饮食宜忌600例

饮食宜忌600例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:重庆出版社
作者:营养百味编委会
出品人:
页数:95
译者:
出版时间:2006-11
价格:5
装帧:
isbn号码:9787536681682
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食养生
  • 健康饮食
  • 饮食禁忌
  • 中医养生
  • 食疗
  • 养生保健
  • 饮食文化
  • 健康生活
  • 膳食营养
  • 饮食宜忌
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《饮食宜忌600例》为系列之一,科学、专业的食物专题讲解,告诉你饮食宜忌600例,让你成为自己的家庭营养师,还有“贴心小提示”告诉你健康饮食生活的小窍门,科学养生,合理饮食,健康快乐每一天。

好的,以下为您构思的图书简介,内容聚焦于不同主题,避免涉及“饮食宜忌600例”这一具体书籍内容。 --- 《中华茶道精粹与品鉴》 一本深入探索东方饮茶艺术的文化之旅 茶,作为中华民族的瑰宝,承载着数千年的历史沉淀与人文精神。本书并非简单的茶类图鉴,而是致力于将读者带入一个广阔而深邃的茶文化世界,从茶叶的起源、演变,到不同地域的独特风俗,再到精确的冲泡技艺与品鉴之道,全面展现中华茶道的艺术魅力与哲学内涵。 第一部:茶之源流——历史的沉香 本卷将追溯中国茶文化的源头活水。我们从神农尝百草的传说伊始,探讨茶如何从最初的药用饮品,逐渐演变为日常生活中不可或缺的精神寄托。重点剖析了唐代陆羽《茶经》的划时代意义,解析其对制茶、饮茶规范的奠基作用。 随后,我们将深入宋代的点茶风尚,领略文人雅士如何将饮茶提升至美学境界,分析“斗茶”背后的社会文化现象。接着,转向明清时期,探讨制茶工艺的革命性发展——炒青的普及与散茶的兴起,如何塑造了我们今日所见的六大茶类基本面貌。不同历史时期的茶具演变,如从陶器到瓷器的过渡,也将作为历史的注脚,细致描摹。 第二部:六色之韵——精细的分类与地域特色 中国茶类繁多,各有千秋。本书摒弃传统生硬的分类法,采用“制作工艺脉络与口感体验”相结合的方式,系统梳理绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶的独特之处。 绿茶部分,将聚焦于明前与雨前的细微差别,以及江浙、安徽、四川等地独特的杀青手法对滋味的影响。红茶章节,着重剖析滇红、祁红、正山小种的香气构成,解析发酵程度对茶汤色泽和甜感的塑造。 乌龙茶作为制作工艺的集大成者,将详尽介绍其半发酵的复杂流程,并区分闽南铁观音、闽北武夷岩茶(强调“岩韵”的形成机制)与广东凤凰单丛的“山韵”差异。 白茶与黄茶,作为传统工艺的“活化石”,将重点阐释其自然萎凋和闷黄的奥秘,以及白毫银针、寿眉的陈化潜力。黑茶则围绕其独特的渥堆工艺展开,深入探讨普洱生熟之别、湖南茯砖的菌花香形成,以及其在边疆贸易中的历史地位。 第三部:茶器的哲学——器物与人境的交融 品茶,不仅是品味茶汤,更是人与器、人与环境的对话。本卷聚焦于承载茶汤的载体。 紫砂壶的鉴赏将是重点。我们将从泥料的矿藏地、陈腐时间、制作者的流派风格入手,解析朱泥、本山绿泥、紫泥的化学特性如何影响茶汤的“聚香”效果。不同器型,如方壶、圆壶、扁壶,与不同茶类的适配性将被详细讨论。 此外,对瓷器、玻璃茶具的选择与使用也将有所涉及。例如,白瓷盖碗在审视红茶与乌龙茶汤色的精准性上的优势;玻璃茶具在观赏花茶和绿茶“茶舞”时的独特魅力。对茶席布置的探讨,将融入宋代的“点茶道”和现代的“茶道精神”,强调环境的宁静与和谐对品饮体验的增益作用。 第四部:冲泡的艺术——水、火、候的精确控制 “水为茶之母,器为茶之父”。本书将冲泡过程分解为科学与艺术的两面。 水质的选择是首要环节。从古代的“活泉、江水、井水”的评级,到现代对TDS值、矿物质含量的科学认识,我们提供了一套实用的水质选择指南。对水温的控制,将不再是简单的“开水”,而是根据茶叶的发酵程度、嫩度,精确到每一度的调整策略,并辅以实际案例分析,如冲泡高火岩茶与嫩芽白毫的温差差异。 冲泡手法的解析详尽入微,涵盖了“高冲、低斟、回旋注水”等技法,并针对不同茶器的容积和注水路径,提供可视化的操作步骤。从“润茶”到“出汤”,每一环节的停留时间都被量化,力求让读者掌握稳定出品的高品质茶汤。 第五部:感官的盛宴——科学的品鉴与身体的对话 品鉴,是连接人与茶的终极桥梁。本书引入了感官科学的视角,帮助读者超越“好喝”的直观感受。 嗅觉训练部分,我们将列举数百种常见的茶香描述词汇,从“炒豆香、焦糖香、松烟香、花蜜香”等基础香型入手,指导读者如何辨识和记录香气特征。 味觉训练侧重于解析茶汤中的主要化学成分(如茶多酚、氨基酸、咖啡碱)如何作用于舌面,区分“涩、苦、鲜爽、醇厚”的来源。我们将教授如何通过“冷后韵”和“喉韵”来判断一款茶的内含物质是否丰富与平衡。 最后,本书探讨了饮茶对现代生活的影响,关注在快节奏环境下,如何通过一杯茶来调节身心,达到一种平衡与内观的状态,而非简单地追求“保健功效”。 《中华茶道精粹与品鉴》不仅是一本工具书,更是一本引导心灵回归本真的文化之书。阅读本书,您将学会如何以更深刻、更具鉴赏力的眼光,去品味杯中那片东方神叶所蕴含的千年风华。 ---

