果樹栽培技術是果樹獲得優質、豐産和高效益的前提條件和根本保證。果樹栽培學各論是一門應用性、技術性和實踐性很強的課程，重點講述每一果樹樹種的生産栽培情況及發展趨勢、主要種類、品種，生物學特性和栽培技術措施。
本教材在編寫過程中突齣如下特點：一是先進性。課程內容力求新穎，將新品種、新技術和新成果融入課程的內容體係，讓學生掌握現代知識。二是權威性。每一樹種都是選擇教學和生産實踐經驗豐富，從事該領域科學研究的老師編寫。三是實用性。根據培養目標和學生自身特點，在注重教材係統性的同時，更強調知識和技術的簡潔和實用。此外，注重理論和實踐的結閤，專業知識和産業發展的結閤，生長結果習性和生産技術措施的結閤。
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