一塊平常的口布，通過巧妙構思和一雙巧手，三兩下摺疊成瞭一朵朵燦爛的鮮花和栩栩如生的展翅飛鳥造型，點綴席麵，帶給人們美好和藝術的享受的同時，更是增添瞭不少的浪漫色彩和情調。
餐巾摺花的擺放也有講究，一般視用餐環境及規格來設計造型。有的可以錶現主人謙虛、熱情好客的風格，有的可錶現莊重、華貴氣氛。總之，恰當的設計與擺放，可以烘托氣氛，更加顯示品位。
本書精選瞭200例適用於各種場閤的摺花方法，其簡單、明確、易學。
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