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

《饮食宜忌600例》这本书,给我的感觉就像是一本“生活锦囊”,它里面装满了各种关于如何健康饮食的宝贵建议。我一直以来都对饮食健康有着浓厚的兴趣,但很多时候,我们对于食物的认知,往往停留在一些很浅显的层面上,比如“多吃水果蔬菜就好”。这本书,则将这种模糊的认知,细化到了每一个具体的生活场景。它不仅仅告诉你“什么食物好”,更重要的是告诉你“什么时候吃,怎么吃,跟什么搭配吃”。我尤其欣赏它在讲解“宜”与“忌”时,所带来的那种“豁然开朗”的感觉。比如,在关于“春季养生”的部分,书中详细列举了春季适合食用的“升发”食物,比如韭菜、菠菜,并解释了它们能够帮助我们舒展身体,排出体内积郁的寒气。同时,也提醒我们在春季不宜食用过多油腻、辛辣的食物,以免助长内火。这种细致的讲解,让我觉得,这本书是真的能够帮助我们根据季节的变化,来调整自己的饮食,从而更好地适应自然规律。我曾经因为不了解春季的饮食特点,导致身体出现了一些困乏、食欲不振的症状。在阅读了这本书之后,我开始有意识地去调整自己的饮食,多吃一些应季的蔬菜,并且避免了一些容易引起不适的食物。很惊喜地发现,我的身体状况有了明显的改善。这让我觉得,这本书不仅仅是一本“教科书”,更像是一本“生活指南”,它指导我,陪伴我,让我能够更健康、更充实地生活。

评分

这本书的名字《饮食宜忌600例》就直截了当地告诉我,它是一本关于“吃什么”和“不吃什么”的指南。我本身对健康饮食就比较关注,也看过不少相关的书籍,但很多书要么过于专业,要么过于笼统。这本书最吸引我的地方在于,它非常具体,而且“600例”这个数字也表明它涵盖的范围非常广。我翻开来看,果然不出我所料,它从日常生活中最常见的食材,到一些特定的食材搭配,再到针对不同人群、不同体质的饮食禁忌,都做了非常详细的阐述。我记得有一段,讲的是关于“经期调理”,书中列举了非常多的食材,比如红枣、桂圆、黑糖等,详细说明了它们对女性身体的好处,以及在经期应该如何适量食用。同时,也明确指出了经期应该避免的一些生冷、辛辣、刺激性的食物,并解释了原因。这让我感觉,这本书是真的在为女性考虑,并且给出了非常实用的建议。我之前就一直对经期调理很感兴趣,但很多书上的说法都比较模糊,我不知道该如何具体去操作。这本书的出现,就像是给我打开了一扇新的窗户,让我找到了明确的“行动指南”。此外,书中关于“儿童成长发育”的饮食建议,也让我非常受启发。我有一个侄女,从小就有些挑食,我一直不知道该怎么引导她。看了这本书后,我才明白,原来给孩子提供均衡的营养,并且注意食物的“宜忌”,对他们的健康成长至关重要。书中提供了一些巧妙的食材搭配和烹饪方法,让原本不被孩子接受的食物,变得有趣起来。这让我觉得,这本书不仅仅是针对成年人,对于有孩子的家庭来说,也是一本不可多得的育儿宝典。

