柴肉鸡

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出版者:第1版 (2002年2月1日)
作者:杨治田
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2002-1
价格:6.80元
装帧:平装
isbn号码:9787534926563
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 家常菜
  • 柴鸡
  • 农家菜
  • 快手菜
  • 简单易学
  • 下饭菜
  • 炖菜
  • 肉类
  • 家禽
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具体描述

随着人民生活水平的提高,人们对鸡产品的需求已开始由量变到质变。禽产品的污染、禽产品风味等问题已经受到广大消费者关注,人们呼唤安全型绿色禽产品——最好品质的鸡肉。即肉鸡应具有美观的外貌,风味独特,无污染,肉质嫩滑,皮肤老嫩适宜,营养全面,便于清蒸、清炖、煨汤、白切、烧烤等加工。而这正是我国地方品种鸡所具有的特点。  随着经济全球化的发展和我国加入WTO步伐的加快,我国商品杂交肉鸡生产在市场竞争中将受到外来肉鸡的影响,而我国地方良种鸡具有的特点外国鸡种不具备,因此,我国的肉鸡生产要在世界市场中取得一定位置,必须发挥我国地方品种的特点。  发展柴肉鸡的生产是刻不容缓的。编者把近几年来的研究成果和收集到的有关资料编写成册,供广大科技工作者和养鸡生产者参考。同时也为广大喜食柴肉鸡的消费者提供鉴别柴肉鸡与其他肉鸡的相关知识,防止购买柴肉鸡时出现差错。

