口腔医疗国外现状

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出版者:人民卫生
作者:李刚
出品人:
页数:232
译者:
出版时间:2006-12
价格:22.00元
装帧:
isbn号码:9787117082259
丛书系列:
图书标签:
  • 口腔医学
  • 国外医疗
  • 医疗卫生
  • 口腔健康
  • 国际交流
  • 医学研究
  • 行业分析
  • 临床实践
  • 健康科普
  • 医疗政策
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具体描述

本书分为世界口腔卫生资源、世界口腔健康现状、美国开业牙科诊所、丹麦牙科医疗体系、荷兰牙科服务服务、韩国美容牙科管理、日本齿科医院管理、英国牙科医疗发展、加拿大牙科医疗体系、德国牙科医疗现状、泰国口腔保健现状、法国牙科医疗保险、新加坡牙科医疗、挪威牙科医疗现状、意大利牙科医疗、瑞典牙科医疗制度、新西兰牙科保健现状、瑞士牙科医疗服务、澳大利亚牙科医疗、印度牙科医疗现状、口腔医学国际机构等共二十一章。内容系统、全面,有助于我国读者对国外口腔医疗服务现状的了解。

《舌尖上的艺术:全球美食探索之旅》 这是一本关于全球美食文化的深度探索之作。本书并非聚焦于某个特定的专业领域,而是将读者的目光引向世界各地千姿百态的烹饪传统、独特食材以及与之息息相关的历史与人文故事。 从亚洲腹地充满神秘香料的市集,到欧洲大陆悠久历史的葡萄酒庄;从非洲广袤草原上的原始滋味,到南美洲热情洋溢的街头小吃,本书将带领读者踏上一场穿越时空的味蕾冒险。每一章节都如同一个精心雕琢的展品,展示着不同地域人民的生活智慧、自然馈赠以及代代相传的烹饪技艺。 在书中,您将跟随作者的脚步,品尝到: 东方的匠心独运: 深入日本怀石料理的禅意美学,感受泰国街头风味的酸辣平衡,探寻中国八大菜系的精髓与地域特色,领略印度咖喱的多层次香气。了解精致的摆盘背后蕴含的对自然的敬畏,以及简单食材如何被赋予生命力的故事。 西方的经典传承: 漫步法国的米其林餐厅,品味意大利美食的淳朴与热情,体验西班牙的Tapas文化,感受英国下午茶的优雅。探索各国葡萄酒与奶酪的完美搭配,揭秘法式酱汁的奥秘,感受地中海饮食的健康与活力。 新大陆的活力碰撞: 挖掘墨西哥玉米饼的古老渊源,感受美国BBQ的豪放不羁,品尝巴西的烤肉艺术,探索秘鲁的新鲜海鲜。了解移民文化如何丰富当地的饮食景观,以及各种创新烹饪手法如何重塑传统风味。 非洲与澳洲的原始呼唤: 尝试北非风情的香料炖菜,感受南非的炭烤风味,探索澳洲原住民的传统食物智慧。了解当地独特的野生食材,以及如何在极端环境中发展出独特的烹饪方式。 本书不仅仅是一份美食指南,更是一扇理解世界文化的窗口。通过品尝不同文化的美食,我们得以窥见当地人的生活方式、宗教信仰、社会习俗乃至历史变迁。例如,某些节日庆典上必不可少的特色菜肴,便承载着深厚的文化意义;而不同地区食材的选用,也反映了当地的地理环境与农业发展水平。 在《舌尖上的艺术》中,您会读到关于: 食材的溯源与故事: 从遥远的香料之路到本地的有机农场,追寻各种食材的产地、种植方式以及它们如何在历史的长河中被发现和运用。例如,关于咖啡豆的种植与烘焙,辣椒的全球传播,或是古老谷物的复兴。 烹饪技法的演变: 探讨不同地区独特的烹饪方法,如中国的蒸、炒、炖,法国的慢炖、烘烤,印度的香料研磨与混合,以及它们如何随着时间的推移而演进和创新。 美食与社交的联系: 了解美食如何在家庭聚会、节日庆典、商业宴请中扮演重要角色,以及共餐文化如何促进人与人之间的交流与情感连接。 现代美食的趋势: 关注可持续餐饮、分子料理、素食主义等当代美食发展方向,以及它们如何挑战传统,塑造未来餐饮的面貌。 本书的叙述风格力求生动、细腻,仿佛读者亲身置于当地,在热气腾腾的厨房中,在琳琅满目的食材旁,与当地厨师交流,感受那份对食物的纯粹热爱。作者以敏锐的观察力和深厚的文化底蕴,将每一次品尝都转化为一次难忘的经历。 《舌尖上的艺术:全球美食探索之旅》是一场视觉与味觉的双重盛宴,一次深入了解世界多元文化的旅程。无论您是经验丰富的食客,还是刚刚踏入美食世界的新手,都能在这本书中找到属于自己的惊喜与启发。它将鼓励您打破饮食的惯性,勇敢尝试新的口味,以更广阔的视角去欣赏和体验这个充满魅力的美食世界。

作者简介

目录信息

读后感

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该书的数据似乎已经过时,特别是第一章中的数据,我十分怀疑它的真实性。 怎么可能英国,法国,德国没有denture technicians呢?