评分

读完《饮食宜忌600例》,我最大的感受就是,它是一本真正“用得到”的书。市面上有很多关于饮食的书籍,读起来可能很有道理,但就是感觉离自己的生活太远,不知道该如何实践。这本书,则完全不同。它就像是把我们日常生活中可能遇到的各种与饮食相关的问题,都一一罗列出来,并且给出了明确的“宜”与“忌”的指导。我印象非常深刻的是,书中关于“感冒初起”的饮食建议。我一直以为感冒了就只能多喝水,多吃点清淡的。但这本书告诉我,感冒初起时,如果属于“风寒感冒”,可以适量食用一些姜汤、葱白等辛温的食物来帮助发汗;而如果是“风热感冒”,则应该食用一些具有清热作用的食物,比如绿豆汤。这种细致的区分,让我觉得非常实用,避免了盲目应对,能够根据自己的具体情况,选择更有效的饮食方式。而且,书中的语言风格非常亲切,就像是在和一位老朋友聊天,没有那些生硬的术语,也没有那些高深莫测的理论。它更多的是在分享经验,传递智慧。我曾经因为不注意某些食物的搭配,导致肠胃一直有些不适。自从阅读了这本书,我开始有意识地去留意食物的“宜忌”,并且尝试调整我的饮食结构。很惊喜地发现,我的肠胃问题得到了明显的缓解。这让我觉得,这本书不仅仅是一本“教科书”,更像是一本“生活伴侣”,它陪伴我,引导我,让我能够更健康、更快乐地生活。

评分

这本书的名字叫《饮食宜忌600例》,这名字听起来就挺接地气,好像一本能够指导我们日常饮食方方面面的宝典。我拿到这本书的时候,其实是抱着一种“姑且看看”的心态,毕竟市面上关于饮食的书籍太多了,很多都充斥着各种不靠谱的理论,或者过于专业,让人望而却步。但是,当我翻开《饮食宜忌600例》的时候,却发现它和我之前看过的很多书都不同。它不像那种晦涩难懂的医学著作,也不是那种哗众取宠的养生杂谈。书中的内容,围绕着“宜”与“忌”这两个字展开,涵盖的范围之广,让我有些意外。比如,它会告诉你,对于某些常见的身体不适,比如胃胀、失眠,哪些食物是“宜”的,能够帮助缓解症状,而哪些食物又是“忌”的,吃了反而会加重病情。我印象特别深刻的是关于“秋季干燥”的部分,书中细致地列举了适合秋季食用的润燥食物,比如梨、银耳、百合,并且还给出了具体的食用方法和注意事项。同时,也点出了秋季需要尽量避免的辛辣、油炸食物,解释了原因。这种事无巨细的讲解,让我在日常生活中,能够更有针对性地调整自己的饮食习惯。而且,它不仅仅停留在食物的层面,还涉及到一些饮食的“宜忌”原则,比如“饭后不宜立即洗澡”,“睡前不宜过饱进食”等等,这些都是我们生活中容易忽视,但却对身体健康有着重要影响的细节。这本书没有那些虚头巴脑的理论,而是直接切入我们的生活,用简单易懂的语言,讲解实用的饮食建议。让我觉得,这不仅仅是一本书,更像是一位经验丰富的老中医,在你耳边娓娓道来,告诉你如何通过最简单的方式,来照顾好自己的身体。我尝试按照书中的建议调整了几天的饮食,特别是针对我一直有的晚餐消化不良的问题,我按照书里说的,减少了晚餐的量,并且避免了一些不易消化的食物,真的感觉身体轻松了很多,没有了那种压抑感。

