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《商场营业员指导手册》是根据农村劳动力转移培训的实际需要，采用通俗易懂的语言，以连环画形式，对从事商场营业员工作的农民朋友应掌握的职业基础、职业素质、职业服务的程序与基本技能等方面进行了介绍，具有很强的针对性、指导性和实用性。
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前言基础篇什么是营业员营业员必须具备的基本条件商业服务规范用语营业员应掌握的法律法规知识接待服务应遵守的纪律与制度仪容仪表整洁美观着统一工装交谈的技巧举止的基本要求售货员篇商品货物的准备熟悉主管柜台的商品知识售货工具的准备搞好营业场地的环境卫生接待服务程序售货员的行为规范在适当时机接近顾客帮助顾客了解商品介绍商品的技巧展示商品的一般要求成交后要做的事正确填写售货凭据正确填写发票常用计量器具电子计价秤使用常识熟练掌握包装技能礼品包装送别顾客接待复数顾客接待老年顾客接待女性顾客接待儿童顾客接待有残障的顾客清点货款登记商品账商品清理和封存完成交接班工作盘点前做好准备工作商品盘点的方法搞好售后服务收银员篇收银准备流程作业程序欢迎顾客光临扫描商品消磁商品商品分类装袋收钱(卡)时要唱收唱付找零人民币真伪鉴别方法支票收款步骤接受信用卡付款时需审核的内容信用卡收银的工作步骤顾客退换货的处理收银结束流程理货员篇商品配置表的作用商品陈列做好店堂通道和货架的清洁卫生店堂巡视补货作业给商品贴上价格标签检查价格标签商品整理及检查商情反馈
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