具体描述
作者简介
原作／久住昌之
法政大學社會系畢業。漫畫原作者、漫畫家、散文作家、書籍設計者。
作畫／谷口治郎
漫畫家，以「小津安二郎風格」受到日本國內及歐洲各國青睞，曾於2007～2008年繪製Cartier的廣告，2011年獲頒法國藝術文化騎士勳章。
曾獲獎項有：小學館漫畫獎、日本漫畫家協會優秀獎、手塚治虫文化獎漫畫大獎、文化廳媒體藝術祭漫畫部門優秀獎、法國安古蘭漫畫獎……等。
◆譯者簡介 呂郁青
台北市立教育大學美教系→熊本大學文學研究所社會學系。
日文翻譯工作者、插畫工作者。
目前的心願之一是完成織田信長史跡巡禮。
目录信息
读后感
最近又下大雪，出不去，就在图书馆借了这本书 说实话漫画看的还真少， 这本书没有太多的故事情节，基本上是介绍些日本料理 貌似大部分是东京的小吃， 有很详细的料理介绍，和实体店地点 很有意思。
评分嘴巴再长大点！咀嚼在用力些！让空气,调料和你的唾液充分混合在一起！鼻子眼睛都用上！用你全部的力气去感受那份食物！唯有如此，才不愧对你那能觉察到稀释200倍的甜味、400倍的咸味、7.5万倍的酸味和200万倍苦味的味蕾。 进食是严肃的,是的，没跟你开玩笑，一份料理在端到你...
评分如果没有地沟油，这本真的会改变我外出觅食的态度。 在刚发着烧只能喝粥或中药的时候看这本，简直是“具有自毁性人格”，但还是看得感动：开头总是浓浓的饥饿感，淡淡的都市风景配合下来，徐徐的觅食脚步紧接香喷喷的大特写，然后当然是大口大口吃的分镜，最后来个潇洒的“事...
评分每篇一个平常的小故事，跟随男主角日常的内心想法，去经历一家家不同特色的餐厅或小馆，看那些画得逼真的寿司、乌冬面、咖喱饭……忍不住咽口水。它就这样轻轻的淡淡的，让人不知不觉走进静谧美好的时空。有朋友评价这部漫画很“治愈系”，我也算有幸领略到了。
用户评价
**第八段** 《孤独的美食家》所传达的，是一种“简单即是美”的生活哲学。五郎所追求的美食，往往并不复杂，它可能只是一碗热腾腾的白米饭，配上一碟清爽的腌菜；也可能只是一块刚刚出炉的烤面包，涂抹上黄油。然而，正是这种简单，才更能凸显出食材本身的美味，以及烹饪者的用心。在物欲横流的现代社会，我们常常被各种华丽、复杂的食物所迷惑，而忽略了那些最本真的味道。这本书，像一股清泉，洗涤了我心中对“浮华”的追逐，让我重新认识到“简单”的价值。我开始尝试去发掘身边的“简单美味”，比如，一碗热气腾腾的家常菜，一次用心制作的三明治。这些看似平凡的食物，却能带来最纯粹的满足感。它让我明白，真正的幸福，往往隐藏在最简单的日常之中，只需要我们放慢脚步，用心去感受。
评分**第五段** 这本书给我最大的启发，在于它教会我如何“享受当下”。五郎的每一次用餐，都仿佛定格成了一幅幅生动的画面，他的全部注意力都集中在眼前的食物上，外界的一切干扰都被隔绝在外。他不会在吃饭的时候刷手机，不会在咀嚼的时候思考工作，他只是全身心地，沉浸在味蕾的律动之中。这种专注，是多么难得啊。在信息爆炸的时代，我们的注意力被无数碎片化的信息所切割，很难做到真正的“活在当下”。我们总是怀念过去，或者担忧未来，而遗忘了眼前最真切的幸福。读着《孤独的美食家》，我仿佛也进入了那种状态，仿佛自己也坐到了五郎的对面，感受着同样的气味，同样的温度。这种代入感，让我开始重新审视自己的生活习惯。我是否也在吃饭的时候，分心去做别的事情？我是否也在和朋友聚会时，被手机里的信息所打扰？这本书，像一个温和的提醒者，让我放慢脚步，去体会眼前的每一刻，去感恩每一个微小的幸福。
