随着人民生活水平的提高,人们对鸡产品的需求已开始由量变到质变。禽产品的污染、禽产品风味等问题已经受到广大消费者关注,人们呼唤安全型绿色禽产品——最好品质的鸡肉。即肉鸡应具有美观的外貌,风味独特,无污染,肉质嫩滑,皮肤老嫩适宜,营养全面,便于清蒸、清炖、煨汤、白切、烧烤等加工。而这正是我国地方品种鸡所具有的特点。 随着经济全球化的发展和我国加入WTO步伐的加快,我国商品杂交肉鸡生产在市场竞争中将受到外来肉鸡的影响,而我国地方良种鸡具有的特点外国鸡种不具备,因此,我国的肉鸡生产要在世界市场中取得一定位置,必须发挥我国地方品种的特点。 发展柴肉鸡的生产是刻不容缓的。编者把近几年来的研究成果和收集到的有关资料编写成册,供广大科技工作者和养鸡生产者参考。同时也为广大喜食柴肉鸡的消费者提供鉴别柴肉鸡与其他肉鸡的相关知识,防止购买柴肉鸡时出现差错。
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初拿到《柴肉鸡》,我以为这是一本关于美食烹饪的书,毕竟“柴肉鸡”这个名字听起来就带着浓郁的烟火气和家常的味道。翻开书页,我被书中描绘的那个充满生活气息的小镇深深吸引。不是那种光鲜亮丽、游客如织的网红小镇,而是那种藏在地图角落里,有着陈旧的老街、吱呀作响的门板,以及空气中弥漫着淡淡柴火和肉香的小镇。作者的文字细腻得像一层薄薄的晨雾,将那些日常琐碎描摹得栩栩如生。我仿佛能看到老奶奶在灶台边忙碌的身影,听到孩子们在巷子里追逐嬉闹的声音,甚至能闻到雨后泥土混合着青草的芬芳。书中没有惊心动魄的情节,也没有波澜壮阔的爱情,但那些在时间长河中静静流淌的片段,却有着一种直击人心的力量。我读到人物之间质朴的交流,听到他们粗糙却真诚的话语,感受到那种最原始、最纯粹的人情味。这本书就像一位老朋友,在你疲惫的时候,递上一杯温热的茶,让你在它的陪伴下,卸下所有伪装,回归内心深处的那份宁静。我尤其喜欢作者对细节的刻画,比如晾在门外的红辣椒,院子里随风摇曳的向日葵,甚至是邻里之间一声简短的问候,都充满了故事感。
评分《柴肉鸡》带给我的,是一种意想不到的惊喜。在如今充斥着快餐式阅读的时代,这本书像一股清流,缓慢而坚定地流淌着。我本以为书名会指向某种特定的菜肴或者一种烹饪技巧,然而,当我沉浸其中,我发现“柴肉鸡”更像是一个象征,一个连接着过去、现在与未来的纽带。书中人物的命运,就像被无形的手牵引着,在各自的生活轨迹中缓缓前行。我看到了他们的挣扎,他们的选择,以及那些看似微不足道却又至关重要的决定。作者的叙事方式非常独特,不是线性推进,而是通过碎片化的回忆、闪回和人物的内心独白,一点点地拼凑出一个完整的故事图景。这种叙事手法,要求读者具备一定的耐心和专注力,但一旦你沉浸其中,你就会发现,这种“慢”的阅读体验,反而更能让你感受到故事的深度和人物的情感。我尤其欣赏作者对人物心理的细腻描摹,那些无法言说的忧伤,那些隐藏在笑容背后的无奈,都被作者不动声色地展现出来。读完之后,我久久不能平静,脑海中不断回响着书中人物的低语,仿佛他们就生活在我的身边,和我一同呼吸。
评分我承认,当我拿起《柴肉鸡》这本书时,并没有抱有多大的期待。书名确实有些……朴实得让人难以联想到什么深刻的内容。然而,事实证明,我的第一印象是多么的肤浅。这本书彻底颠覆了我对“朴实”的定义。它不是那种简单粗暴的叙事,而是以一种极其精巧的方式,将看似平凡的生活描绘得如同史诗般宏大。我看到了普通人在时代洪流中的渺小,也看到了他们在绝境中迸发出的顽强生命力。书中并没有刻意渲染苦难,但字里行间流露出的那种坚韧不拔的精神,却比任何煽情的描写都更能触动人心。我喜欢作者对“生活”本身的观察,那些被我们忽略的日常细节,在作者的笔下,都闪烁着独特的光芒。比如,一家人围坐在一起吃晚餐时的沉默,孩子们在放学路上捡拾的落叶,甚至是一家老店铺门口挂着的褪色招牌,都蕴含着丰富的故事和情感。这本书让我重新审视了自己的生活,让我意识到,即使是最普通的日子,也可能隐藏着不为人知的精彩。
评分《柴肉鸡》这本书,给我的感觉就像是走进了一个古老而温馨的戏院,舞台上正在上演一出关于人生的戏。我不是坐在观众席上冷眼旁观,而是仿佛置身其中,感受着角色的喜怒哀乐。作者的文字有一种魔力,能将读者带入一个完全陌生的世界,却又能让你感受到强烈的共鸣。我看到了人物之间复杂而微妙的关系,那些因为误解而产生的隔阂,那些因为爱而产生的牺牲,都被作者描绘得淋漓尽致。书中并没有明确的好人与坏人,每个人物都有自己的立场和动机,他们的行为,无论多么复杂,都显得合情合理。我最喜欢的部分是书中对“选择”的探讨。生活总是充满了各种各样的选择,有些是迫于无奈,有些是出于本心。作者并没有给出标准答案,而是让读者自己去思考,去体会。这种开放式的叙事,让我受益匪浅。读完这本书,我仿佛经历了一场心灵的洗礼,对人生有了更深刻的理解。
评分当我翻开《柴肉鸡》时,我以为我将要阅读一篇关于童年回忆的文章,或许是关于某个地方的美食故事。然而,这本书远不止于此。它是一幅徐徐展开的时代画卷,上面描绘着一群鲜活的人物,在历史的变迁中,挣扎、成长、爱恋、别离。作者的笔触冷峻而深邃,他没有刻意去美化过去,也没有回避现实的残酷。他只是用最真实的语言,记录着那些发生在普通人身上的故事。我看到了时代的烙印,也看到了人性的光辉。书中人物的命运,紧密地交织在一起,就像一张巨大的网,将他们牢牢地困在其中,又将他们紧密地联系在一起。我尤其被书中对“遗憾”的描绘所打动。那些错过的机会,那些未曾说出口的话,那些无法挽回的过去,都像刺一样,深深地扎在我的心里。然而,正是在这些遗憾中,我看到了生命的顽强和不屈。这本书让我思考,如何在有限的生命中,创造无限的可能,如何在遗憾中寻找前进的动力。
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