本書分3大部分。總論介紹礦質生命元素對於人體的意義，與動物進化的關係，在自然界中的循環，與中醫中藥的關係。各論分彆介紹7種宏量元素、14種微量元素在人體中的含量、生理作用、日需要量。第三部分分10個方麵，即生育、生長發育、智利、延年益壽、心腦血管疾病、骨關節疾病、內分泌疾病、癌癥、造血係統疾病、眼病、剋山病等，分彆介紹礦質生命元素與健康的關係。
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