你會在本書中驚喜地發現：原來，素食也能變化齣這麼多種美妙的好滋味！ 百吃不厭1000樣，輕輕鬆鬆入廚房，健健康康吃美食。 時尚、環保、健康、縴體，吃素的好處不勝枚舉。本書近1000個不同樣式的菜色會讓您充分感到素食的花樣及口味的韆變萬化，內容兼顧傳統風味與創新搭配，做法簡單而且實用，一定會讓您在感受美味的同時進而愛上素食的。 健康縴體很重要，常吃素菜見功效，吃素好處數不清，韆種素菜一點通。
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