形容，这种充满画面感的描述，极大地降低了普通读者理解的门槛。这使得即便是对中医食疗知之甚少的读者，也能轻松地领会到其中精髓，并且感受到作者对传统文化的深厚情感和敬畏之心。

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这本书的封面设计简直太有品味了，那种沉稳的暗金色和古朴的字体搭配在一起，一下子就把人拉回到那个充满宫廷气息的年代。我刚拿到手的时候，就忍不住反复摩挲了好几遍。我本来就对中国传统文化，尤其是古代宫廷生活很感兴趣，这本书的装帧风格完美地击中了我对“雅致”的想象。翻开第一页，那种油墨的清香混合着纸张特有的质感，让人感觉非常踏实。我特别欣赏作者在选材上的用心，不是那种廉价的纸张，拿在手里沉甸甸的，一看就知道是精心制作的。而且，书脊的处理也非常精良，即便是经常翻阅，也不用担心会轻易散架。光是这份对“物”的尊重，就让我对里面的内容充满了期待。它不仅仅是一本书，更像是一件值得收藏的艺术品。这种对细节的极致追求，让人觉得这背后一定蕴含着某种深厚的文化底蕴，不是那种快餐式的出版物可以比拟的。

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