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A Dictionary of Food & Nutrition (Oxford Paperback Reference) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

A Dictionary of Food & Nutrition (Oxford Paperback Reference)
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
David A. Bender
Oxford University Press
1995-10
0
USD 20.00
Paperback
9780192800060

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发表于2024-12-26

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图书描述

This dictionary is ideal for anyone who enjoys food and would like a handy, non-technical guide to the terms they encounter on food labels, in advertising, or in the media. With 6,000 entries on all aspects of food and nutrition, it covers a wide range of foods and dishes as well as offering clear guidance on which foods are good sources of the major nutrients.

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