评分**第一段** 初遇《孤独的美食家》，仿佛被一股温柔而深沉的力量所牵引，悄无声息地渗透进日常的喧嚣。这本书，与其说是一本关于美食的书，不如说是一次关于“自我”的深度探索。主人公井之头五郎，这个在都市中孤独穿梭的男人，他的世界被简简单单的食物填满，然而，在这看似朴素的味蕾体验背后，却蕴藏着一种不被外界干扰的、属于自己的完整。每一次用餐，都像是一场私密的仪式，他细致地观察食材的纹理，感受烹饪过程的温度，品味调味在舌尖绽放的层次。那种专注，那种全身心地沉浸在食物带来的幸福感中的样子，让人不禁联想起自己生活中那些被忽略的、微小的快乐。我曾几何时，在匆忙的午餐中，草草吞咽着食物，脑海中奔腾着无数待办事项，却未曾像五郎那样，静下心来，去“看见”盘中的每一道菜，去“倾听”它们在诉说的故事。这本书，像是一面镜子，照出了我内心深处对这种“慢下来”、“安顿下来”的渴望。它提醒我，即使身处人潮汹涌的都市，即使被繁琐的事务缠身，我们依然可以为自己留下一方宁静的角落，用一顿用心烹制的餐点，来与最真实的自己对话。那种纯粹的享受，不掺杂任何功利，不追求任何评价，仅仅是为了那一刻身心的满足。这是一种多么奢侈，又多么珍贵的自由啊。它让我重新审视了“孤独”的定义，不再将其视为一种缺失，而是一种选择，一种滋养灵魂的契机。
评分**第二段** 《孤独的美食家》所描绘的，并非那种 Michelin 星级餐厅的光鲜亮丽，也不是网红店打卡的喧嚣热闹，而是隐藏在城市各个角落里，那些平凡却充满人情味的小店。五郎的脚步，常常会踏入一些不起眼的小巷，推开吱呀作响的木门，然后，就是一个崭新的世界。在这里，没有拘束，没有伪装，只有最真挚的食物和最淳朴的店主。我特别喜欢书中对那些充满生活气息的小餐馆的描绘，比如那一家经营了数十年的拉面店，老板娘一边忙碌地煮面，一边热情地招呼着客人，笑容里写满了岁月的痕迹。又比如那间藏在老街里的居酒屋，昏黄的灯光，烟火气十足的烤串，还有三三两两聚在一起聊天的食客，构成了一幅温馨的画面。这些场景，让我想起了自己曾经去过的那些地方，那些记忆深处的小馆子，它们或许没有华丽的装修，没有复杂的菜单，但它们承载了太多美好的回忆。书中的五郎，就像一个美食的寻宝者，他用敏锐的嗅觉和独特的眼光，在这些平凡的角落里，发掘出隐藏的美味。而我，作为读者，也仿佛跟着他一同踏上了这场寻宝之旅，每一次翻页，都充满了期待，期待着下一个转角，会遇到怎样的惊喜。这种感觉，就像在玩一场大型的寻物游戏，只不过，我们寻找的，是触动心灵的味蕾感受。
评分**第七段** 阅读《孤独的美食家》，仿佛踏上了一场穿越日本街头的味蕾之旅。书中对于各地特色美食的描绘，细致入微，令人垂涎欲滴。从北海道的烤肉，到大阪的章鱼烧，再到冲绳的海鲜，每一种食物都带着浓郁的地方风情。我特别喜欢书中对食物烹饪过程的描写，那种对细节的极致追求，让人感受到一种匠人精神。比如，一家烤肉店如何将牛肉烤到恰到好处的程度，一家拉面店如何熬制出浓郁的汤底，这些看似琐碎的描写，却充满了画面感，仿佛我能亲眼看到，亲手触摸到那些美味的食材。这本书，不仅仅是关于“吃”，它更是一种对日本饮食文化的深度体验。它让我了解了不同地区的美食特色，也让我感受到了日本人对于食物的尊重和热爱。每一次翻阅，都像是在进行一次虚拟的美食旅行，让我大饱眼福，也让我对日本的饮食文化有了更深的认识和理解。
评分**第三段** 井之头五郎这个角色，并非一个完美的、高高在上的美食评论家，他更像是一个普通人，一个有点社恐，但又渴望与世界连接的普通人。他的每一次独自用餐，都像是一场与自己的辩论，与内心的独白。他会在点餐时犹豫不决，会因为某个菜品的独特而好奇，也会在品尝后，陷入深深的思考。这种真实的展现，让我觉得他无比亲切。我仿佛看到了自己，在面对陌生环境时的那一丝紧张，在品尝新口味时的那一抹惊喜。书中，他并不刻意去迎合任何人的口味，也不追求社会的认同，他只是忠实于自己的感受。当他吃到美味的食物时，他会毫不吝啬地表达自己的喜爱，那种发自内心的赞叹，具有强大的感染力。反之，如果遇到不合口味的，他也不会强颜欢笑，而是坦然地接受。这种坦率，是一种力量，一种不被外界评价所左右的力量。我开始反思，自己是不是常常为了迎合他人，而忽略了内心的真实声音？是不是在不喜欢的场合，也强迫自己去笑，去附和？《孤独的美食家》，就像一股清流，涤荡着我心中那些不必要的顾虑和束缚，让我有机会重新审视自己与他人，与世界的关系。