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该书的数据似乎已经过时,特别是第一章中的数据,我十分怀疑它的真实性。 怎么可能英国,法国,德国没有denture technicians呢?

用户评价

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说实话,拿到这本书的时候,我主要关注的是那些炫酷的“黑科技”,比如AI辅助诊断和3D打印修复体在欧美的发展轨迹。结果发现,这本书远不止于此,它花了不少笔墨去探讨“人文关怀”在国际口腔医疗实践中的体现。书中有一章专门分析了日本和以色列在老年口腔护理方面的策略,这种前瞻性的视角非常难得。它探讨了如何平衡高成本的前沿技术与普及性的基础保健需求,这在国内的医疗体系改革背景下,提供了极具启发性的思路。作者的文字风格非常沉稳、克制,没有过度渲染技术的光环,而是用大量数据和实际调研报告支撑起论点,显得非常可靠。读完后,我最大的感受是,口腔健康不仅仅是技术问题,更是社会公平和老龄化应对的大问题。书中的案例选取非常国际化,从悉尼的社区诊所到瑞士的尖端实验室,场景切换自然,让读者仿佛跟随作者进行了一次环球考察。这本“现状”的书,实际上是在预言未来的医疗走向。

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我对这本书的结构布局感到非常佩服,它没有采用按技术分类的传统方式,而是构建了一个宏大的、以“挑战与应对”为核心的叙事框架。例如,它将“抗生素耐药性”作为一个全球性挑战,然后分别介绍了欧洲各国如何通过严格的处方控制和教育干预来应对,这种主题式的编排,使得阅读过程更具逻辑连贯性和紧迫感。文字的打磨非常精细,尤其是在引用国际权威期刊的观点时,翻译得精准到位,没有出现那种常见的“机器翻译腔”。我特别喜欢作者在总结部分对不同国家医疗模式的归纳,比如将“市场驱动型”与“政府主导型”进行了深入的哲学层面的探讨,这让我对不同体制下医疗优先级的差异有了更深刻的理解。这本书的观点输出很强,它引导读者去思考,我们目前引进的国外技术,是否真的适配本土的国情,还是仅仅盲目追随了潮流。

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这本书最吸引我的地方在于,它提供了一种“去中心化”的全球视野。不同于以往只关注少数几个口腔医疗强国的传统视角,这本《口腔医疗国外现状》花了大量篇幅去讨论发展中国家,比如东南亚和拉丁美洲在利用低成本策略追赶前沿技术方面的创新。作者并没有将这些地区视为落后者,而是将其视为“适应性创新”的温床。文字风格在这部分显得尤为富有同理心,它着重描写了基层医疗工作者如何在资源有限的情况下,创造性地解决实际问题。例如,他们如何利用简易设备实现远程会诊和初步筛查,这为我们思考如何平衡资源分配提供了全新的角度。这本书的价值在于,它打破了人们对“先进医疗”的刻板印象,展示了全球口腔医疗图景的多样性和复杂性,是一部极具社会责任感的行业报告,值得所有关注医疗进步和公共卫生政策的人士仔细研读。

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这本书的阅读体验非常“硬核”,但绝不枯燥。它成功地将枯燥的统计数据和复杂的监管流程,转化成了引人入胜的商业故事和政策博弈。比如,书中对美国牙科保险体系的运作机制进行了详尽的拆解,那种层层叠叠的利益链条和对患者选择的潜在限制,描述得入木三分,读起来让人捏一把汗。作者的调研深度令人难以置信,仿佛他真的在每个国家的口腔协会里都进行了长期的蹲点研究。我印象最深的是关于“牙科预防医学”在北欧的实践部分,那里对儿童口腔健康的投入之大、效果之显著,让人既羡慕又反思。这种“他山之石”的展示,并非简单的赞美,而是带着审慎的分析,指出其潜在的成本负担和可持续性问题。整本书的叙事节奏把握得很好,时而是宏观的政策分析,时而聚焦到单个器械审批的微观细节,张弛有度,避免了长篇论述带来的疲劳感。

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这本《口腔医疗国外现状》的篇幅和深度简直让人惊叹,我原本以为只是对国际口腔技术做个概览,没想到它深入到了各个主要国家和地区的医疗体系、技术前沿以及政策法规的细微差别。尤其是关于数字化口腔技术在北欧的应用案例分析,那部分写得尤为精彩。作者没有停留在介绍某项技术本身有多先进,而是结合了当地的社会经济背景和医患关系模式,阐述了这些技术是如何真正落地并改善患者体验的。比如,在讨论种植牙技术时,书中详细对比了德国的精密制造标准和美国市场化程度极高的推广模式之间的差异,这种跨文化、跨体系的比较视角,远超出了我预期的深度。阅读体验上,行文流畅,专业术语的解释也恰到好处,即使我并非口腔医学领域的专家,也能大致把握其核心论点。它更像是一份详尽的国际口腔医疗行业白皮书,为行业人士提供了决策参考,对普通读者而言,则是一扇了解全球医疗水平差异的窗口。唯一美中不足的是,由于信息量实在太过庞大,某些章节的密度稍高,需要反复研读才能完全消化其中的复杂逻辑链条。

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