海藻生物技術是開發海洋資源的重要技術，具有重要的學術價值和巨大的經濟意義。本書圍繞海藻生物技術的開發和應用，嚮讀者詳細展現瞭海藻細胞工程、海藻基因工程、海藻活性物質的提取和應用等當前的熱點技術，著重論述瞭基本概念、基本原理、基本方法和技術及其應用，使其簡明易懂，並將最新的重要研究成果歸納和總結於本書，特彆是在某些機理方麵進行瞭深層次闡明和討論，以啓迪讀者創新思維。
本書內容豐富、深入淺齣，適於作為生物技術、海洋生物、水産、農業、醫學、藥學等領域的高等院校師生、科研人員以及相關技術人員的參考用書。
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