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饭店营销原理与实务

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贺学良
上海人民
2007-4
461
40.00元
9787208068261

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发表于2024-11-11

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图书描述

本书是饭店管理专业系列教材之一。在服务营销理论的基础上,根据国内外饭店业的发展趋势,系统论述了当今国内外饭店业的营销理念、营销策划、营销方式、营销手段、营销战略和营销管理,理论与实务并重,内容全面与专业深化兼备。本书汇集了部分国内外饭店最新营销案例,有助于读者创新营销思路。

  本书除了可作为高等院校饭店管理专业、旅游管理专业教材外、也可作为饭店经营管理人员学习饭店营销的实践性读本,还可以作为饭店、旅游职业教育岗位培训用书,以及相关从业人员的参考用书。

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