评分**第四段** 《孤独的美食家》并非仅仅停留在“吃”这个动作本身，它更深入地触及了“为什么吃”以及“吃什么”背后的哲学。每一次五郎的用餐，都似乎在回应着他内心的某种需求。有时候，他需要食物来慰藉疲惫的身心，有时候，他需要食物来庆祝小小的胜利，有时候，他仅仅是因为闻到了诱人的香气，就无法抗拒地想要一探究竟。这种纯粹的食欲，在现代社会变得越来越稀有。我们常常因为“应该”吃什么，或者“别人”认为什么好吃，而做出选择，却很少去问问自己，此刻，我真正想要的是什么？书中的五郎，用他最直接、最本真的方式，回答了这个问题。他遵循的是内心的召唤，是身体的渴望。这种回归原始的本能，让我感到一种久违的宁静。我开始尝试去感受，在不同的时刻，身体传递给我的信号，是饥饿，是口渴，还是对某种特定味道的渴望。这种与身体的对话，让我觉得更加真实，更加踏实。它不仅仅是一次关于美食的体验，更是一次关于“自我觉察”的练习，一种重新找回与身体和谐相处状态的尝试。
评分**第十段** 《孤独的美食家》不仅仅是一本关于美食的书，它更是一本关于“生活”的书。它用最朴实、最真诚的方式，展现了一个男人如何在一个喧嚣的世界里，找到属于自己的宁静与快乐。五郎的每一次用餐，都像是在为自己的生活注入能量，为自己寻找前进的动力。他不是一个追求宏大目标的人，他满足于眼前的微小幸福。这种“小确幸”，在现代社会显得尤为珍贵。我开始反思，自己是否过于追求那些遥不可及的目标，而忽略了身边触手可及的幸福？这本书，像一个温柔的向导，引导我重新审视自己的生活，去发现那些被我忽略的、微小的快乐。它让我明白，生活，就是由无数个这样的小确幸组成的，只要我们用心去感受，去体会，我们就能发现，生活本身，就是一种无尽的美好。
评分**第六段** 《孤独的美食家》的魅力，还在于它成功地将“孤独”与“美食”这两种看似矛盾的元素，巧妙地融合在一起，创造出一种独特的、令人着迷的氛围。五郎的孤独，并非孤寂，而是一种自由，一种不被他人所束缚的独立。他享受着一个人用餐的宁静，也享受着一个人探索美食的乐趣。这种孤独，赋予了他更多的空间去感受，去思考，去品味。我曾几何时，也害怕过孤独，总觉得一个人吃饭，一个人看电影，是一种失败的象征。但是，这本书彻底改变了我的看法。它让我明白，孤独，也可以是一种力量，一种滋养心灵的养分。当一个人能够安然地享受自己的时光，能够从内心的充实中获得快乐时，他便拥有了一种强大的生命力。五郎就是这样一个人，他用美食填满了内心的空白，用味蕾的感受，构建了一个属于自己的、丰富而精彩的世界。这种境界，让人心生向往。
评分**第九段** 井之头五郎这个角色，有一种独特的魅力，他不是一个善于言辞的人，但他却用他最直接的方式，与世界进行着交流——那就是通过食物。他的每一次用餐，都像是在进行一次无声的对话，与食物，与自己，与这个世界。他的表情，他的动作，他偶尔的几句内心独白，都充满了力量。我常常会在阅读时，想象着他坐在餐桌前，那种专注而满足的样子。他吃得认真，吃得投入，仿佛整个世界只剩下他和眼前的食物。这种全身心的投入，让我感到一种深深的敬佩。在现代社会，我们常常习惯于用语言来表达自己，却忽略了肢体的语言，忽略了肢体与内心之间的连接。五郎的用餐方式，就是一种最纯粹的肢体语言，它表达着他对食物的热爱，对生活的热情。这本书，让我开始重新审视自己与身体的连接，去感受身体传递给我的信息，去用更直观的方式，表达我的感受。
评分居然连韩语版都有……
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