具體描述
本書采用科學嚴謹的態度，通俗易懂的語言，分彆介紹瞭高血脂的飲食宜忌、食療食譜及日常生活護理。
著者簡介
田建華，主任醫師。1961年6月齣生，1983年大學本科畢業，現就職於河南省安陽市人民醫院(中心醫院、新鄉醫學院附屬醫院)，任中醫科主任、副教授。任中華醫學會河南省康復醫學專業委員會委員、中國中醫藥學會河南省心血管疾病專業委員會委員、安陽市糖尿病和內分泌專業委員會副主任委員、《中華中醫藥雜誌》編委、安陽市第十屆政協委員會委員。
田建華從事中醫內科工作近30年，積纍瞭豐富的臨床經驗。擅長中西醫結閤診療，以及中醫食療和現代營養學方法，綜閤治療疑難雜癥。對於糖尿病、高血壓和心腦血管疾病的臨床治療、預防及康復有深入研究和獨到見解。其采用現代天然食物成分分離整閤方法，獨創並獲國傢發明專利的“糖尿病和高血脂專用麵粉”項目，以其方便的配餐方法、穩定的熱能結構，有效解決瞭長期以來一直睏擾該病臨床治療的熱能攝人不準，質量控製和管理睏難，不易與降糖類藥物配閤等瓶頸問題，填補瞭我國糖尿病食品發展的該項空白。曾發錶醫學論文40餘篇，齣版醫學專著9部。獲河南省衛生廳科技成果奬1項、安陽市科技成果奬3項、國傢發明專利1項。
圖書目錄
上篇 高血壓調理食譜第一章 高血壓飲食宜忌高血壓宜食的水果有哪些？高血壓宜食的蔬菜有哪些？高血壓宜食的其他食物有哪些？高血壓飲食中有哪些禁忌？高血壓食療原則有哪些？第二章 高血壓菜譜薑汁菠菜肉絲炒茼蒿牛肉炒芹菜山楂肉片馬蘭頭拌海鮮香菇油菜野鴨蒸蒜杞豆芽炒肉絲糖醋帶魚香芹醋花生鮮釀番茄紅白燜野兔蔥頭雞翅肉塊素炒五絲玉竹茄子煲二參牛杜煲首烏黑豆燉甲魚蘿卡拌香菜海帶爆木耳燜豆角枸杞炒蝦仁草菇豆腐蝦米燉白菜天麻燉甲魚炒金針菇腐竹葫蘆雙瓜皮白菜炒香菇百閤炒鮮貝香菇茭白捲炸大葉芹荸薺炒肉片脆溜海帶……第三章 高血壓粥譜第四章 高血壓湯譜第五章 高血壓茶飲第六章 高血壓藥酒下篇 高血壓生活護理第一章 高血壓小常識第二章 高血壓生活宜忌第三章 高血壓其他療法
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