评分

拿到《饮食宜忌600例》这本书,我最开始的印象是,名字听起来有点像是“老祖宗传下来的经验集”,充满了朴素而直接的智慧。我一直以来都对中医养生有一定的兴趣,但很多时候,那些专业的书籍读起来总是让人觉得云里雾里,难以真正应用到日常生活中。而这本书,恰恰弥补了我的这一缺憾。它用一种非常平实,却又极其精准的语言,将600个关于饮食的“宜”与“忌”点明。让我印象最深刻的,是它对不同季节、不同体质的区分。比如,到了夏天,天气炎热,容易上火,书中就会详细列举哪些食物能够清热解暑,比如西瓜、苦瓜,同时也会提醒我们,在炎热的天气里,不宜过量食用油炸、辛辣的食物,因为这会加重身体的负担。更让我惊喜的是,它还会针对一些非常具体的身体状况,给出明确的饮食指导。举个例子,如果你经常感到疲劳乏力,书中会告诉你,应该适量增加一些富含蛋白质和维生素B的食物,比如瘦肉、蛋类、豆制品,并且提醒你,在疲劳的时候,不宜过度依赖咖啡因来提神,因为这可能会扰乱你的睡眠。这种细致入微的讲解,让我觉得这本书是真的能够帮助解决实际问题的。我曾经有一个亲戚,总是受困于便秘的困扰,尝试了很多方法都不见效。偶然间,我把这本书推荐给了他,他翻阅后,发现在书中有专门针对“肠道不适”的饮食宜忌。他按照书中的建议,调整了饮食结构,增加了膳食纤维的摄入,并且避免了一些容易引起便秘的食物,一段时间后,他的情况有了很大的改善。这让我觉得,这本书不仅仅是“600例”,它背后蕴含的是一套完整的,能够指导我们如何通过饮食来维护身体健康的智慧。

评分

这本书的书名《饮食宜忌600例》乍一听,可能让人觉得有些枯燥,像是教科书一样。我一开始也是这么想的,毕竟“600例”这个数字听起来就很有规模,我担心内容会过于庞杂,难以消化。但当我真正阅读起来,才发现它的魅力所在。它不是那种堆砌知识的冷冰冰的列表,而是以一种非常人性化的方式,将各种饮食上的“宜”与“忌”娓娓道来。我尤其欣赏的是,它并没有将“宜”和“忌”简单地对立起来,而是会分析为什么某些食物对某种身体状况是“宜”的,或者为什么某些食物又是“忌”的,这使得读者能够理解背后的科学道理,从而更加心甘情愿地去遵循。比如,在关于“湿热体质”的章节,书中详细解释了湿热体质的形成原因,以及为什么一些辛辣、油腻的食物会加重湿热。然后,它推荐了一些能够清热利湿的食物,比如薏米、绿豆,并提供了多种多样的烹饪方式,让这些健康的食物也变得美味可口。我一直觉得,养生也好,健康饮食也罢,如果不能与美味相结合,很难坚持下去。这本书在这方面做得非常出色,它鼓励我们通过巧妙的搭配和烹饪,让健康饮食不再是负担,而是一种享受。另外,它还会针对一些特定的年龄段人群,比如孕妇、老年人、儿童,提出不同的饮食建议,这让我觉得非常贴心。因为不同年龄段的人,身体的需求和禁忌是完全不同的。比如,书中关于孕期饮食的建议,非常详细地强调了叶酸、铁等重要营养素的摄入,同时也提醒了孕妇需要避免的一些食物,比如生冷海鲜、未经高温消毒的乳制品等。这些信息对于即将成为父母的家庭来说,无疑是宝贵的指导。我身边就有一位朋友,怀孕期间一直在参考这本书的建议,整个孕期都感觉非常平稳,宝宝也很健康。这本书不仅仅是一本饮食指南,更像是一位经验丰富的家庭营养师,时刻在你身边,为你和你的家人提供最贴心的建议。

评分

这本书的名字《饮食宜忌600例》,听起来就有一种“全面覆盖”的感觉。我是一个对健康饮食非常挑剔的人,总觉得很多市面上的书籍,要么过于片面,要么过于理论化,很难真正落实到生活中。而这本书,就完美地解决了我的这一困扰。它以一种非常接地气的方式,将600个关于饮食的“宜”与“忌”呈现出来,让我一下子就感觉,这本书是为我量身定做的。我尤其欣赏它在讲解“宜”与“忌”时的那种“前后呼应”的感觉。比如,在介绍某些食物的“宜”的时候,它会详细分析这种食物对身体有哪些好处,能够改善哪些症状;而在介绍“忌”的时候,它也会解释,为什么某种食物不适合在特定情况下食用,或者与某些食物同食会导致不良后果。这种“有理有据”的讲解方式,让我觉得非常信服,也更容易接受。我曾经因为不了解食物的搭配禁忌,导致身体出现了一些不适。在阅读了这本书之后,我才恍然大悟,原来是某些食物搭配不当所致。现在,我将这本书放在书架上,每当我有什么饮食上的疑问,都会翻阅一下,总能找到让我满意的答案。它让我觉得,健康饮食不再是一件遥不可及的事情,而是一种可以通过科学、系统的方式,轻松实现的生活方式。