历史的暗流与文明的足迹:一部宏大的全球通史著作 书名:《光影之间:从尼罗河到赛博空间的人类史诗》 作者:[知名历史学家/学者笔名] 字数:约1500字 --- 引言:时间的长河与文明的碎片 人类文明的演进,如同尼罗河畔的淤泥沉积,又似星辰在宇宙中爆发与消亡。我们试图捕捉的,不是某一个帝国的兴衰,某一场战役的胜负,而是驱动历史前进的根本动力——思想的碰撞、技术的革新、以及不同文明间不可避免的交融与冲突。本书《光影之间:从尼罗河到赛博空间的人类史诗》旨在构建一部跨越数千年,贯穿五大洲的宏大叙事,聚焦于人类如何从最初的定居农耕走向全球化的数字网络。 第一部:泥土与神祇的时代(约公元前5000年 – 公元前500年) 本卷着重描绘了“大分流”前夕,人类社会形态的奠基时刻。我们不满足于对古埃及、美索不达米亚、印度河谷文明的简单罗列,而是深入探讨了早期灌溉技术如何重塑社会结构,神权政治如何通过对天文历法的垄断来巩固统治。 重点关注: 1. 文字的权力: 探讨苏美尔楔形文字、古埃及圣书体、以及早期甲骨文在社会管理、税收和宗教仪式中的实际作用。文字不仅是记录工具,更是早期国家权力的物质载体。 2. 轴心时代的酝酿: 聚焦于公元前8世纪至前3世纪,欧亚大陆各地思想巨匠(如释迦牟尼、孔子、希腊的哲人)同时期涌现的现象。我们分析了这种“轴心突破”是否是由于技术进步(如铁器普及带来的社会压力)或气候变化所共同催生的结构性反应。 3. 早期贸易网络: 追溯“香料之路”的前身,如早期青铜器贸易如何将中亚的矿源与地中海沿岸联系起来,展示了古代世界的“互联性”远超传统认知。 第二部:帝国的勃兴与信仰的扩张(约公元前500年 – 公元1450年) 这一时期是地域性帝国向跨区域性帝国过渡的关键阶段。本书将重心放在帝国如何有效地整合多元文化,以及宗教信仰如何超越地域藩篱,成为跨国界意识形态。 1. 罗马的法律遗产与中国的官僚体系: 比较罗马法在欧洲法律思想中的持久影响,以及汉唐时期科举制度在社会流动性和国家治理能力上的精妙设计。探讨这两种截然不同的治理模式,在面对边疆压力时的韧性差异。 2. 丝绸之路的“生态系统”: 详细分析了丝绸之路不仅仅是商品通道,更是疾病(如黑死病的前期传播)、作物(如粟米、棉花)和宗教(佛教、景教)的综合交换网络。我们引入了新的历史地理学视角,量化了沿线绿洲城市的兴衰与水资源管理的关联。 3. 伊斯兰黄金时代的科技飞跃: 深入剖析了从巴格达到科尔多瓦的知识中心,在代数学、光学和医学领域对古典知识的继承、整合与创新,强调了他们在保持知识连续性方面的关键作用,尤其是在欧洲黑暗时代背景下。 第三部:地理大发现与重心的转移(约公元1450年 – 公元1900年) 工业革命和全球海洋霸权的建立,彻底改变了人类文明的地理格局。本书着力于揭示技术创新与资本积累如何协同作用,将世界划分为“中心”与“边缘”。 1. 印刷术的双刃剑: 探究古腾堡印刷术如何促进了宗教改革和科学革命,同时,它也为殖民宗主国制定统一的殖民地管理法令提供了高效工具,加速了信息的集中控制。 2. “新世界”的生态冲击: 重点分析“哥伦布大交换”不仅仅是物种的交流,更是毁灭性的病原体传播,以及对美洲原住民社会结构和土地利用方式的永久性破坏。我们试图从生态史的角度重新审视这一历史转折点。 3. 工业化的代价与社会契约的重塑: 考察蒸汽机和煤炭驱动的生产力爆炸如何催生了全新的阶级结构——工业无产阶级和资产阶级。本书详细分析了19世纪的社会运动和思想流派(如马克思主义、自由主义的演变)是如何对工业化进程中产生的巨大不平等做出回应的。 第四部:原子、信息与全球互联(公元1900年至今) 进入20世纪,人类掌握了前所未有的自我毁灭能力和信息整合能力。本卷侧重于宏观冲突与微观连接的并存。 1. 两次世界大战的结构性根源: 避免传统的英雄叙事,我们分析了帝国主义竞争、民族主义的极端化、以及军工复合体在技术决策中的作用,如何将欧洲的内部矛盾升级为全球性灾难。 2. 冷战下的科学竞赛与意识形态渗透: 探讨了太空竞赛、核物理研究以及计算机科学的早期发展,如何与美苏两极对抗的意识形态斗争紧密捆绑。电子管、晶体管的发明,最初服务于军事和情报需求。 3. 数字革命的去中心化悖论: 最终,本书导向了当代。互联网和全球信息网络的出现,带来了前所未有的知识共享潜力,但同时也催生了新的“信息茧房”、数字主权争议以及算法统治的潜在风险。我们反思,在信息爆炸的时代,人类是否比以往任何时候都更难达成共识。 结语:在不确定性中寻找方向 《光影之间》试图为读者提供一个连续、动态的历史视野,去理解我们脚下的世界并非是既定命运的产物,而是无数次选择、偶然事件与技术飞跃交织而成的复杂结果。历史并非单线发展,而是无数条河流汇入的海洋,我们所能做的,是理解过去的波涛,以更清晰的目光迎接未来的潮汐。 --- (本书不涉及任何关于“柴肉鸡”的烹饪方法、食材选择或文化寓意等相关内容。)

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读后感

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用户评价

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初拿到《柴肉鸡》,我以为这是一本关于美食烹饪的书,毕竟“柴肉鸡”这个名字听起来就带着浓郁的烟火气和家常的味道。翻开书页,我被书中描绘的那个充满生活气息的小镇深深吸引。不是那种光鲜亮丽、游客如织的网红小镇,而是那种藏在地图角落里,有着陈旧的老街、吱呀作响的门板,以及空气中弥漫着淡淡柴火和肉香的小镇。作者的文字细腻得像一层薄薄的晨雾,将那些日常琐碎描摹得栩栩如生。我仿佛能看到老奶奶在灶台边忙碌的身影,听到孩子们在巷子里追逐嬉闹的声音,甚至能闻到雨后泥土混合着青草的芬芳。书中没有惊心动魄的情节,也没有波澜壮阔的爱情,但那些在时间长河中静静流淌的片段,却有着一种直击人心的力量。我读到人物之间质朴的交流,听到他们粗糙却真诚的话语,感受到那种最原始、最纯粹的人情味。这本书就像一位老朋友,在你疲惫的时候,递上一杯温热的茶,让你在它的陪伴下,卸下所有伪装,回归内心深处的那份宁静。我尤其喜欢作者对细节的刻画,比如晾在门外的红辣椒,院子里随风摇曳的向日葵,甚至是邻里之间一声简短的问候,都充满了故事感。

