具體描述
本書取材於原始的核心手冊，包括蛋白質科學研究方麵的500多個實驗方案，並對其基本方法有詳細敘述。本書可作為蛋白質科學研究領域的研究人員和生命科學專業的教師、研究生參考使用。
著者簡介
圖書目錄
譯者的話前言參編者推薦的背景讀物第1章 蛋白質純化和定性的策略第2章 計算分析第3章 檢測和分析方法第4章 提取、穩定和濃縮第5章 重組蛋白的生産第6章 重組蛋白的純化第7章 重組蛋白的定性第8章 常規層析分離第9章 親和層析第10章 電泳第11章 化學分析第12章 翻譯後修飾：糖基化第13章 翻譯後修飾：磷酸化和磷酸酶第14章 翻譯後修飾：特定的應用第15章 蛋白質的化學修飾第16章 質譜第17章 肽的製備和處理第18章 蛋白質互相作用的鑒定第19章 蛋白質相互作用的定量第20章 肽酶第21章 基於凝膠的蛋白質組分析附錄1 試劑和溶液附錄2 常用的度量製和數據附錄3 常用技術附錄4 試劑和設備供貨商參考文獻索引
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