评分

《饮食宜忌600例》这个书名,让我联想到很多市面上琳琅满目的养生书籍,总担心它会重复老调,或者流于表面。然而,当我真正翻阅这本书,才发现它的与众不同之处。它没有那些空洞的理论,也没有那些令人望而却步的专业术语,而是将600个饮食上的“宜”与“忌”,以一种清晰、直接,并且极具操作性的方式呈现出来。我尤其喜欢它在讲解“宜”与“忌”时,所附带的解释。它不仅仅告诉你“什么能吃,什么不能吃”,更会告诉你“为什么”。比如,在关于“消化不良”的章节,书中会详细分析,为什么某些高脂肪、高蛋白的食物会增加胃肠道的负担,导致消化不良。同时,也会推荐一些易于消化的食物,并给出具体的搭配建议,让读者能够真正理解,并内化这些知识,而不是死记硬背。让我受益匪浅的是,书中关于“食物相克”的讨论。虽然“食物相克”这个概念在民间流传已久,但很多时候都显得模糊不清。而这本书,用一种比较严谨的态度,对一些流传较广的“食物相克”说法进行了分析和解释,既保留了传统智慧的精髓,又剔除了不科学的部分,让我对食物的搭配有了更科学的认识。我曾经因为不了解某些食物的搭配禁忌,导致身体出现了一些小问题,回想起来,很可能就是这本书所提到的“宜忌”没有注意。现在,我将这本书放在床头,睡前翻阅一下,总能发现一些新的、实用的饮食技巧。它让我意识到,我们每天都在吃,但真正了解我们所吃食物对身体的影响,却是一个需要不断学习的过程。这本书,无疑是我学习过程中的一个重要“导师”。

评分

《饮食宜忌600例》这本书,光听名字,就让人感觉它是一本非常有分量的“生活百科”。我是一个特别注重身体健康的人,但很多时候,我们对于饮食的认知,往往停留在一些浅显的层面,比如“多吃蔬菜,少吃肉”这样的大方向。这本书,则将这种模糊的认知,细化到了每一个具体的生活场景。它不仅仅告诉你“什么食物好”,更重要的是告诉你“什么时候吃,怎么吃,跟什么搭配吃”。我非常喜欢它在讲解“宜”与“忌”时,所带来的那种“顿悟”的感觉。比如,有一段讲的是关于“上火”的饮食禁忌。我之前一直以为,只要是热性的食物都容易让人上火,但这本书详细地分析了,不同类型的“上火”,比如“肺火”、“胃火”、“肝火”,所对应的饮食禁忌是不同的。这样一来,我就能够更精准地找到适合自己的调理方法,而不是盲目地忌口。这让我觉得,这本书不仅仅是在教我们“做什么”,更是在教我们“怎么去思考”。而且,它所列举的600例,也并非是枯燥的条条框框,很多都来自于我们的日常生活经验,只不过被这本书系统地整理和解读了出来。比如,关于“口臭”的饮食调理,书中就给出了非常多接地气的建议,比如饭后嚼口香糖,或者饮用绿茶等,这些都是我们平时可以轻松做到的。这本书,就像是我的一位“生活参谋”,随时随地为我提供最贴心的建议,让我能够更好地照顾自己的身体,并且避免一些不必要的健康隐患。

评分

《饮食宜忌600例》,这个名字就充满了“解决问题”的味道。我一直以来都对饮食健康有着强烈的需求,总觉得自己的身体状况,或多或少都与平时的饮食习惯有关。但是,很多时候,我们只是知道“要健康吃”,却不知道“具体怎么健康吃”。这本书,恰恰弥补了我的这一知识盲区。它用一种非常系统的方式,将600个关于饮食的“宜”与“忌”梳理得清清楚楚。我尤其欣赏的是,书中针对一些比较常见的身体状况,比如“失眠多梦”、“精力不济”、“皮肤问题”等等,都给出了非常具体的饮食建议。比如,关于“失眠多梦”,书中不仅推荐了一些有助于安神助眠的食物,比如莲子、小米,还详细分析了为什么某些食物,比如浓茶、咖啡,会影响睡眠。这让我觉得,它不仅仅是给出“答案”,更是帮助我们理解“问题”背后的根源。我曾经有一个朋友,一直受失眠困扰,试过很多方法都效果甚微。我把这本书推荐给了他,他仔细阅读了关于“失眠”的部分,然后按照书中的建议,调整了自己的晚餐,并且睡前会喝一杯温牛奶。一段时间后,他的睡眠质量有了显著的改善。这让我觉得,这本书的价值,远远超出了“600例”这个数字本身。它传递的是一种科学、系统、并且可操作的饮食智慧,能够真正帮助我们改善生活质量,提升健康水平。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有