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《柴肉鸡》带给我的,是一种意想不到的惊喜。在如今充斥着快餐式阅读的时代,这本书像一股清流,缓慢而坚定地流淌着。我本以为书名会指向某种特定的菜肴或者一种烹饪技巧,然而,当我沉浸其中,我发现“柴肉鸡”更像是一个象征,一个连接着过去、现在与未来的纽带。书中人物的命运,就像被无形的手牵引着,在各自的生活轨迹中缓缓前行。我看到了他们的挣扎,他们的选择,以及那些看似微不足道却又至关重要的决定。作者的叙事方式非常独特,不是线性推进,而是通过碎片化的回忆、闪回和人物的内心独白,一点点地拼凑出一个完整的故事图景。这种叙事手法,要求读者具备一定的耐心和专注力,但一旦你沉浸其中,你就会发现,这种“慢”的阅读体验,反而更能让你感受到故事的深度和人物的情感。我尤其欣赏作者对人物心理的细腻描摹,那些无法言说的忧伤,那些隐藏在笑容背后的无奈,都被作者不动声色地展现出来。读完之后,我久久不能平静,脑海中不断回响着书中人物的低语,仿佛他们就生活在我的身边,和我一同呼吸。

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我承认,当我拿起《柴肉鸡》这本书时,并没有抱有多大的期待。书名确实有些……朴实得让人难以联想到什么深刻的内容。然而,事实证明,我的第一印象是多么的肤浅。这本书彻底颠覆了我对“朴实”的定义。它不是那种简单粗暴的叙事,而是以一种极其精巧的方式,将看似平凡的生活描绘得如同史诗般宏大。我看到了普通人在时代洪流中的渺小,也看到了他们在绝境中迸发出的顽强生命力。书中并没有刻意渲染苦难,但字里行间流露出的那种坚韧不拔的精神,却比任何煽情的描写都更能触动人心。我喜欢作者对“生活”本身的观察,那些被我们忽略的日常细节,在作者的笔下,都闪烁着独特的光芒。比如,一家人围坐在一起吃晚餐时的沉默,孩子们在放学路上捡拾的落叶,甚至是一家老店铺门口挂着的褪色招牌,都蕴含着丰富的故事和情感。这本书让我重新审视了自己的生活,让我意识到,即使是最普通的日子,也可能隐藏着不为人知的精彩。

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《柴肉鸡》这本书,给我的感觉就像是走进了一个古老而温馨的戏院,舞台上正在上演一出关于人生的戏。我不是坐在观众席上冷眼旁观,而是仿佛置身其中,感受着角色的喜怒哀乐。作者的文字有一种魔力,能将读者带入一个完全陌生的世界,却又能让你感受到强烈的共鸣。我看到了人物之间复杂而微妙的关系,那些因为误解而产生的隔阂,那些因为爱而产生的牺牲,都被作者描绘得淋漓尽致。书中并没有明确的好人与坏人,每个人物都有自己的立场和动机,他们的行为,无论多么复杂,都显得合情合理。我最喜欢的部分是书中对“选择”的探讨。生活总是充满了各种各样的选择,有些是迫于无奈,有些是出于本心。作者并没有给出标准答案,而是让读者自己去思考,去体会。这种开放式的叙事,让我受益匪浅。读完这本书,我仿佛经历了一场心灵的洗礼,对人生有了更深刻的理解。

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当我翻开《柴肉鸡》时,我以为我将要阅读一篇关于童年回忆的文章,或许是关于某个地方的美食故事。然而,这本书远不止于此。它是一幅徐徐展开的时代画卷,上面描绘着一群鲜活的人物,在历史的变迁中,挣扎、成长、爱恋、别离。作者的笔触冷峻而深邃,他没有刻意去美化过去,也没有回避现实的残酷。他只是用最真实的语言,记录着那些发生在普通人身上的故事。我看到了时代的烙印,也看到了人性的光辉。书中人物的命运,紧密地交织在一起,就像一张巨大的网,将他们牢牢地困在其中,又将他们紧密地联系在一起。我尤其被书中对“遗憾”的描绘所打动。那些错过的机会,那些未曾说出口的话,那些无法挽回的过去,都像刺一样,深深地扎在我的心里。然而,正是在这些遗憾中,我看到了生命的顽强和不屈。这本书让我思考,如何在有限的生命中,创造无限的可能,如何在遗憾中寻找前进的动力。

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